时果炒饭

2024-10-30 12:03:34

时果炒饭

苹果1/2个，火龙果1/4个，奇异果1个，水梨1/2个，蛋1个，白饭6两，鲜鸡晶适量，盐适量。将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁；蛋打散成蛋液备用。热油锅，将蛋液下锅炒熟，加入白饭炒至米粒呈松散状时...
扬州炒饭和蛋炒饭的区别

从原料上来看，扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭，扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜。扬州炒饭有官方发布的“新标准”，在层次上，扬州炒饭明显高出了蛋炒饭一个等级。扬州炒饭做法基本统一，而蛋炒饭人人都可随...
兰州炒饭和蛋炒饭有什么区别

主要食材不同。兰州炒饭的主要食材除了鸡蛋和米饭以外，还有牛肉食材。普通蛋炒饭的主要食材为鸡蛋和米饭。分类不同。兰州炒饭为清真类食物。普通蛋炒饭一般为家常类食物。起源不同。兰州炒饭的主要起源地是甘肃兰州...
蒜薹炒饭

蒜苔20根，鸡蛋适量，黄豆酱，酱油适量，盐适量。蒜苔洗净，切成小颗粒或者短条状。鸡蛋打散，加一点凉水，拌匀备用。加水炒出来更嫩。锅中热油，这时候要多放点油，大概2-3勺，防止鸡蛋粘锅。倒入鸡蛋，并不停...
炒饭怎么炒

首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到...
腊肠炒饭

原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出。锅内放入2大匙油烧热，...
炒饭教程大全

咖喱牛肉炒饭。锅里倒油，将咖喱块炒化，放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁，炒熟炒软后，将米饭放入锅里翻炒，要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味，出锅前放入葱花即可豆豉鲮鱼炒饭。将罐头装的豆豉鲮鱼倒入...
虾仁炒饭

准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁，如果没有，也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。蚝油和生抽混合均匀。蒜苔切成小段备用。炒锅置火上，注入食用油。待油温6成热，倒入蒜苔。中火，把蒜苔炒出香味。倒入米饭...
酱油炒饭

食材：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油...
炒饭什么意思

炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受大众追捧，在各个地方特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是...
烤肠炒饭

主料：米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。辅料：花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。剩米饭提前打散。胡萝卜，青椒，烤肠切丁。热锅凉油，油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒。煸出...
海胆炒饭

材料：新鲜海胆80G左右、姜蓉30G左右、鸡蛋一个、菜心适量、米饭正常两人份、小葱适量。将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用。菜心洗净，取...
兰州炒饭

用料：鸡蛋1只、胡萝卜少许、青椒少许、米饭适量、葱姜蒜末适量。炒蛋，炒好装盘备用。热锅下葱姜蒜末，爆香放胡萝卜和青椒。炒香放米饭，炒一会加盐和其他调料，最后放入鸡蛋再炒三分钟出锅即可。...
鸡蛋炒饭

原料：剩米饭、鸡蛋、葱花、花椒粉、酱油、鸡精、油、胡萝卜。备好食材。胡萝卜、葱切碎，鸡蛋打散。油热倒入蛋液煎。放入葱花、胡萝卜碎翻炒。放入花椒粉、酱油炒匀。放入米饭炒匀。加鸡精炒匀。盛...
怎么炒饭

准备食材：鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。首先把蛋清和蛋黄分开，葱切成葱花。不粘锅加热，放少量薄油。倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。然后倒入打散的蛋黄。不断地搅炒，直至均匀每粒都粘上蛋黄，然后开...
家常炒饭

准备食材：饭可以是剩米饭，胡萝卜只用到半根。将小葱洗干净，切成葱花，胡萝卜洗干净，切成丁，然后糟菜取一点出来。青菜洗干净切成这种小条，要把菜帮跟菜叶分开。取一个鸭蛋用筷子打散也可以按你喜欢放鸡蛋...
虾仁黑米炒饭

虾仁黑米炒饭原料：黑米200克，虾仁：00克，鸡蛋1个，植物油、精盐各适量。虾仁黑米炒饭的做法：(1)将黑米洗净，放入饭锅内煮熟成饭；虾仁洗净挑去泥肠，下入热油锅内过油，捞出控油。(2)炒锅注油烧热，...
葱油炒饭怎么做

米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香（香肠片切薄一点，炒饭时间比较短，厚了不容易熟）。...
总结炒饭窍门

我们用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌出颗粒分明的状态，所以我们在煮饭时加的水量，要比平时煮饭的水量略少一些。在煮饭时，洗好米加入水后，我们可以滴几滴植物油进去，再开始煮，这可...
虾米炒饭做法

材料：饭（冰箱取出后处于室温）2碗，鸡蛋2颗，虾米1/2碗，小洋葱（切丁）1/2颗，酱油1/3碗，油少许，胡椒粉少许做法：（1）虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋葱用热油爆香，颜色稍微转黄的时候，加虾米...