虾线是生挑还是熟挑
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虾线是生挑还是熟挑
虾线要在虾还没有被煮熟的时候挑，我们可以把牙签插进虾第二个和第三个壳之间，再把牙签往上挑从而挑出虾线。或者把虾尾、虾头扯掉，这两种方法都可以连带着虾线一起被扯出来。虾线最好是在虾还没有被煮熟的时候挑，...
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虾线是红色的怎么回事
虾线是红色的可能是因为它在煮熟之后变色了，就和虾的身体一样在煮熟之后变为红色，我们平时吃虾的时候应该也看到过，有的时候熟虾体内的虾线就是有排泄物的地方是黑的，没有的地方是偏红的或透明的。除此之外，还有...
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虾线是什么
虾线一般是呈黑色的，尤其是比较新鲜的虾虾线是比较明显的，而且非常容易挑出来，虾线其实就是虾的肠道内所留下的排泄物，所以确实是有一点脏的，在吃的时候为了卫生起见把它去掉是最好的。对于虾线来说，经过烹调加...
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虾线是什么颜色
通常情况下，我们看到的虾体内的虾线都是黑色的，这是因为虾线是虾的肠道，它里面会残留一些虾的排泄物，这些排泄物会导致虾线看起来是黑色的。不过也有的虾因为将这些排泄物都排干净了，所以它的虾线看起来就虾肉的...
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虾线是屎吗
虾线不是屎。它是虾的肠道，虾线里面包含虾的排泄物。我们在烹饪虾之前，可以把虾头掰开然后挤出它的内脏，再扯出内脏并带出虾线。或通过转动轻轻把虾头拽下来再带出来虾线，处理完虾线后再把它的脚、和长须都剪掉即...
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虾线是虾的什么部位
虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有的颜色比较黑，有的颜色比较淡，主要和其中的脏东西有关系。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量...
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虾线是什么可以吃吗
虾线是虾背上那条黑色或者青色的线，是虾的消化道，将虾做熟后，虾线中的细菌也会被高温杀灭，因此虾线不去除也是可以食用的。但是不建议食用虾线，因为虾线中残留着尚未消化完全的食物残渣、泥沙等，不干净，食用时...
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虾线是什么网络用语
虾线是网络上指纹身在脖子上的黑色线段。虾线也是纹身的一种，是一种黑色的线，没有任何花纹，看起来特别呆板，有些人却觉得这些虾线有瘦身瘦腿的作用，特别是女生，如果觉得自己的腿短，就会发生这样一条线，说是显...
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莴笋是生吃还是熟吃的好
正常人：因为生吃莴笋的话它里面的营养成分不会因为温度过高而被破坏掉，可以最大限度的保留其中的营养成分。 消化能力比较差者：但因为病人和消化能力比较差的老人消化功能不是很好，还是吃熟莴笋比较好。...
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金华火腿是生的还是熟的
不是熟的,金华火腿买回家后需要清洗、蒸制或者烹调。金华火腿不要生吃,因为金华火腿各种品种中,最多也就是将火腿进行熏烤,本身并没有完全成为一种熟食制品。所以并不建议直接生吃。不过,市面上也有少部分的熟金...
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螃蟹保存是生放还是煮熟
都可以。螃蟹生放保存和熟放保存都可以，仅在保存时间上有所不同。新鲜螃蟹一般建议保存在冷藏区域，因冷藏区域的温度相对于冷冻较高，利于螃蟹的存活，可以很好的保存螃蟹的新鲜度，还可在一定程度上延长保存时间。...
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春分立鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋
“春分到，蛋儿俏”，春分这一天最好玩的莫过于“竖鸡蛋”：选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋，轻手轻脚在桌上把它竖起来。春分这一天，南北半球昼夜平分，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面...
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酱肘花是生绑还是熟绑
酱肘花既可以生绑也可以熟绑。生绑先去骨头，尽量保持肘子平整的形状，腌制好后，把肉紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来。熟绑是先煮熟后再去骨，然后紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来，这种方法要注意不要弄破外观，因为肉皮熟...
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怎么看榴莲是生的还是熟的
判断榴莲是否成熟可以看颜色、摇一摇、按压，成熟的榴莲表皮颜色会发黄，摇晃时可以听到果肉和果壳碰撞的声音，按压果壳会有一定弹性。而没有成熟的榴莲表皮会呈绿色，摇晃时不会有果肉和果壳撞击的声音。成熟的榴莲...
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皮蛋是生的还是熟的
皮蛋是熟的，蛋煮熟是蛋白质变性的一种过程，平时都是利用温度将蛋变性的，做皮蛋则是使用化学物质让生蛋变性的，所以皮蛋在腌制完成后就是熟的了。皮蛋除了生吃之外，还可以做粥、煮汤食用，不过皮蛋中胆固醇比较高...
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蔬菜汁是生榨还是熟榨
蔬菜汁一般是生榨的，做法比较简单，将蔬菜洗干净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时可用蜂蜜调味，也可以将蔬菜用开水焯一下再煮。蔬菜榨汁一般采用多汁蔬菜，比如西红柿、芹菜等，从营养学上保证部分维生素的...
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牛肉是生冻还是煮熟冻
牛肉不管是生冻还是熟冻都是可以的，主要还是看个人习惯，一般生牛肉放到冷冻室冷冻时间比较长，但是口感以及营养成分会下降。而熟牛肉冷冻虽然没有生牛肉的时间久，但是口感以及营养方面是比较好的，所以可以根据个...
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腊肉肠是生的还是熟的
有生也有熟。 腊肉肠一般是指将肉搅碎，加各种材料，然后灌入肠衣中制成的一种食物，一般有两种制法，主要风干或者熏干，通常要是风干，那么只是将腊肉肠中的肉质水分风干，这时候的腊肉肠是生的；但要是进行熏干，...
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冰虾是生的还是熟的
冰虾是生的。冰虾又叫野生北极虾，学名北方长额虾，又名冷水虾、北极甜虾，在我国北方一些地方还被称为籽虾。冰虾的吃法很简单，直接解冻后就可以吃。首先将冰虾从冰箱中取出后待其解冻后，蘸酱直接可以食用，口感比...
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玉米粒冷冻是生还是煮熟的
熟冻。因生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有这方面的变化。先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～10...