黄豆芽拌海带的做法
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黄豆芽拌海带的做法
大蒜去皮洗净捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝;干辣椒洗净切成丝;大葱去根洗净切成葱花备用;海带洗净,切成细丝;黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。蒜泥、姜丝、干椒丝...
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爽口拌海带怎么做
材料:新鲜海带,芝麻油,陈醋,糖,蒜蓉,辣椒,花椒,生抽。热芝麻油,辣椒与花椒下锅,注意不要把花椒炒糊,之后捞出花椒和辣椒,做成麻辣香油。焯水过的海带切成小片或者细丝。步骤1所得麻辣香油淋到蒜蓉上,混...
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尖椒拌海带
准备海带、红尖椒、葱白、醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙、芝麻(押碎)1小匙。将海带洗净后切小段,并放入锅中煮至微软,捞起备用。红尖椒切丝,葱白切丝,加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀即可,拌...
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炝拌黄豆芽的家常做法
用料:黄豆芽250克、胡萝卜1根、食盐5克、味精1克、花椒10粒、香油少许、香菜2根。黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放...
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黄豆海带炖猪蹄
准备工作:干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至浮沫起,捞出冲...
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拌豆芽凉菜的做法
食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克。先把绿豆芽放入开水中煮一分钟,再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放入盘中。 放入切好的蒜末。 碗内放入20...
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蒜拌海带丝怎么做
主料:海带丝200克。辅料:蒜15克、干辣椒5克、葱5克、香油3克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、油10克。将蒜切碎,葱切斜段,干辣椒切段。把盐渍海带放入水中浸泡,去掉多余的盐份。洗净,放入盆中。把蚝油...
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黄豆海带沙爹鸡
黄豆4两(约160克),海带1两(约40克),鸡1/2只(约1斤,640克),沙爹酱2汤匙,芫荽少许。腌料:盐1/2茶匙,姜汁、酒各1茶匙,生粉3/4茶匙,油1汤匙。芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生抽1...
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炝拌豆芽菜的做法
主料:绿豆芽200克,尖椒50克,胡萝卜50克,黄瓜50克。 辅料;花椒5粒,辣椒1个,盐3克,鸡精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。 把绿豆芽洗净,去掉根须。 黄瓜尖椒胡萝卜切丝。 锅中放水...
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怎么拌海带丝超级好吃
原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。将醋...
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豆芽海带炖鲫鱼怎么做
准备用料。海带、黄豆芽、鲫鱼、熟猪油、料酒、酱油、醋、姜末、葱。将鲫鱼洗净,去鳞,去鳃,去内脏,在鱼身两侧斜切成十字花刀,沥干水。海带洗净,用热水泡发,切成长3厘米、粗0.3厘米的丝;黄豆芽洗净,沥干...
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如何做海带豆腐皮
准备食材。把海带泡一泡,洗净。把豆腐皮切丝。红椒切丝,剁好蒜泥。烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。把海带丝和豆腐皮放碗里。加入红椒丝和蒜泥。加入陈醋、凉拌酱油。加入适量盐,少许糖拌匀即可。装碟就可以喽。...
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黄豆面拌糍粑的做法
材料:糍粑适量,鸡蛋适量,黄豆面适量,细砂糖适量。鸡蛋放碗里打散,锅里放油烧热。把糍粑放鸡蛋液里裹一下,放入油锅,炸至两面金黄,即可起锅。把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀,撒在糍粑上即可。黄豆面的制作:...
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麻辣凉拌豆芽怎么做
食材: 豆芽一袋、猪肉馅150克、葱一小段、蒜8粒、辣椒油2勺、麻椒面2勺、酱油适量、醋多放、糖1大勺、盐适量、料酒适量。将豆芽儿用水焯一下断生去腥味。准备肉馅:葱末、花椒面、姜粉、盐、酱油,顺一个方...
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西兰花拌黑豆黄豆花生的做法
适量西兰花、熟豆、葱、蒜、辣椒、食盐、香醋、香油。取一小块新鲜的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后把西兰花切成小朵,用开水烫熟待用。取适量熟豆子,取好待用。取适量新鲜的大葱,摘掉葱根和黄叶,用清水把葱洗...
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绿豆芽拌菠菜怎么做
准备材料:绿豆芽150克,菠菜100克,红萝卜100克,粉丝50克,香干50克、盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克;绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,...
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豆芽拌金针菇如何做
绿豆芽择取两头的根和尖,洗净;金针菇洗净,去根。分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟,放入凉水里过凉,沥干水分。把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上,拌匀即可。...
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莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃
莲藕100克,豆角100克,海带250克,豆芽150克,花生米50克,盐5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。莲藕切片,豆角切段,海带切丝。锅里加入盐,加入水。...
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炝拌小豆芽做法窍门
主料:绿豆芽200克,尖椒50克,胡萝卜50克,黄瓜50克。 辅料;花椒5粒,辣椒1个,盐3克,鸡精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。 把绿豆芽洗净,去掉根须。 黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。 锅中...
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腐竹拌海带步骤
海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时。买来的海带丝切段,锅中加水...