芋头梗如何做
-
芋头梗如何做
豆豉炒芋梗先将芋梗清洗干净，再斜着切成小块状，将大蒜、生姜剥皮后切成末。准备好豆豉、酱油和米酒。在锅子里加入适量的油，将蒜末和姜末放进锅子爆炒，再加入适量豆豉，之后，加入芋梗翻炒，边炒边加入酱油、米酒...
-
芋头梗怎么做汤
准备好山芋梗。瘦肉洗净后，切好放适量的油盐腌好。山芋梗把外边的皮撕走，摘成一小块。放适量的盐。用手把盐都分散后，不停的掐芋头梗，直到有水出来为止。而且芋头梗掐的变扁的才行。再用清水洗一遍，捞起后。用清...
-
芋头梗怎么做好吃
选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上...
-
芋头梗
材料：芋梗，凉开水。选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；用凉开水浸没芋梗，用重物（...
-
芋头梗腌制方法
选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分。把芋梗洗干净后，挂在阳台上通风处3～4天，芋头杆儿水份晾干，有点儿蔫儿就可以了。把晾干水分的芋头杆儿，用刀切成小丁备用。把蒜瓣剁碎，生姜削皮剁碎，尖椒用...
-
芋头梗的功效与作用
健脾开胃健食：日常生活的芋头梗多用于制成腌酸菜、泡菜，这类芋头梗本身含有一定的怪味，炮制时多放朝天椒、麻椒来提鲜，因而，有非常好的健脾开胃健食之效，十分合适在夏天时服用，也合适食欲不佳者服用。降血压：...
-
金针菇可以和芋头梗一起煮吗
芋头梗和金针菇可以一起煮。以番茄金针菇牛肉为例，材料：主料：番茄1个、芋头梗、金针菇300g、牛肉片200g；佐料：料酒、盐、酱油、花生油、淀粉、鸡精、葱花。做法：牛肉片加料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀...
-
福州芋头糕如何做
芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。要选特别粉的芋头250克。芋头去皮洗净，切成条状（也可以切成1cm大小的粒状），待用。粘米粉250克，加温水约150...
-
水煮芋头如何做
在一堆芋头中挑出没有长牙，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。将选好的芋头大致收拾一下，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好...
-
如何做泡菜芋头丝
泡菜100克，魔芋丝250克；酱油、盐、鸡精、淀粉各适量。魔芋500克，四川泡菜50克，泡姜20克，泡辣椒20克，豆瓣酱50克，酱油、水淀粉、鸡粉、葱花各适量。泡菜洗净切丝备用。热油锅稍炒泡菜，倒入酱...
-
虾米芋头糕如何做
荔浦芋头250克，粘米粉100克，水200克，虾米适量，广式长腊肠1条，红葱头5瓣，盐适量，黑胡椒粉/或五香粉少许，葱花少许，油少许。虾米用热水泡发备用。荔浦芋头削皮。用一半的量就差不多了。把芋头切小...
-
芋头糖怎么做
主料：芋头半只。 辅料：冰糖适量。 芋头半只，削好皮。 切成块状，至于大小，按个人喜好。 加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。 煮至芋头裂开后，加入冰糖。 煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好...
-
芋头饺子怎么做
主料：肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克。 辅料：盐3茶匙、糖0.5茶匙、生粉3茶匙、、豉油1茶匙、、蚝油1茶匙、油2茶匙、、虾米50克、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉1茶匙。 芋头洗干净，把皮削走，切...
-
怎么做芋头粉
取新鲜香芋清洗干净，隔水蒸１．５～２．５小时至熟透，将蒸熟的香芋趁热放入打浆机，同时加入新鲜香芋量０．２０～０．３０倍的开水。打浆约５～１０分钟，加入新鲜香芋量０．１０～０．２０％的α－淀粉酶，用１０...
-
如何做糖霜芋头
芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三...
-
芋头饼怎么做
材料：芋头1个、蛋1个调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。捞出放凉即可...
-
芋头如何做糖水
把芋头和番薯削皮切块，可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色。老姜去皮切片备用。姜片不仅提升糖水的味道，还能中和糖水的凉性，更能带出糖水的鲜香。所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量清水，按煲汤功能键煲1个半小...
-
牛奶芋头怎么做好吃
准备食材，将芋头、葱分别洗净切好，待用。这里选择的芋头是非常大的母芋，所以一个就够了，去皮洗净。如果你用的是小个头的，那就需要好几个了。 热锅中倒油，将切好的芋头丝倒入锅中，快速翻炒，加适量水，盖上锅...
-
炒芋头怎么做好吃
食材用料：芋头３个、红椒２个、蒜瓣２个、葱１根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。芋头洗净削皮，备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝，葱切段，蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水。热锅凉油下入五花肉炒...
-
芋头做粥的方法
芋头排骨粥。芋头还可以和排骨一起煮粥喝，在煮粥以前应该先把排骨剁成小段，并用沸水焯烫。再把它放入到电饭锅中，加入洗净切成块状的芋头和适量大米以及姜片，放适量清水接通电源后，选择煮粥键，等电饭锅停止工作...