羊腰子炖山药的家常做法

2024-07-06 22:51:29

羊腰子炖山药的家常做法

主料：山药400g。辅料：瘦肉100g、枸杞50g。山药、枸杞洗净。山药去皮切片，肉切丝。热锅冷油下山药片翻炒。加一碗水稍煮，下肉丝。待锅内水开，下枸杞稍煮，调入适量盐和味精。...
爆炒羊腰子的家常做法

主料：姜、羊腰子。辅料：韭菜。调料：盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。羊腰子洗净后去掉腰骚。羊腰子打花刀后切条，用盐、料酒、水淀粉上浆。姜切丝、韭菜切段备用。锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。下入羊腰...
羊腰子可以炖着吃么

羊腰子可以炖着吃，但是注意并不能整个炖着吃，一定要剖开。因为羊腰子其实就是羊肾，是羊身上的泌尿器官，里面有滤尿的羊肾盂及肾纤维囊，有很重的腥臊味，一定要刮掉之后才可以用来炖着吃。肾脏的腥味很强很特殊...
羊腰子的做法

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋...
家常炖羊蝎子窍门

食材：羊肉500克，白萝卜500克，香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒适量。羊肉放清水中浸泡出血水，切成2厘米左右的肉块，白萝卜洗净，也切成同等大小的滚刀状；锅内放清水，放入羊肉，加入生姜、...
家常炖羊蝎子的做法

材料：羊蝎子一根，葱姜蒜适量，桂皮，干辣椒2块，香叶3片，花椒，枸杞子若干，盐适量，料酒适量，酱油适量。羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇...
怎么炒羊腰子

羊腰子从中间切开,然后把腰骚切掉。就是中间那一层白色的东西。一片羊腰子切两块或者三块。汤锅煮开水,放几片姜,然后把羊腰子放进去煮到出沫为止。羊腰子盛出,沥干,备用。杭椒、红椒切丁,备用。炒锅坐火，放油...
爆炒羊腰子的做法

材料：羊肝100克、羊肾100克、大葱50克、红椒1只、生姜10克，花生油15克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜...
正宗炖羊蝎子的做法

原料：羊蝎子一截、葱几段、姜适量、白芷2片、八角适量、黄豆酱1大勺、料酒适量、盐适量。新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净。水开后，捞出来凉水清洗一下。准备材料，葱，...
清炖羊腰子的做法大全

杜仲煮羊腰子。食材：杜仲15克，五味子6克，羊腰子2个，盐、味精、生粉各3克，老姜、葱各10克，料酒12毫升，胡椒粉适量。做法步骤：将杜仲、五味子洗净；羊腰子切开去脂膜，洗净，切片，加人盐、生粉、料...
羊腰子怎么烤

家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去...
家常炖羊蝎子的家常做法

原料：羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎...
葱爆羊腰子的简单做法

羊腰子4个、葱2根、料酒1勺、盐适量、味精适量、胡椒20克。洗洗干净羊腰子，去掉那层膜和肥油。葱洗净用滚刀切。腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、盐、味精腌制。先油锅炒京葱，炒扁炒熟最好。下腰子一起炒...
炒羊腰子的家庭制作方法

杜仲15克，五味子5克，羊腰500克，植物油50克，生姜、葱、酱油、味精各适量。杜仲、五味子煎煮40-50分钟，去渣备用，羊腰去杂，切成腰花，芡汁包裹，油爆炒，调以备用液及姜丝、葱、酱油、味精等调料，...
烤箱羊腰子的做法窍门

材料：大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将...
羊腰子怎么做好吃

食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。做法：（1）首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。（2）锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再...
家常炖羊骨头的做法

食材：羊骨一根、葱适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、醋适量。将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝。羊骨直接放入锅中。开大火煮、放入姜和蒜。等水开之后、上面会有很多浮沫、...
羊拐弯怎么炖好吃

将羊拐（膝盖骨）在温水中洗净后放入锅内，加清水，没过羊拐3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用，旺火热勺，下羊拐，加羊肉...
羊腰子的做法大全

　　在烧烤店，你会发现羊腰子比较常见，一串羊腰子要卖15到20元不等。　　今天我花24元从市场买了两只羊腰子，回家烤着吃了。还别说，羊腰子与烧烤料简直绝配!　　大家都知道羊腰子腥味大，烤得好吃满口香，...
家常炖羊蝎子做法

材料：羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎...