米酸奶的制作方法
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米酸奶的制作方法
将主配料溶于热水中，并在80-85度的水中灭菌 20分钟；在温度降到40度左右后加入发酵剂，并在常温下发酵10-15个小时间；在放在4-5度的冷藏室后熟12个小时，即可饮用；注意事项：米乳粉建议在网上...
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西米芦荟酸奶的做法
西米芦荟酸奶的用料：自制酸奶250ml、西米100克、芦荟1袋、黑珍珠20克、糖桂花适量、西柚1瓣、蓝莓2个。自制酸奶：准备材料。酸奶桶洗净。锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟...
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酸奶机做酸奶的制作方法
这是几年前在网上买的酸奶机，之前做酸奶都不太成功。就好久没做了。现在控糖，去超市看无蔗糖的酸奶一小盒都十多块。像酸奶机这么大的既贵又怕坏。自己做的安全还没有添加剂。 前天重新又把酸奶机拿出来，刷干净。...
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纯牛奶加酸奶制作酸奶
发酵用来的杯子，搅拌的勺子充分消毒，无水，无油。将牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀(牛奶和酸奶比例，10:1 倒入酸奶机自带的器具里。插上电源，发酵6-8小时(纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时...
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酸奶机制作脱脂酸奶的方法
用料：脱脂牛奶， 代糖适量， 酸奶菌粉适量。首先，准备好脱脂牛奶及1小包菌粉。用提前准备好的开水将酸奶内容器及内容器盖仔细冲洗，要避免酸奶在发酵过程中材料污染。将菌粉倒入小碗中加入少量脱脂牛奶搅拌均匀...
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怎样制作酸奶
取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。酸奶瓶子洗净消毒，...
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手工酸奶制作
将酸奶放入大量杯内,倒入一点的全脂牛奶搅拌均匀，再倒入剩余的全职牛奶继续搅拌均匀后,倒入容器内,放入酸奶机内定时9小时后,就可以放入冰箱冷藏随时实用。所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用...
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制作酸奶的温度
温度在35-45度之间，可以发酵好的酸奶，如果温度低了，不利于乳酸菌的发酵，反而会给其他杂菌发酵的机会，如o果温度高了，会杀死有益菌。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它...
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制作酸奶的步骤
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌5到10分钟。在酸奶机中加入...
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酸奶的制作
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出，恢复至室温。酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。加入约800~1000ml纯牛奶。加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀。放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。做好...
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酸奶怎么做
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入...
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牛奶制作酸奶
第一，打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子煮奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。第二，往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。第三，选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入...
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制造酸奶步骤
准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用。将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。搅拌后倒入小杯中，放入烤箱调到发酵档位，大约8小时候...
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酸奶是怎么制作的
将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉...
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酸奶的制作技巧
准备纯牛奶1000毫升，酸奶发酵菌1g，白糖80g，酸奶机1台。取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上...
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用酸奶怎么做酸奶
在家里做的时候必须从外面买一瓶酸奶当引子，也就是菌种。这一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鲜奶。酸奶和鲜奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。还需要准备白糖，白糖的比...
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做酸奶蛋糕的方法
食材：鸡蛋7个、糖120g、酸奶320g、低筋面粉150g、玉米淀粉40g、盐少许。把鸡蛋的蛋白蛋黄分隔好。把蛋黄逐个放进酸奶里面，没放一个蛋黄就搅拌均匀。直到酸奶跟所有蛋黄全部充分搅拌均匀。把低筋面...
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酸奶芒果的制作方法
食材：鸡蛋芒3个、酸奶1杯。首先准备好食材。把其中的两个芒果打成果泥，不用打太细，要有些许的颗粒感和果肉感，另外的一个切成小块。把酸奶缓缓倒在杯中，差不多在1厘米左右的高度上舀进适量芒果泥。再继续倒进...
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酸奶制作的方法
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候（在40摄氏度左右，如果温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌），向牛奶中放入酸奶发酵剂（如果没有的话，放市...
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酸奶的制作方法步骤
清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。 倒入牛奶，最好用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。 倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。 用玻璃棒...