橘子奶冻制作方法

2024-07-01 23:41:52

橘子奶冻制作方法

主料：牛奶粉260克，细砂糖30克，炼乳40克，QQ糖80克，锡纸杯20个。准备食材；将奶粉煮开；加入qq糖，也可以用吉利丁片；搅拌均匀待qq糖融化；浇入炼乳，搅匀；过滤奶渣，待冷透；将凉透的奶浆倒入...
奶冻怎么做

把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关...
椰奶冻制作方法

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g、椰蓉适量。把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入...
椰奶冻的制作方法

食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。把吉利丁片剪成小块，用清水浸泡15分钟。把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀，放入热水碗中，隔水加热至糖完全融化，把...
做奶冻的方法

将椰蓉铺满模具底部，这样脱模的时候不会粘底，比较方便。如果一次只制作一个口味，使用随意一个塑料、玻璃或者陶瓷的方形餐盒都行。称量出玉米淀粉。如果想少做或多做一些，玉米淀粉的用量要和液体按照比例调整。将...
玉米奶冻制作方法

主料：玉米粒100G、绵白糖30G、牛奶200G、洋菜适量。玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后，放入玉米粒碎。边搅拌边煮沸后倒入果冻杯。冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左...
玉米奶冻的制作方法

食材：熟玉米粒150g、炼乳4茶匙、吉利丁片3片、朗姆酒2g。备好所需食材，玉米粒倒入破壁机中，再加入炼乳和水，启动破壁机。吉利丁片在凉水中泡软，加入朗姆酒去腥。吉利丁片泡软后，隔热水搅拌，至全部融化...
草莓奶冻的做法

准备材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；草莓用盐水冲洗干净后，再用清水泡10分钟，把水分沥干，每个切成四瓣备用；牛奶倒入盆里加热；白糖放入奶锅，小火加热至糖融化，不要沸腾，关火；把加热过的牛奶倒入盒子中；...
木瓜椰奶冻的制作方法

木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。将牛奶倒入锅内。往里加糖跟椰子粉。白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，否则营养会损失。小火微加热后关火。吉利片用冰水泡软。...
茶叶怎么做奶冻

先把需要的食材提前准备好。用冰水提前把吉利丁片泡软。锅中倒入牛奶，加入白糖跟红茶，一边煮一边搅拌，煮至牛奶表面略微开始冒小泡时即可关火。放入提前泡软的吉利丁片，用刮刀轻轻搅拌至吉利丁片与牛奶完全融合。...
如何制作好吃的芒果奶冻

材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。吉利丁片冷水泡软备用。芒果切成小丁备用。牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁...
做香蕉奶冻的方法

主料：香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。辅料：吉利丁6克。调料：白糖110克。吉利丁片用冰水泡软。把香蕉肉切片，与75克糖一起打成细致果泥，然后入锅小火煮2分钟至均匀浓稠。往果泥中...
珍珠抹茶奶冻怎么做

150g牛奶和抹茶粉混合，搅拌均匀。加入白糖和150g淡奶油，小火，加热至50度。加入泡软的吉利丁，搅拌均匀。倒入杯中，放入冰箱，冷藏1个小时。珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。关火，盖上盖子，焖30分...
玫瑰奶冻卷步骤

主料：纯牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龙果汁50克。辅料：吉利丁片2片、糖适量。做法。（1）干玫瑰花瓣洗净。（2）用厨房纸吸干水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入锅里。（4）小火...
用淡奶油怎么做椰蓉奶冻

准备好所有的材料：纯牛奶250ml、椰奶125ml、淡奶油75ml（可有可无，不影响操作），白砂糖适量，椰蓉适量；往锅里倒入牛奶、椰奶、淡奶油，细砂糖，用筷子等工具调拌均匀；一边将吉利丁粉用冷藏过的牛...
如何制作配料丰富的绿色奶冻水果捞

原料：牛奶250毫升，白凉粉25克，抹茶粉10克，糯米粉约200克，温水适量，牛奶适量，燕麦水果片适量。在锅中加入牛奶，白凉粉和抹茶粉，大火搅拌至融化。然后放入耐高温的容器中放凉备用，接着在碗中加入糯...
如何制作好喝的木瓜椰奶冻

工具/原料：细糖43g、开水115g、吉利丁20g、椰浆半瓶、打发鲜奶125g、未打发鲜奶100g、椰子酒1盖。细糖倒入开水中搅拌，再加入吉利丁。然后加入椰浆，未打发鲜奶。再加入椰子酒和打发鲜奶，调成...
用白凉粉做椰奶冻的方法

材料：牛奶200克、白糖30克、椰浆100克、白凉粉20克、炼乳10克、椰蓉适量。除椰蓉外所有材料放入锅中小火加热，并且要不停搅拌一直煮到微开，有温度计的，温度到达80度即可椰奶冻。关火后稍微放凉，倒...
奶冻的做法

食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升）。准备纯牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白凉粉50毫升，2碗清水。把所有材料都倒入汤锅。开小火，要一直搅拌，以免...
奶冻怎么储藏

奶冻一定要放在冰箱冷冻室。椰奶跟椰奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下椰奶制品会结块变硬，所以还是放在冷冻室，最好是尽快吃完。椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食...