红烧大肠怎么做好吃
-
红烧大肠怎么做好吃
原料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。 去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用一遍白醋揉搓...
-
大肠怎样做好吃
原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。猪大肠洗净切条、...
-
红烧大肠的做法
材料准备：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，葱头，白酒。 用盐和白酒反复把大肠清洗干净。 把大肠放入凉水锅中，再加入老姜、花椒。 水烧开后加入白酒，再舀出泡...
-
红烧大肠的家常做法
原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。猪大肠洗净切条、...
-
红烧猪大肠的家常做法
用料：处理干净的肥肠500克、大葱，八角，干小山楂，小茴香，花椒；蒜、姜适量盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜一把。准备食材，肥肠需要处理干净。高压锅放适量花椒，一勺老抽，高压锅中大火15分钟即可。取出...
-
大蒜红烧大肠怎么做
材料：猪大肠1000克、大蒜20克。调料：盐8克、花椒10克、大蒜20克、白砂糖40克、大葱50克、姜50克、猪油（炼制）75克、味精1克、芡粉75克。切去肥肠的肠头圈口，用盐在肠壁内外反复揉搓，并在...
-
红烧猪大肠怎么做
原料：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。猪大肠洗净切条、冬菇切条、...
-
大肠怎么做好吃
准备肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，...
-
大肠怎么好吃
食材：猪大肠、青红椒、葱姜蒜、酱油、花椒、料酒、大料、盐、桂皮、香叶、盐。 把肠子放入水中，加入少许的盐和小苏打清侵泡，将泡好的大肠翻过来，清洗掉肠壁上的肥油。 锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、...
-
大肠怎么做才好吃
肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，然后...
-
大肠做法怎么做好吃
所需食材：麻油5克，蚝油5克，生姜5克，盐10克，白糖3克，猪大肠250克，味精8克，胡椒粉5克，红椒5克等。香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝，烧锅下油，放入姜丝煸锅。下大肠、红椒、盐...
-
猪大肠头怎么做好吃
原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量。猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加入适量的盐。放...
-
腊大肠怎么做好吃
食材：腊肥肠400克、青椒200克、蒜苔150克。 腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软，切成长条。 把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生，盛出备用。 热锅热油，把腊肥肠放入煸炒，然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔...
-
腊猪大肠怎么做好吃
腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一...
-
猪大肠怎么做
用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。首先先将猪大肠洗净煮至八成熟...
-
烧大肠怎么做好吃
准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒。用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。舀出泡沫，断生...
-
卤水大肠怎么做好吃
用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、...
-
鸭大肠怎么做
将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净。理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用清水洗净。 再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷...
-
猪大肠怎么做好吃更脆
先卤后炒法,把猪肚和肥肠用香料卤熟后再炒。卤制可以去除猪肚和肥肠的韧性,同时还能让猪肚和肥肠提前入味。卤猪肚和肥肠的时候不要加盐,因为猪肚和肥肠遇到盐容易收缩,很快就会变得韧如橡皮筋。另外就是切忌卤制...
-
猪大肠怎么做才好吃
用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。 调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。 先将猪大肠洗净煮至八成熟，...