蔗糖是不是高分子化合物

2024-07-04 09:49:08

蔗糖是不是高分子化合物

蔗糖不是高分子化合物。蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，异常是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积存和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子...
蔗糖是纯净物还是混合物

蔗糖是纯净物。蔗糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用...
无蔗糖酸奶是无糖的吗

无蔗糖酸奶是无糖的吗无蔗糖酸奶是指不额外添加蔗糖的酸奶,并无完全无糖。无蔗糖的酸奶有北海牧场本味酸奶、简爱0%蔗糖酸奶、光明如实纯净酸奶、和润纯酸奶、卡士YOKEEP酸奶等。北海牧场本味酸奶：是一个...
蔗糖为什么不是还原糖

因为它的糖苷键是β-1,2,这样,两个有可能形成半缩醛羟基的酮基（果糖残基）和醛基（葡萄糖残基）被保护。所以不具有还原性还原糖只有葡萄糖、果糖和部分五碳糖。蔗糖是由一份子葡萄糖和一分子果糖结合成的。...
麦芽糖和蔗糖是不是还原糖

麦芽糖是还原糖，蔗糖不是。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀...
面包是碳水化合物吗

面包属于碳水化合物。碳水化合物包括：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等物质。碳水化合物是由...
包子是不是碳水化合物

是的。碳水化合物也被称作糖类化合物，是分布比较广泛的有机物，主要成分有碳、氢和氧这三种元素组成的，生活中像葡萄糖、蔗糖以及淀粉、纤维素等都属于碳水化合物。而包子中含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及...
豌豆属于碳水化合物吗

豌豆不属于碳水化合物。虽然按成分来说，它确实含有一些碳水化合物，但是它体内的碳水化合物含量不是很多。如果是成熟的豌豆粒，它体内含有的碳水化合物会稍多一点，豌豆不是碳水化合物，但是它是粗纤维植物，它还属...
米饭属于碳水化合物吗

米饭是碳水化合物。米饭，是人日常饮食中的主角之一，南方主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维...
豆腐是碳水化合物吗

豆腐是碳水化合物，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意...
红薯是碳水化合物吗

红薯是碳水化合物。红薯中含有一定的碳水化合物，所以红薯当做主食食用，红薯中的碳水和能量与大米相当，但是它含有大米以外的营养物质，但红薯也是减肥健身人士喜爱的食物，红薯替代主食对减肥更有帮助。一天最多吃...
凉皮是碳水化合物食物吗

凉皮是碳水化合物食物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等成分都属于碳水化合物，而凉皮是一种以小麦面粉为原材料制作的，属于一种纯淀粉食品，所以凉皮属于一种碳水化合物食物。而碳水化合物是人体所必需的一种成分，...
高级脂肪酸酯是高分子聚合物吗

高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物。高分子聚合物指由键重复连接而成的高分子量化合物。包括晶态结构、非晶态结构、取向态结构以及织态结构。人类利用天然聚合物的历史久远，直到19世纪中叶才跨入对天然聚合物的化学...
小米粥是属于碳水化合物吗

小米粥是属于碳水化合物，而且含量较高。小米粥是以小米为主要原材料熬制而成的一种粥点，其中所含的主要成分是碳水化合物，一般每100克小米粥的热量为46大卡左右，其中所含的碳水化合物大约是8.6克。因...
芋头是不是碳水化合物

芋头不是碳水化合物。碳水化物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，而芋头是一种植物，里面包含多种物质，不能称为碳水化合物。芋头属天南星科多年生宿根性草本植...
水银是混合物吗

水银不是混合物，是汞的俗称，只有这一种常温下是液态的金属，是纯净物。汞是化学元素，元素周期表第80位。还有“白澒、姹女、澒、神胶、元水、铅精、流珠、元珠、赤汞、砂汞、灵液、活宝、子明”等别称。汞最常用...
氨水是混合物吗

氨水是混合物，成分有水分子、氨气分子、一水合氨分子、铵根离子、氢氧根离子和微量氢离子。氨水是氨的水溶液，主要成分为NH3·H2O，无色透明且具有刺激性气味。氨的熔点-77.773℃，沸点-33.34℃...
冰水混合物是纯净物吗

冰水混合物是纯净物。冰是水的固体，冰水混合物是一种物质，属于纯净物。也就是说冰和水是同一种物质的不同状态（固态与液态）。判断物质是否属纯净物时，不要只看表面字眼“纯”或“混”，而要看实质。　同一种物质...
漂白粉是混合物吗

漂白粉是氢氧化钙、氯化钙、次氯酸钙的混合物。漂白粉是由氯气与氢氧化钙反应而制得。因为绝对干燥的氢氧化钙与氯气并不发生反应，为此，在工业上采用含有游离水分的消石灰来进行氯化，利用这些原料中的游离水分，使...
石灰水是混合物吗

石灰水是Ca(OH)2的水溶液，含有两种物质的溶液都是混合物。澄清石灰水又叫做氢氧化钙水溶液，所以既含水又有氢氧化钙，两种物质，所以石灰水是混合物。而事实上只要是溶液，全部都是混合物。因为溶液包括溶剂...