红豆甜羹的做法
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红豆甜羹的做法
主料：赤小豆50g、糯米100g。 辅料：冰糖适量。 取糯米一份，红小豆半份。 分别加水泡好。 所有材料入电饭煲，通电熬制成粘粥。 加冰糖或蜂蜜调匀食用即可。...
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红豆羹的做法
准备红豆100克及适量冰糖。将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟。煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火。将红豆沙分装入容器（...
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红豆薏仁羹的做法
主料：红豆适量、薏仁适量、红米适量。 辅料：红糖少许。 提前一晚把红豆、红米、薏仁洗净，浸泡。 加入适量水大火熬煮。 沸腾后关小火继续熬煮。 熬制红豆破皮，加入红糖，继续熬煮致红豆软烂、关火。...
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薏米红豆羹的做法
原料：薏米、红豆。薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水。开火至锅中水开后煮3分钟，关火焖30分钟。再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可。将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可...
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红豆薏米芝麻羹步骤
准备材料：红豆100g、芸豆50g、薏米50g、芝麻20g、冰糖适量；红豆100g、芸豆50g、薏米50g洗净浸泡2小时，熟芝麻磨成粉；电炖锅下红豆、芸豆、薏米、芝麻粉，加足量清水，根据自己口味下冰糖...
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桂香红豆圆子羹的做法
红豆120克，糯米50克，水1勺，糯米粉100克，热水80克，桂花按个人喜好。红糖按个人喜好。红豆和糯米提前一晚泡好，泡的时间超过8小时哦。然后糯米粉加温水和成不粘手的面团，水不要一次加完，天气状况和...
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如何做红豆羹
准备红豆100克及适量冰糖。将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟。煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火。将红豆沙分装入容器（...
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怎么做红豆沙羹
红豆用清水浸泡一晚。泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜。煮至红豆壳破，豆沙流出，...
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红豆莲子羹的制作方法
清洗红豆和莲子，桂圆干去外壳。在电炖锅加入适量水，开始炖煮。水不宜男太满，不超过容器的2/3为宜，也不能太少，否则会烧干。约3-4小时。时间长度取决于炖锅的效率，熟烂了就好。记得每过个把小时要检查下水...
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羹的家常做法
豆腐羹是一个比较好吃的做法，准备好食材：豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜。 猪肉和胡萝卜切丝，香菇切片。小葱，香菜切段。 将豆腐切成细长条。 将切好的猪肉丝，放入盐和少量的料酒，拌匀。 在一个空碗里...
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糊羹的做法
适量的鸡胗或鸭胗、鸡肠或鸭肠、腊肉、荸荠、冬笋、黑木耳、油豆泡、香菇、腐竹、酱干。炒锅热好倒上油，把除了白豆腐以及猪血以外的其他食料放进锅中翻炒，太干了可以施点水，等所有食料都开始变软再加开水沸腾5-...
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蛋黄羹的家常做法
材料：鸡蛋2个。辅料：水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。做法：（1）打两个鸡蛋倒入碗中，去掉蛋清只要蛋黄，搅拌均匀。（2）蛋黄加适量水搅匀，加盐。（3）用漏勺过滤蛋筋和浮沫。（4）盖上保鲜膜，在...
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水果羹的做法
苹果、雪梨、橙各1个。枸杞少许。冰糖适量。将所有的水果都去皮，切小块。锅中适量清水平烧开，倒入切好的果块煮开，小火5分钟。加入冰糖。少许地瓜粉清水调开，加入锅中煮沸。（加藕粉味道也很不错哦）最后加入枸...
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南瓜羹的做法
南瓜羹的做法：所需食材有南瓜200g、大米100g、水200g。南瓜去皮后用清水洗净，切成小块，大米放入碗中，加入清水淘洗干净。锅中倒入清水，放入南瓜和大米，大火烧开后小火慢慢炖至南瓜软烂，这时即可出...
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苦瓜羹的做法
准备苦瓜,苦瓜挖籽。苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。鸡蛋打成蛋液,搅拌。放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。将鸡蛋液上的泡沫用网过滤掉，或者等10分钟，泡沫就慢慢消...
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羊髓羹的做法
材料：羊脊髓50g，生地10g，羊脂油15g，精盐、生姜、花椒、黄酒、蜂蜜各适量。将羊脊髓剔去骨屑，洗净，加水适量与生地同入锅中煮熟，去生地渣。在去生地渣的羊脊髓汤中，加入羊脂油、食盐、姜、黄酒、蜂蜜...
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银鱼羹的做法
食材明细：银鱼适量、香菜若干、香菇5朵、淀粉若干、姜丝适量、蛋清两个鸡蛋的。姜切丝（不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁代替），香菜切末，香菇切丁，蛋清打散，银鱼用少量的料酒拌匀。姜丝和水烧开。倒入银鱼和香菇...
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山药羹的做法
食材：铁棍三药1根，泡发香菇2朵，鸡蛋1个，小葱少许，盐，鸡精少许，生抽少许。香菇提前泡发好切片，山药去皮洗净剁的尽量碎一点，小葱切出葱白部分剩余的切成葱花，碗里打入一个鸡蛋打散备用。锅中加少许油，下...
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养颜羹的做法
桃膠用水稍微清洗，冷水泡發一晚上。皂角清洗，冷水泡發一晚上。雪燕的同樣清洗乾淨，好的雪燕是會拉絲而且泡發率能達到60倍，一個人吃的話真的只需要兩顆就夠了，一定要泡發15小時以上。泡發好的雪燕，9顆，泡...
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鱼翅羹的做法
原料：水发鱼翅50克，虾仁150克，金针菇(或银针，即豆芽)25克，竹笋l/2支，香菇3朵，乌醋1小匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。将虾仁、鱼翅洗净，竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝备用。虾仁沾上生粉，用滚水...