黄鱼干怎么烹饪才好吃

2024-10-12 16:24:09
  • 黄鱼干怎么烹饪才好吃

    用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...

  • 黄鱼干怎么做好吃

    用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...

  • 酱油黄鱼干怎么做好吃

    食材准备 :鸡脯肉150克,鸡翅膀50克,干黄花鱼100克,盐少许,味精少许,绍酒25克,原味鸡汁200克,花椒适量,葱姜10克,熟鸡油10克。将熟鸡脯肉切成长方块,干黄花鱼也切块;取碗,碗底放入花椒...

  • 干黄鱼怎么做好吃

    主料:黄花鱼干一条。辅料:酱油适量、糖适量、生姜适量。黄花鱼干泡洗一下切成块。姜切丝备用。在黄花鱼上面铺上姜丝,淋上少许酱油,放少许糖。锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可。...

  • 干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃

    鸡翅根5个。配料:青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料:盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许鸡翅根洗净。锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。用清水清洗干净。青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片...

  • 烤黄鱼干怎么做

    将小黄鱼去头洗净,放入大碗里,放入料酒,放入盐,用手将其揉匀。倒入百里香,继续用手揉匀,盖上保鲜膜,至少静置15分钟。烤盘上铺好锡纸,预热烤箱上下火180度。打开保鲜膜,加入橄榄油。再次将其揉匀。用筷...

  • 黄鱼怎么做来好吃

    可以做炖黄鱼,制作简单又好吃。主料:大黄鱼500克。辅料:牛肉(瘦)50克,玉兰片15克,口蘑15克,香菜10克。调料:花生油100克,香油25克,料酒15克,醋25克,白砂糖5克,酱油50克,味精3...

  • 烧黄鱼怎么做好吃

    主料:黄花鱼2条。辅料:猪肉100克。调料:姜、葱、蒜、盐、料酒、醋、白糖、水淀粉、香菜、鸡精、高汤。将黄花鱼洗净去五脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜切片,葱切成葱花;坐锅点火倒油,待油热后将黄花鱼放入...

  • 小黄鱼怎么做才好吃

    准备材料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个。鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。葱切段,姜切片,蒜切两半。等油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。...

  • 大黄鱼怎么做法才好吃

    在制作大黄鱼吃的时候,首先推荐的就是红烧大黄鱼,需要准备好大黄鱼一条,还需要料酒、辣椒、葱、姜、淀粉、炸粉各适量。我们要给大黄鱼去鳃、去鳞、剖肚,清理干净之后给大黄鱼打上花刀,然后再涂上盐和其他的调味...

  • 小黄鱼怎么蒸才好吃

    用料:小黄鱼6条、白酒少许、盐少许、姜5片、蒸鱼豉油二勺、植物油适量、葱几根。小黄鱼,去鳞、鳃、内脏洗干净。加入白酒,盐,生姜丝,腌制半小时。盖保鲜膜,上开水蒸锅蒸十分钟。倒去蒸出来的汁水和姜片,换上...

  • 黄鱼煮豆腐怎么做才好吃

    工具:大黄鱼600g、豆腐80g、香葱20g、姜20g、大蒜50g、酱油 、盐 5g、干辣椒8粒、米醋5ml、鸡精8g。将大黄鱼收拾完毕,冲洗干净,在鱼肉两侧切花刀(用刀划成斜纹)备用。香葱切成小段,...

  • 大黄鱼怎么做才好吃

    材料:大黄鱼(黄花鱼),辅料 :花生油、蒸鱼豉油、生姜、葱、青红酒。黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面杀的鱼不太干净,...

  • 怎么做油炸小黄鱼才好吃呢

    原料:小黄鱼一斤。 调料:盐,酱油,糖,味精,酒,葱花,姜片,淀粉。 小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干。 将小黄鱼放入碗内,加适量盐、少量酱油,少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二...

  • 好吃简单的小黄鱼做法

    可以做红烧小黄鱼,好吃且做法简单。材料:小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋。锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。倒入料酒和酱油。加入红糖煮3分...

  • 豆干怎么凉拌才好吃

    食材:豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干(最好是烟熏的,不是也没关系),将豆腐干切块儿。准备一点香菜,将香菜洗干净切好(香菜的量可以根据自己喜爱香...

  • 干蒜泥怎么做才好吃

    干的大蒜想做成好吃的腌蒜,需要提前处理一下。最好的做法是把大蒜表面的蒜皮全部去掉,得到里面白白胖胖的状况,因为大蒜晒干时,也只是把他的蒜皮晒干,里面蒜瓣的水分并没有大量流失,把它们取出以后直接腌制,会...

  • 干鱿鱼怎么炒才好吃

    原料:咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。猪肉切条。干鱿鱼切丝,葱切成葱花。锅里油热加入猪肉煸炒。加...

  • 菜干怎么炒才好吃

    食材:芥菜干一扎,耗油适量,盐适量,油适量。 先将菜干浸泡半个小时左右,抓(拧)干水,切成小段,在烧开的锅里放入适量的油、盐,将切好的菜干段倒入翻炒几下入味和沥干点水分后。 到入适量的清水(水要足够浸...

  • 冬瓜干怎么晒才好吃

    要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干,薄了又...

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