玄参牡蛎汤怎么做
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玄参牡蛎汤怎么做
将牡蛎清洗干净，去壳，去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中，加适量清水。大火把水烧开，倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入少许橄榄油，放入切好的姜丝，大葱，一起翻炒。注入适量清水大火至煮沸。加入备用牡蛎煮沸后...
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牡蛎汤的做法
鱼牡蛎300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下...
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牡蛎豆腐汤的做法
主料：牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克；调料：盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克。将牡蛎肉洗净，切成薄片。豆腐皮洗净切丁。锅置火上，放入花生...
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牡蛎汤的做法和配方
食材：牡蛎半斤、大葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。将牡蛎清洗干净，去壳，去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中，加适量清水。大火把水烧开，倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入...
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牡蛎菠菜汤怎么做
材料：菠菜100克、牡蛎肉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。菠菜摘干净。洗净切段；加入适量葱花；锅内加水烧热；把切好的菠菜放入水中焯一下。捞出过凉；锅内加适量油；葱花爆锅；加入牡蛎肉；添适量水；打入鸡...
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牡蛎萝卜汤怎么做
材料：牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。 白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。 将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒氽烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调...
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牡蛎味噌汤教程
昆布先拿湿布擦掉上面的盐分，放入水中煮，加入白味噌，慢慢溶解味噌的味道；倒入味淋与清酒；大葱斜切放入锅中煮开，将昆布与大葱捞出；丢入白菜与金针菇煮至熟软，加半勺赤味噌，溶解于内；最后放入牡蛎，煮半分钟...
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西红柿牡蛎汤的做法
原料准备：牡蛎200克，番茄1个，洋葱1个，紫菜、葱、胡椒粉、食用油、淀粉、盐各适量。将洋葱切细，番茄切成小片。牡蛎和紫菜用水清洗干净。锅里放适量的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入1碗水，煮沸后加入紫菜、牡...
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牡蛎子汤怎么做
牡蛎适量、大葱适量、姜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。方法：将牡蛎清洗干净，去壳，去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中，加适量清水。大火把水烧开，倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入少许橄榄油...
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牡蛎味噌汤如何做
材料：牡蛎200g，白萝卜100g，红萝卜1/3根，里芋100g，油豆皮1片，鸭儿芹少许，高汤600ml，酒糟100g，白味噌*2大匙，盐酌 。将100ml高汤加至酒糟中，静置至变软后，搅拌至溶化无结...
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牡蛎肉枸杞子汤
主料：鲜牡蛎肉200克，枸杞子20克，精盐、香油各适量。做法：将洗净的牡蛎肉切成片，与洗净的枸杞子同入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，再改用小火炖至牡蛎肉熟烂，调入精盐、香油，煮片刻即成。用途：滋阴降火...
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牡蛎怎么煲汤好喝
主料：牡蛎200克、豆腐250克。调料：蒜片、姜片、葱末、食盐、味精、水淀粉、植物油各适量。豆腐洗净，切成丁。牡蛎肉浸泡在蒸牡蛎时的原汤中，备用。锅中放油，烧至五成热，下蒜片、姜片爆香。倒入蒸牡蛎时的...
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牡蛎萝卜丝汤制作方法
食材：豆腐20克、鸡精2克、姜片2克、牡蛎200克、牡蛎200克、香油2克、豆腐20克、萝卜200克。萝卜切丝备用。豆腐切块，牡蛎洗净备用。热锅凉油下葱花、姜片爆香。倒入萝卜丝加盐翻炒均匀。加入一大碗...
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牡蛎肉怎么做好吃
蒸：牡蛎洗净放入盤内，加葱、蒜、姜末、料酒，调味，加保鲜膜，上锅蒸，水开後起算13-15分钟既可起锅吃。炸：牡蛎洗净沥乾水份，沾生粉下锅炸至金黄色，起锅沥乾油份就可。炒：牡蛎洗净沥乾水份，起油锅下黑豆...
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铁板牡蛎怎么做
铁板烧热后，倒入适量的植物油，和黄油，再烧热。下入葱和蒜末，炒出香味。把炒好的葱和蒜推到一边备用，在余下的油上，放上剥掉外壳的生蚝。先煎一面。待一面煎至金黄色的时候，翻面把另一面也煎成金黄色。调入盐，...
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香煎牡蛎怎么做
铁观音用2碗热高汤泡2分钟，把茶汤滤出备用；洋葱去皮切成片状。牡蛎加盐洗净，加入调味料腌一下并沥干，再沾上淀粉，用平底镬将牡蛎煎至金黄色，捞出备用。洋葱片沾吉士粉，落油镬炸至金黄色，捞出排放碟底，并将...
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牡蛎怎么做啊
牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里，加拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后吃。牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、...
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牡蛎怎么做
主料：牡蛎若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；牡蛎清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久...
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牡蛎干怎么做好吃
用料：蚝蛎干半包、酸笋一段、大葱两条、干辣椒三根、蒜头半个、花椒粉3～5克、料酒半锅铲、蚝油半锅铲、生抽半锅铲。把干辣椒，蒜蓉切碎。酸笋和葱切段备用。起锅烧水，水开之后放入海蛎干煮熟。煮开的同时要注意...
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牡蛎怎么做好吃又简单
原料：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做...