白菜冷藏方法
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白菜冷藏方法
我们要把新鲜的白菜放在有阳光的地方晾晒一天的时间，然后我们剥掉白菜表面的一层菜叶。我们需要调一款溶液，首先在器里面倒入一勺白醋，然后再倒入五勺的清水，接着我们把白菜的根部浸泡在溶液里面，浸泡1分钟时间...
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辣白菜常温腌制还是冷藏
辣白菜腌制的时候是常温腌制，不然无法发酵，还会造成辣白菜腌制失败。腌制好的辣白菜如果短期内吃不完，可以放入冰箱中冷藏。 辣白菜没有特殊的要求，存放的时候只要是周围温度不是太高就可以。一般来说，这种食物...
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辣白菜做好后放常温还是冷藏
视情况而定。 辣白菜一般是在冬天的时候进行制作，这个时候的天气温度相对来说比较低，所以在室温不高的情况下，是可以直接将做好的辣白菜置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。 但是如果室内的温度比较高，比如...
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冷藏大虾的方法
对于虾的冷藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。也可以真空包装：放进包装袋抽空...
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常见的冷藏方法
气调加低温贮藏方法：其工艺流程是：选果→预冷→装袋→气调→装箱（包括装果与装冰）→封口贴标→贮运。速冻贮藏方法：将果实经挑选后，装入塑料薄膜袋中，每袋装0.5～1千克。然后以-30～-40℃低温，在1...
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冰块冷藏的正确方法
只能放在冰箱冷冻层，可以用干净的塑料袋把冰块包裹起来放进去就可以了，也可以把冰块放到塑料保温箱再放到冰柜里，这样更干净些。冰块放置在冰箱里时，一定要与其他生鲜果蔬和鱼肉等食物分开，且这些生鲜果蔬和鱼肉...
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羊肉冷藏的方法
羊肉放冷藏室能放10-15天时间。冰箱冷藏室温度一般在0-1度，这种温度过存放肉类还是比较久的，羊肉放冷藏室能存放15天左右时间是不会坏的。如果放在保鲜室内就只不过能存放3天时间，超过3天时间，可能就...
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储存冷藏牛肉的方法
牛肉可以放到冰箱了里面冷藏，但是不要超过四天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁...
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河虾冷藏方法
冰箱干养法。用一个胶盒，在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。要记住的是不能...
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冷藏奶油打发技巧
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10...
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韭菜的冷藏方法
我们可以找一些干净的报纸、干燥的纸张或者干净的塑料袋包住韭菜。要记住一定要包住叶子，不然是没有用的。用这种办法将韭菜放在冰箱里，才不会非常快的腐烂掉。 如果我们家里冰箱比较大可以选择将韭菜立起来保存，...
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冰箱冷藏除菌方法
使用冰箱消毒剂，将冰箱中冷藏的食物全部取出，使用加了清净剂的热水擦拭冰箱的内腔和冰箱中所有的附件。擦拭完毕后再次使用干净的热水擦拭冰箱内腔和冰箱中的小零件，使用冰箱消毒剂对准冰箱中的各个角落喷射出消毒...
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大蒜冷藏预冷的方法
大蒜在进入冷库之前，要对冷库的制冷设备等进行检修，对库房进行清扫，然后对库房及所用包装容器等进行杀菌消毒。在入库前3.4天，对库房进行降温。使库温达到-1°C——-2°C。保证大蒜冷藏的一个适宜温度。...
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母乳怎么冷藏保存
新鲜挤出的母乳用干净的瓶子装好，室温（低于26度）6-8小时，如果有冰箱，最好放冰箱；冰箱（低于等于4度）3-5天。存在冰箱最冷的最里面；和冰箱的冷藏室没有单独门分离的冷冻室2周，有单独冷冻室的冰箱冷...
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没有冰箱怎么冷藏
使用冷水冷藏：准备一个脸盆，放入半脸盆冷水和适量的冰块，再将盖有保鲜膜的食物放进水中。空调冷藏：将空调打开冷风模式，再把食物放置在吹风口；通风冷藏：就是将食物用保鲜袋装好，放在通风处，可确保食物不坏。...
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猪肉怎么冷藏保鲜
把买回来的新鲜猪肉，先用水洗净，控干水。把所有的猪肉一次性都切好，根据需要选择所切肉条的大小。这样就避免每次都要把自己的手弄得油腻腻的，还要洗脏兮兮的粘板。准备一块保鲜膜，相对要大一点。这里小编隆重的...
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冰箱冷藏发面技巧是什么
第一步，把酵母用温水化开，和入面粉，加入1小勺白糖，白糖能够给酵母提供养分。把和好的面团在常温下放置30分钟，让酵母不断繁殖。然后放入冰箱，早上取出，会发现已经发酵了几倍。把面团分成若干个剂子，做成花...
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冷藏的牛奶怎么加热
隔水加热 （1）把冷藏牛奶倒入奶容器。 （2）然后把奶容器放热水中隔水加热。 （3）加热要时不时晃动一下奶容器。 （4）大约2-3分钟将冷藏牛奶取出即可。 恒温调奶器 （1）把冷藏牛奶倒入恒温调奶器中...
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排骨汤怎样冷藏
冰箱冷藏温度在0~8摄氏度，可延长排骨汤的保鲜期，将排骨汤倒入碗中，在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏，尽量与其它食物隔开，以免发生串味。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常...
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大葱怎么放冰箱冷藏
大葱是可以放入冰箱保存的。大葱暴露在空气中，它的水分很容易就流失了，所以一定要避免与空气接触。可以将其处理干净，不用水洗，就是将它的枯叶去除，用保鲜袋装入，其中一定要保持干燥，否则大葱就会腐烂。再将其...