香辣龙凤丝
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香辣龙凤丝
食材：净鸡脯肉200克，净鱼肉100克，辅料香菜10克，鸡蛋1只，精盐等。将鸡肉、鱼肉分别切丝，用精盐、蛋清、水淀粉上浆；香菜切成3厘米的段。炒锅加油预热，依次加入鸡丝、鱼丝，滑熟捞出。原锅留底油上火...
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如何做香辣魔芋丝
材料：魔芋丝，海带丝，小萝卜，豆豉酱，红油，香醋，香菜，麻油，盐，白糖，蒜，鲜酱油。海带（鲜的）飞水后，用冰水浸泡至凉透，捞出控水备用。魔芋丝用开水稍煮一下，过凉备用。蒜切碎，香菜切碎，小萝卜切小丁。...
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香辣木瓜丝腌制做法
材料：干木瓜丝500克，红椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克。先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，...
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香辣木瓜丝怎么做
干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。方法：先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤...
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香辣猪耳丝怎么做
主料：猪耳适量。调料：食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜...
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香辣木瓜丝的做法
先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，备用。准备好小红椒，白辣椒，大蒜剁成沫备用。加入耗油，加入高度米酒。再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁。最后把拌好的汁...
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香辣菜丝怎么做
主料：包菜、葱、姜、蒜、红辣椒。辅料：油、盐、蚝油。 葱姜蒜和干红椒备用。 包菜洗净切丝。 葱姜蒜改刀切碎。 锅中入油七分热放入，葱姜蒜红椒煸炒出香味。 加入包菜翻炒。 淋入蚝油炒匀，大火翻炒。 出锅...
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香辣芥菜丝的最佳腌制方法
主料：芥菜疙瘩12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤。 辅料：糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、盐6两。 芥菜疙瘩洗净，削皮。 用擦子擦成丝，拌入盐，放在漏盆中杀去芥...
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木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣
用料：木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。去了皮的青木瓜切开，清除里面的木...
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香辣木瓜丝腌制做法窍门
材料：木瓜，玉米油，蒜蓉，麻辣干锅料，特鲜酱油。木瓜丝切好备用，开始制作酱汁。玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。酱料、炒香的白芝麻与木瓜丝拌一拌就可以吃。...
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炝拌香辣甘蓝丝怎么做
材料：甘蓝菜250克、花椒适量、干辣椒3个、蒜3瓣、香油适量、盐半茶匙、芝麻适量。甘蓝洗净切丝，用加了盐和油的开水焯过、过凉、控水。起油锅，三成热时下葱段落用小火将葱段炸变色，捞出弃之。葱切段，蒜切末...
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湖南香辣脆木瓜丝的做法
木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎，然后辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味）。从凉开水捞出挤干水分。倒上做好的调料汁，再搅拌均匀。保险袋罩住放...
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要怎么做凉拌海带丝
原材料：干海带半斤、胡萝卜丝100克、少量尖椒丝、少量香菜末、适量蒜泥、适量花椒油、适量香油、适量盐、适量糖、适量醋。将干海带浸泡一小时，直至海带变软，然后洗净捞起。将干净的干海带放进锅里蒸，待蒸30...
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香辣香菇的制作方法
提前撕好晒干的香菇丝，用香菇的根部最好。配料：花椒粉，辣椒粉，五香粉，豆豉，洋葱切丁，花生切碎，白芝麻，耗油，白糖，盐和鸡精。豆豉干煸，炒出香味，花生油烧热。把切好的肉丁放入油锅，炸干。加入洋葱，炒出...
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木瓜丝湖南正宗做法
将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。进罐子里压挤，倒入李锦记生抽，放少量的酒和一点点的米醋，盖起封好，木瓜丝...
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香辣芥菜丝的腌制方法
主料：芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两。将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成...
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韭黄香辣炒鱿鱼丝的做法
主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺 姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。新鲜鱿鱼洗净，切成大块。韭黄洗净，切成段。锅里放水烧开，倒入鱿鱼，放入料酒。再次煮开后，捞出鱿鱼备用。锅里...
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香辣墨鱼丝做法图解
墨鱼干提前一晚上泡发；去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头；将墨鱼干切成条必用；锅中加入清水，入墨鱼干和姜片料酒；煮三十分钟至软；热油爆香干辣椒和花椒；下姜蒜和洋葱煸炒；加入墨鱼干同炒淋入料酒；加入少量的清水稍...
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龙凤胎名字
定字起名定字起名即指定一个相同的字来搭配其他单字取名，像大家熟悉的演员赵本山，他为他的龙凤胎孩子取名为：赵一楠、赵一涵；定字一，而且一字虽然简单，但是寓意却十分不错，所以大家也可参考此种方法。拆词起名...
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人中龙凤的意思
人中龙凤，汉语词语，指人群中的佼佼者人中豪杰的意思。是指人中豪杰的意思。龙、凤均非凡物，在古代，只有皇上可以穿龙袍，只有皇后可以成为凤。所以，“人中龙凤”就是指众人中的佼佼者。吾所见老子也，其犹龙乎？...