柠檬虾凉拌方法
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柠檬虾凉拌方法
食材:大虾12只、柠檬5片、线椒3g、洋葱3g、大葱3g、小米辣3g、生姜3g、大蒜3g、香菜3g、花椒3g、料酒3g、陈醋3g、生抽3g、蚝油3g、蒸鱼豉油3g、香油3g、糖3g、白胡椒粉3g、花椒...
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冷冻虾怎么做柠檬虾
葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。柠檬小部分切大块,剩下部分切片。冷冻虾解冻去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。将步...
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做柠檬虾好吃的方法
食材:黄柠檬3个,白虾1盒,葱2根,蒜6瓣,糖2g,胡椒粉2g,米酒10ml。压出柠檬汁加入糖、白胡椒粉拌成酱汁,大蒜、葱切末状备用。虾子洗净,去头须剪开虾子背部,剔除沙肠,在虾背撑开抹些面粉。热锅下...
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皮皮虾凉拌方法
首先要将白醋,辣椒酱,酱油,蒜泥,盐勾芡成汁(分量看个人口味)。然后将皮皮虾洗净放盆里,把勾芡好的汁加进均有搅拌。搅拌完后再加少许香菜点缀,放进冰箱冷藏即可。皮皮虾是潮汕沿海地区最爱的腌制海鲜之一。...
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正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的做法
食材:鸡爪500g、蒜2个、生抽适量、小米椒适量、盐适量、白醋适量、香油适量。 处理鸡爪,把鸡爪洗净,冷水下锅,开大火煮,水开后去除泡沫,鸡爪煮熟后捞出。捞出的鸡爪反复冲洗,冲洗干净后泡到冰水中,大概...
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凉拌柠檬鸡爪
柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。主要材料备好。提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净、去掉指甲。姜片...
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柠檬凉拌花甲的做法步骤
花甲烫开口洗净,柠檬一整个,切三片出来装饰其它挤汁凉拌,青瓜半条滚刀切好,蒜蓉小米椒剁碎,金不换切碎,以上材料备好。 全部材料倒入,倒酱油,鱼露,少许鸡粉拌均匀。可以不放油,因为不想破坏清新的味道,非...
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酸甜柠檬虾做法窍门
主料:对虾或基围虾、柠檬。 辅料:白洋葱、泰式甜辣酱、盐。 虾洗净去泥肠(背上开一刀取泥肠)备用。 热锅放油,将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边,跟着放虾翻炒至两面变红后把洋葱合到一起继续炒。 对半切开柠...
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凉拌柠檬鸡爪的做法
锅里放凉水下鸡爪姜片料酒煮,煮到鸡爪熟后捞起放冰水冰凉。把香葱香菜辣椒切好,独子蒜切碎,柠檬切片备用。鸡爪冰凉后洗干净切件,晾干水放在饭盒里把切好的香葱及各种配料一起放到饭盒里盖上盖子摇晃均匀,放冰箱...
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怎么做泰国柠檬虾
食材:虾300克,香芹40克,柠檬汁10克,大蒜10克,糖10克,盐3克,生抽10克。轻轻从背部打开虾头,注意不要力度过猛扯断虾线,将虾线完整扯出,剪去虾脚。将处理好的虾仁清洗干净,备用。香芹若干,切...
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清新柠檬虾的家常做法
葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。柠檬小部分切大块,剩下部分切片。虾去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。将步骤1的配...
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凉拌虾的做法
食材:河虾1000克、葱姜蒜15克、料酒5克、小米椒3克、生抽5克、糖5克、醋3克、油辣子3克。 方法:新鲜河虾用盐水冲洗。洗好的虾沥干水分后剪去虾须、虾脚以及虾头的尖刺。并将葱洗净,生姜切片。锅中放...
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凉拌河虾窍门
将新鲜河虾用盐水冲洗。洗好的虾沥干水分后剪去虾须、虾脚以及虾头的尖刺。并将葱洗净,生姜切片。锅中放适量水,大火烧开后放入姜片和葱煮1分钟。然后将处理好的虾倒入锅中,并加入黄酒中火煮3分钟。漏勺捞起河虾...
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虾怎么做凉拌菜
食材:黄瓜两根、鲜虾10来只、白糖适量、沙拉酱适量、蚝油适量、芝麻油适量、生抽适量、蒜粒适量、食盐适量。黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。虾冷水下锅,...
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凉拌白灼虾怎么做
食材:虾300克、姜2片、蒜适量、小米椒适量、姜一块、洋葱少许、香油少许、金桔柠檬5~8个、海鲜酱油一碗、香菜香葱适量、芹菜少许。将虾洗净备用,锅里放清水,滴几滴醋,放入二片生姜,一起煮沸,倒入明虾和...
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鸡爪怎么做好吃无柠檬
将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜。鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖,老抽,烧烤汁,盐,...
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柠檬黑椒鲜虾如何做
主料:虾仁250克。 辅料:罗勒5棵、柠檬1个。 调料:食盐1茶匙、生粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、黄油适量。 准备好柠檬胡椒盐(柠檬和黑胡椒粉也可以),虾仁备好。 罗勒洗净切一下。 虾中加入柠檬胡椒,生...
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青柠檬产地在哪里
青柠檬世界各地都有分布的,其中、意大利、西班牙、希腊等国家栽培的最多。我国青柠檬产地主要有云南、四川、广西、广东、海南等地。青柠檬成熟之后果皮也是青色的,里面的果肉是黄色的,吃起来口感偏酸。栽培期...
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柠檬虾的做法
海虾175克,剪去虾头,剪去虾腿,去虾线,洗净备用。锅中喷油,少油煎炒。将柠檬切两半,挤汁,取出柠檬汁后进行过滤。加入白糖(柠檬汁与白糖1:1)。待虾变色后,加入柠檬汁,白葡萄酒提鲜。出锅前加点盐,柠...
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柠檬凉虾的做法窍门
蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,柠檬一半榨汁,一半切片摆盘。虾去虾线,放上姜蓉和蒜片。上锅蒸制10分钟。虾熟后过凉水备用。加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。将酱汁倒在虾上边即可。美味又...