做出的鸡肉香辣滑嫩鸡汤浓郁
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如何做汤浓郁
食材：猪筒骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、淮山500克、生姜3克、葱1根、盐2克。 猪筒骨洗净飞水，下几片姜和葱白部分，一勺料酒，焯两三分钟，一边焯一边滤走浮末，因为一关火它会粘在骨头上。 骨头焯完...
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花椒怎样做才能出味且浓郁
首先锅中稍微加热，倒入新鲜的花椒，开中小火，不停的翻炒，不一会儿，我们就会看到花椒皮慢慢的有点发皱。这个时候呢千万不能停，炒到花椒慢慢的变硬了，外皮也有点微黑了，再炒几下，然后关火。—如果炒的太黑的话...
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如何做咖啡浓郁
把咖啡杯内加入开水，温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。把咖啡豆磨成粉沫状，装进另一个容器里。水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。然后转小火煮。当咖啡粉吸上去的时候，用搅棒顺时...
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鸡汤如何做的浓黄
材料：半只鸡，胡萝卜一根，玉米一根，葱姜，红枣。调料：盐，料酒。鸡剁成小块，胡萝卜切块，玉米斩段，葱打结，姜用刀背拍散，红枣稍微拧一下。鸡块凉水下锅，焯水除血末，凉水冲洗备用。葱姜鸡块红枣下锅，加入少...
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鸡丁如何做嫩滑
把准备好的2个鸡腿去骨。将脱骨后的鸡腿肉切丁。在鸡肉中放淀粉、生抽、料酒以及适量的五香粉，把其充分搅匀。在鸡腿中加橙汁提鲜，腌制三十分钟至四十分钟。锅中刷油，油热后倒鸡肉，直至鸡肉颜色变微黄时加适量盐...
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蒙古奶茶熬制方法
冬日里一碗香浓的蒙古奶茶驱走弥漫的寒气与家人围坐一起慢慢品饮、娓娓闲谈增进情感，融洽氛围，寓教孝知流淌其间淡淡的奶香与醇厚的红茶伴着黄油炒米的浓香萦绕口舌，温暖入胃让身心顿感富足很多饱含生活气息的饮食...
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如何做爽口滑嫩肠粉
准备好面粉、肠粉粉、生粉、盐、酱油、花生油。把面粉、肠粉粉、生粉、按需用厨房电子称称出所需要的量，放入一容器中。加少许水把干粉弄湿。用打蛋器搅拌均匀后，加入小半勺盐，再加入两杯水，继续搅拌均匀。蒸锅内...
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红烧牛蛙的家常做法
准备美蛙2斤，长野山椒5根，泡姜1个，大蒜瓣8个，辣椒油豆瓣电影，藤椒，米酒，酱油少量，豆粉，小葱段，鸡精。在买美蛙时就解决干净，拿回家了清理干净，控干水分，用米酒、豆粉一至少味10分钟，再用沸水过哈...
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家常啤酒鸡的做法
准备食材：鸡肉，啤酒，甜椒，红辣椒，洋葱，生姜，白糖，生抽，料酒，天竺葵，肉桂，八角，胡椒，盐。首先把青红辣椒洗净切成片。将油倒入锅中，加入天竺葵，肉桂，胡椒，八角，洋葱，生姜和大蒜，炒出香味后，加入...
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鸡如何做的滑嫩
让鸡肉变嫩滑的做法：鸡肉切成薄片，加入适量水，用手不停摔打，让水分进入到鸡肉中，摔打至有粘性即可；加入一个蛋清，使水分裹在鸡肉里面，再用手不停搅拌，让蛋清裹住鸡肉片；加入适量的淀粉，让蛋清和水分在此裹...
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如何做出香辣好吃的剥壳大虾
食材：鲜虾200g，辣椒酥20g，花生50g，鸡蛋两枚，盐少量，花椒10g，芝麻10g。 首先，清洗好鲜虾，准备辣椒段，花生，花椒做备用。 将两枚鸡蛋打入碗中，加少量盐搅拌均匀。 将清理好的鲜虾放入蛋...
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清炒香辣菜花的做法
主料：菜花适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、太太乐蔬之鲜适量。所需食材准备就绪，菜花掰小块洗净捞水。葱姜蒜红椒改刀备用。锅中入油烧热，爆香葱姜蒜红椒。...
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如何轻松做出好吃的鸡肉焖米饭
大米约250克，鸡腿3个，喜欢的配菜适量。将大米淘洗干净，准备鸡腿去骨切成小块，锅中油热后下入鸡腿翻炒至变色。接着放入处理干净切好的土豆，香菇丁，胡萝卜炒至断生，再放入生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，鸡...
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如何做出好吃的香辣土豆丁
土豆1个、蒜4瓣、1勺豆瓣酱、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少许白糖、少许醋、1根青椒。方法：土豆切丁下锅煮四分钟捞出，起锅烧油加入蒜末、豆瓣酱炒香下入土豆丁。锅中加入辣椒面、孜然、芝麻、...
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香辣蚕豆烧鸡肉怎么做
主料：鸡腿500克，蚕豆50克，香菇2朵，朝天椒2个，核桃少许。调料：食盐少许，生抽少许，蚝油少许，香油少许，橄榄油1汤勺，白糖少许。锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用...
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香辣鸡肉饭的做法
准备用料。鸡腿、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黄酒、酱油。鸡腿肉洗净去骨，用刀背敲散，盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、酱油料酒 黄酒、腌制两个小时。七八成热入锅煎，煎至两面金黄。用剪刀剪成小块，翻炒几...
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怎么煲鸡汤好喝
将鸡洗净，去头尾控水，剁成块，焯掉鸡块的血水。放入红枣和枸杞，放入鸡肉和水，盖盖儿，小火炖鸡肉。炖50分钟左右，用筷子插鸡肉，轻松插进去代表鸡肉熟了，放入山药，煲15分钟，放盐，再煲两分钟，即可出锅。...
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香辣蒜蓉鱼做法图解
主料：小黄鱼或类似小鱼3条，姜3-4片，蒜2-3瓣，干辣椒1个，砂糖一点点，料酒1勺，油适量，生抽或蒸鱼豉油2勺，醋1勺。做法：鱼洗净装盘，放上姜片，干辣椒，撒上少许砂糖，加入料酒，上锅蒸6分钟。鱼蒸...
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鸡汤的热量高还是鸡肉
同质量的鸡汤和鸡肉，鸡肉热量高。因为鸡汤的主要成分是水，然后是鸡肉中熬出的脂肪。鸡肉中有脂肪、蛋白质、脂肪，三大营养素均可产生热量。鸡肉的营养价值远远高于鸡汤。补充营养建议选择鸡肉，鸡肉（除鸡皮外）相...
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如何做出酸甜美味的番茄鸡肉条
原料：鸡胸肉1块、盐1勺、鸡蛋1个、少许清水、2勺淀粉、少许食用油番茄酱1勺、白糖半勺、醋半勺。鸡胸肉切长条放入碗中打入鸡蛋、盐、清水和淀粉抓匀并加入食用油再次抓匀锅中油温五成热下锅炸至定型捞出，油温...