羊肉花椒归姜汤
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羊肉花椒归姜汤
主要食材：羊肉500克，花椒3克，生姜15克，当归30克，精盐、味精各适量。 将羊肉洗净，切块；加入生姜、当归片、花椒，加水适量；大火烧沸，改用文火煮30—40分钟，调入精盐、味精即成。...
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羊肉姜汤怎么做
主料：羊肉200g、当归20g、生姜20g。辅料：盐适量。将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。羊肉分别放入炖盅内。加入生姜和当归片。再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。然后加上盖子，坐电炖盅内。炖两小时...
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羊肉当归生姜汤如何做
羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味即可。营养...
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羊肉放花椒对还是不对
羊肉是可以放花椒的，花椒的味道是偏麻，改变的是羊肉的口感，并不会掩盖羊肉本身的肉鲜味，同时花椒会掩盖羊肉的膻气。无论是爆炒、炖汤还是卤羊肉，花椒都是可以放的，但炖汤的时候不放八角、桂皮这类大料，会给他...
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羊肉焖田螺怎么做好吃
材料：羊肉500克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。 田螺以铁器养一天去除杂质，洗净沥干水分，以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、...
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清炖羊肉放花椒还是大料
炖羊肉，如果加入大料会破坏羊肉的鲜，特别是羊肉汤，放入大料会让奶白的羊汤发浑，羊肉忌大料，也是很多人多年厨房经验沿袭下来的。清炖羊肉做法：主料：羔羊肉、500克、绵山药300克。辅料：盐1匙、胡椒粉1...
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炖羊肉放花椒吗
炖羊肉可以放花椒，在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。羊肉洗净切块，然后用料酒腌制。配料备好。热油下辣椒、花椒、葱、姜。下羊肉块翻炒。羊肉稍稍变色，下土豆块，翻炒，下料酒、酱油、鸡精、...
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炖羊肉最忌讳两种佐料
炖羊肉最忌讳两种佐料是八角和花椒。炖羊肉汤之前，把羊骨和羊肉先炒一下，然后再往锅里加入水、盐，再放入姜片、红枣、枸杞等配料，但是八角和花椒一定不能放的，这会把羊肉的鲜味遮住，导致羊肉汤不鲜不好喝，所以...
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怎样做姜汤
用料生姜、水、红糖。生姜洗干净，切片备用，可以不去皮。锅内倒水，大火将水煮至完全沸腾。放入切好的姜片，继续煮一分钟，煮出姜味。倒入适量的红糖，搅匀直至红糖融化。小火两分钟，一直搅动。这样就可以出锅了，...
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牛肉姜汤
主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量。调味料：盐适量，胡椒粉适量。牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用。锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐...
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姜汤怎么熬
取生姜，最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切两到三片。切碎，把切下的生姜片切成末，尽量切碎。烧开水，烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。冲水，向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜...
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如何做驱寒姜汤
食材：姜20克，枣(干)15克，赤砂糖50克。做法：将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、...
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姜汤的做法感冒
首先，取两大块生姜切成小块或者碎末，在锅里加两大碗的水，大约煮15到20分钟左右，然后加入2到3勺红糖，再煮十分钟左右，趁热喝下去，这样可起到治疗感冒的一些症状。但是感冒一般有风寒感冒和风热感冒，如果...
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姜汤怎么做
准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和，红糖对咳嗽也很有好处，当人体感冒时，身体内的消化能力非常弱，此时可吃点红糖，还能补充气血，增强体力。老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片的，...
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如何熬姜汤
取生姜，最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切两到三片。切碎，把切下的生姜片切成末，尽量切碎。烧开水，烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。冲水，向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜...
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红糖姜汤的作用
红糖姜汤功效：温经养血活血。红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中...
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熬姜汤方法
姜汤的制作非常简单，只需要选择比较老的生姜，然后切成丝状，加入烧开的清水中，小火慢煮30分钟，再加入适量的红糖继续煮10分钟即可。加入红糖的姜汤味道甘甜，辛辣感会降低，每天在饭前空腹饮用，能有很好的暖...
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鸡蛋姜汤做法
首先，把姜洗干净并切片，然后往锅里加水，放入姜片，煮沸。另用热锅下油，把鸡蛋煎到一边金黄，另一边煎10秒左右即可。把鸡蛋放进姜水中，用筷子搅拌溏心蛋黄，使蛋黄液溶于水中。煮沸后再用小火煮5分钟。最后，...
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红糖姜汤怎么做
主料：姜20克,枣(干)15克。辅料：赤砂糖50克。制作方法：将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。做法：先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个...
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萝卜姜汤做法
原料：100克白萝卜、40克姜、50克冰糖。制作步骤：白萝卜,姜,洗干净切成片儿。将水烧开,然后把冰糖放入开水中,直至冰糖完全融化。然后把将萝卜和姜都一一放入水中。煲半个小时即可关火。放凉以后便可以喝...