自制风吹肉的做法

2024-09-29 07:19:51

自制风吹肉的做法

准备肉、白酒、盐、酱油、花椒。肉洗净擦干，用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面。放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上，期间每隔一两天就拿出来翻一下面。1周以后从冰箱拿出来，用钩子挂起...
风吹肉的家常做法

主料：五花肉适量。调料：盐适量。选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆。均匀地撒上一层细盐。然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压...
正宗风吹肉的做法

原料：主料：五花肉适量。调料：盐适量。选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆。均匀地撒上一层细盐。然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压...
自制叉烧肉的做法

主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块，食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后，放入油锅...
如何做叉烧肉家常做法

主料：猪肉300克左右、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。猪通脊一块，切成方块。用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀。放姜片花椒大料，放葱段。放少许盐，糖。搅拌拌均匀。包上保鲜膜放冰...
咖喱鸡胸肉的做法步骤

食材：毛豆50g，马铃薯丁(脱水) 300g，胡萝卜50g，洋葱100g，食盐适量，咖喱适量，调和油适量。食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，毛豆。食材：鸡胸肉洗净切块。锅内放入适量开水，并加入少许盐，下毛...
自制凉拌鸡胸肉窍门

食材：鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。锅内烧水放入鸡胸肉煮熟，放入适量的盐、花椒，煮熟后捞出，撕成丝备用。锅里煮水放入青椒、红椒焯一下捞出来。放入鸡丝上，放入葱末，加入少许...
自制橙汁叉烧肉的家常做法

食材：猪里脊300克，橙子1个，姜黄粉少许，大蒜粉少许，白胡椒粉少许，叉烧酱2汤匙，蜂蜜少许。选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味。用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉，姜黄粉，大蒜粉，而后刷...
手撕素肉干胚的制作方法

干胚适量，筒骨一根，鸡腿一只，卤料一包，葱姜蒜适量，酱油，适量干胚。用常温水浸泡30-40分钟。熬制高汤卤水。将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制。挤干卤水后在油锅里炸至金黄。出锅摊凉后拌...
风吹鸡的家常做法

腌制风吹好的鸡。剁一块儿，洗干净。鸡肉比较淡，放一点盐巴。白糖。白酒提香，去腥。花生油。姜丝。拌匀。最后放生粉拌匀。锅里放水，水开之后，放入码好味道的鸡块，大火蒸15分钟。蒸好出锅撒葱花香菜段即可！...
风吹排骨的正宗做法

准备用料。排骨、姜、葱、香料、花椒、盐、味精、白糖、料酒、酱油。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结。锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖...
风吹腊肉怎么做

准备好腌肉调料，花椒和盐，白酒倒进喷壶，生姜切末。盐、花椒用小火炒至盐变色，微黄，闻到花椒麻香即可。选肉以靠近前腿腹前部，分层比例是最佳，是上选的五花肉，肥瘦均匀，肉质松软不柴。用刀刮干净肉皮，用白酒...
风吹猪脚的做法窍门

食材：风吹猪脚一只用温水把风干的猪脚浸泡8个小时以上，泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸，小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可。比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮，可以缩短时间，但口感不如蒸的好。皮肤干燥爱起...
湖南风吹肉怎么做

准备材料：五花肉500克。腌料：酱油、盐、花椒粒、料酒、五香粉、味精各适量。五花肉切成长条形，腌料通通放入，按摩。密封置入冰箱，每天翻动一下，让颜色腌制均匀。腌制4-6天，拿出来用绳子或者竹签串好，放...
自制卤鸡肉的方法

材料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫；原锅洗净，放下鸡腿，加入...
冬瓜蒸肉

主料：冬瓜、猪肉馅。配料：枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。将葱姜切碎。将盐、胡椒粉、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。冬瓜去皮，去瓤。将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。. 将冬瓜放入蒸锅...
风吹一夏歌词

歌词风吹过我的头发淋着雨我就站在你家楼下迫不及待地拨通你的一整个夏天所有和你的画面好美丽随意是你是我的唯一不经意回忆想起恋爱的轨迹对不起何必忘记放在我嘴里无法呼吸在此刻空气也变得炙热快靠近一点阳...
春风吹歌词

歌词吹红了桃花吹绿了柳树你在路上总会安慰谁吹醒了青蛙吹来了燕子我在城里刚好缺了谁你纵然带来地下的玫瑰能否收回地上的滋味有人唱胡不归春风一吹想起谁有所谓无所谓只要不后悔春风一吹忘了谁我上一次流泪又几岁...
风吹雨打的意思

风吹雨打，汉语成语，拼音是fēng chuī yǔ dǎ，原指花木遭受风雨摧残，比喻恶势力对弱小者的迫害，也比喻严峻的考验。成语出处唐·杜甫《三绝句》：“不如醉里风吹尽，可忍醒时雨打稀。”成语用法联合...
风吹麦浪原唱

风吹麦浪歌曲原唱：李健;《风吹麦浪》是李健作词、作曲并演唱、赵兆编曲的歌曲。该歌曲先是收录于2007年李健发行的个人专辑《想念你》中，2013年又收录在李健的个人专辑《李健拾光》中。该曲是电视剧《女人...