香菇木耳肉饺子的家常做法
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香菇木耳肉饺子的家常做法
木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净,沥干水,切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水,切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉,用筷子顺时针方向搅拌...
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香菇木耳胡萝卜饺子的做法窍门
材料:面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香葱适量。面粉慢慢加入清水和成光滑的面团,...
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香菇木耳卷怎么做
食材:面粉500克、酵母5克、猪肉馅400克、香菇19克、木耳23克、蚝油10克、生抽18克、盐14克。面粉过筛加酵母,分次放温水和匀,成絮状时揉成团,盖上湿纱布醒发2小时(室温五度左右)。水发木耳、...
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香菇肉馅饺子的家常做法
主料:香菇300克、猪肉300克。 辅料:大葱一颗、姜粉半克、胡椒粉适量、香油适量、生抽一克、盐2克、花生油5克。 将香菇洗干净后,用温水泡半小时。 香菇捞出沥干水,大葱切段备用。 香菇和大葱切碎。...
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有关香菇饺子馅的做法
主料:饺子皮适量,猪肉馅适量,香菇5朵。 调料:色拉油1勺,食盐4克,鸡精2克,姜4克,料酒5克,淀粉适量,白芝麻少许,小葱适量。 锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,...
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萝卜香菇肉饺如何做
胡萝卜1个、香菇适量、猪里脊500克、面粉适量、葱花姜适量、十三香少量、食盐适量、植物油适量、猪油1勺、香油少量、白糖1勺、酱油适量、蚝油少量。先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食...
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白菜韭菜木耳饺子馅的做法
食材:白菜1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。白菜和韭菜摘干净,洗净,沥干水,切细。白菜切细后,用适量盐腌制出水分,挤干水分待用;...
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如何做香菇木耳瘦肉饺子
食材:木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净,沥干水,切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水,切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉,用筷子顺时针方...
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香菇胡萝卜肉馅饺子的做法
材料:香菇三朵、胡萝卜一根、猪肉300克、韭菜一小把、油适量、十三香适量、香油适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、姜末适量。用料,肉已剁馅。胡萝卜剁碎。香菇剁碎。韭菜切碎。放入盆中。拌好馅备用...
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香菇炒肉家常做法
原料准备:香菇适量,五花肉适量,椒适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量。香菇洗净切块,准备好葱姜末,青椒和椒切块,五花肉切片。香菇下锅焯水捞出控水备用,起锅烧油下入五花肉翻...
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饺子馅怎么做好吃
木耳和香菇提前充分泡发,沥干水分。鸡蛋打散。鸡蛋上锅煎成饼切碎。木耳香菇切碎。葱姜香菜切碎。锅里放油炒香葱姜,把香菇和鸡蛋一起翻炒,放生抽、蚝油、盐调味,最后放木耳翻炒片刻关火。放凉之后放入韭菜搅拌均...
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香菇炒肉怎么做
主料:猪肉200克,香菇200克。调料:油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,姜8克,花椒少许,胡椒粉1克,鸡粉3克,生粉8克,生抽少许。香菇切条,肉切片,肉用盐、料酒拌匀,浆...
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香菇鸡胸肉如何做汤
玉米洗好切粒、生姜洗好切块、大蒜切半、香菇洗净切块、番茄洗净切块、切鸡胸肉备用。锅内放水,放入鸡胸肉,放入玉米、放入大蒜、生姜、香菇、放入番茄煮开。煮熟后放入适量盐,关火即可。家常简单鸡胸香菇汤就制作...
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香菇片耳焖烧鸡腿
主料:鸡腿4个、干香菇6朵、干片耳15克。辅料:生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒酱30毫升、生抽15毫升、老抽6毫升、精盐2克、香葱1根、麻辣鲜1克、食用油30毫升。做法:(1)准备好各式食材。(2)香...
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香菇盖饭家常做法
将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入...
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虾子肉饺
原料:(1)面粉和猪前夹心肉各500克,虾子5克,精盐4克;(2)酱油25克,葱花、生姜末和味精各适量。做法:(1)将猪肉剔去筋膜、洗净、剁成蓉,放入盆内,与葱花、姜末、酱油、精盐、虾子和味精拌匀,再...
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白菜猪肉馅饺子的做法
主料:猪肉500克、白菜450克。辅料:饺子皮500克。做法:(1)猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。(2)肉末中加入10毫升盐。(3)加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。(4)分次加入250...
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萝卜干包肉饺子怎么做
主料:小麦面粉200g、干酵母2g、萝卜干适量、鲜肉适量。辅料:白砂糖少量、水适量、配料生抽适量、蚝油适量、老抽适量。做法步骤:(1)泡发好的萝卜干切成小粒,鲜肉也切小粒。(2)锅中放少量底油润锅,放...
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香菇木耳如何做
材料: 肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根配料: 葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大匙。香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳均切丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,...
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香菇木耳土豆汤的做法
木耳适量,香菇适量,土豆适量,辅料葱段适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,香油适量。木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备用,火腿切片,土豆切片。炒锅放油烧热爆香葱姜,加入香菇翻炒片刻。加入清...