猪肉炒菜花怎么炒好吃
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猪肉炒菜花怎么炒好吃
食材明细：猪肉200g、花菜250g、胡萝卜30g、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清1个。 花菜洗净，切小块。 入锅用沸水焯一下，捞出沥干水分备用。 猪肉切好，肥瘦分开...
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炒菜花怎么炒好吃
菜花1个、肉2两、油适量、葱1根、姜1个、花椒少量、盐适量、味精少量、酱油适量。将菜花叶子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗干净，盛入盘中中。再把葱切段，姜切片，放入碗中。将新鲜的肉切片放...
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如何做有猪肉碎的小炒菜
食材：韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。韭菜切去头一小部分。然后洗多几次，洗干净。准备半碗猪肉碎，放油，盐，淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎待用。把洗好的韭菜晾干水，然后切碎装在盘...
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菜花怎么炒才好吃
主料：菜花、西红柿、葱、姜。 辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。 在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。 锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。 加...
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炒菜花怎么炒
主料：菜花一颗、西红柿2个、葱、姜。辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。加...
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菜花怎么炒
花菜摘成小朵，冷水下锅焯一下，捞出，用水投凉。洋葱切碎，西红柿切小块。起锅热油，油温七成热，倒入洋葱炒香，再倒入西红柿，放入鸡精、糖。放入花菜，加入食盐、酱油、水淀粉，搅拌均匀，出锅装盘即可。...
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番茄炒菜花怎么做好吃
主料：菜花(350克)。 辅料：番茄(50克)。 调料：白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、...
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素炒菜花怎么做好吃
主料：花菜400克。辅料：小米椒6个、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2茶匙、植物油适量。花菜掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分。小米辣洗净，切断备用。锅里加水烧开，将花菜放进...
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肉炒菜花怎么做好吃
菜花370克、猪肉170克、葱1根、姜2片、盐1/2勺、辣椒2个、醋1/3勺、生抽1/2勺。做法：菜花在淡盐水中泡一会儿控干水份；猪肉切片。菜花切小朵，用水焯一下，用凉水浸泡一下。油温热放姜片和辣椒，...
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菜花怎么炒才熟
在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精，出锅。营养价值：菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳...
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猪油渣炒菜花的做法
花菜洗净掰成小朵淡盐水浸泡半小时，肥肉切丁。清水烧开，倒入花菜焯水后捞出过凉。热锅，倒入肥肉丁，转小火将肥肉尽量多的熬出油。把猪油渣熬制金黄色，关火捞起，沥干油。将熬出的油倒出，锅内留底油，倒入花菜、...
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荷兰豆炒菜花怎么做好吃
材料：荷兰豆100克、香菇2朵、菜花1小块、木耳1朵、葱、姜、盐、味精、蚝油。 荷兰豆洗净，择去筋，一切为二；香菇泡发，洗净，切块；菜花洗净，撕成小朵，放开水里焯一下，投凉水里；木耳泡发，洗净，撕成小...
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炒菜怎么炒好吃
如果想要自己炒的菜好吃一点的话，首先是调味品的掌握，比如你炒菜时盐放多了就会很咸。放少了又会淡，所以调味品的掌握很重要。建议大家准备一个放置调味品的容器，准备几同样的勺子，这样心里就有数了，每次炒菜固...
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炒菜怎么炒才好吃
炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。 炒肉类菜肴，要求炒...
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菜头怎么炒好吃
食材：菜头适量、猪油适量、盐少许、鸡精少许。 先把菜头细干净，漏一下水分。 把锅洗干净。 把锅烧热，烧热后放入猪油。 再把菜头放锅里炒。 开大火炒，记得要不停地翻炒。 菜头炒好后就放盐，鸡精。 最后菜...
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麻辣肠怎么炒好吃
食材：麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用；锅中加水烧开，榨菜片过水1分钟，捞出沥干...
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菜怎么炒才好吃
炒菜通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制...
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怎么炒猪肉好吃又简单
准备用料。蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。...
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炒菜西兰花怎么做好吃
用手将西兰花掰成多个小块后置入凉水中，并在水中加入适量盐，10-20分钟后，将西兰花捞出，蒜切片。在锅中加入适量的水，待水烧开后，倒入洗好的西兰花。待到西兰花断生后，将西兰花捞出并用凉水冲洗一下。冲洗...
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烤鱼配菜怎么炒菜好吃
烤鱼的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等。将鱼洗净在背上切几刀，用生抽、料酒、葱姜、胡椒粉...