羊肉片焖扁豆
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羊肉片焖扁豆
原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，酱油30克，绍酒5克，精葱10克，鲜姜5克，大蒜10克，淀粉10克，香油10克。羊肉切成片。扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去...
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肉片焖扁豆的家常做法
食材：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，酱油30克，绍酒5克，精葱10克，鲜姜5克，大蒜10克，淀粉10克，香油10克。羊肉切成片。扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去...
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酱焖扁豆
食材：宽扁豆450克、五花肉150克、香辣酱20克、黄酱10克、鲜酱油10克、鸡粉2克、葱花20克、姜末15克、八角2克、黄酒10克、花生油15克。先切宽扁豆，五花肉。先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。放...
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扁豆焖面的家常做法
将适量面粉放入面盆中，加入加入适量水，打入两个蛋清，和好备用。将肉洗净，切成细条状，加入生抽、盐、料酒腌制备用。将扁豆洗净，沥干水分，掰成约5厘米的段。将醒好的面和匀，做成面条。如果家里有家用的压面机...
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素焖扁豆的制作方法
将扁豆去掉筋和尖，洗净沥去水，掰成寸段。蒜洗净切末。锅内加油烧热，爆香葱碎。下入扁豆，翻炒至变色后加入黄酱，继续煸炒均匀。加入适量的清水大火烧开，转中火焖至汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可。素焖扁豆是一...
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扁豆焖面的正宗做法
食材准备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。准备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。调制卤子：热锅凉油10毫升，放入大料5克、葱姜10克爆香，然后加入扁豆500克翻...
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酱香扁豆焖面怎么弄
酱香扁豆焖面的用料：五花肉适量、豆角适量、豆瓣酱适量、黄酒适量、酱油适量、葱姜片适量、盐少许。 事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀。将焖面使用的配料洗净切好备用。接着在炒锅中倒入少许底油。油温四五成...
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美味扁豆焖面怎么做
食材：面条300克。扁豆择去细丝，洗净掰成段，蒸锅刷上油。面条抖开上锅大火蒸10分钟。蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉。锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末，肉末煸炒变色，烹入酱油，继续煸炒。面条放入盖盖...
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排骨扁豆焖面怎么做
材料：排骨，扁豆，面条，香菇，糖。 先将排骨洗干净，开水煮十分钟，取出！再炒糖上色，放排骨，炒至完全挂上颜色后，放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料。 把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面，小火加...
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扁豆猪肉焖土豆怎么做
材料：猪肉200克，扁豆，土豆，葱姜，黄酱，酱油，料酒，盐，糖。扁豆掰段，土豆切块。猪肉200克切成肉片，放料酒，白糖，酱油，少量加水稀释后的黄酱汤，再放入少量淀粉抓匀腌制20分钟。倒入油，6成热后倒...
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肉焖扁豆做法窍门
扁豆洗净，葱姜切末，猪肉我选择的是前臀尖。将扁豆斜刀切成寸段；猪肉切成片，加入一克盐，少许淀粉和清水抓匀腌制十分钟备用。大蒜切成蒜末备用。锅中油热后爆香葱姜末放入猪肉翻炒均匀，烹入少许料酒去腥。炒熟后...
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肉片炒扁豆的做法
材料：扁豆300克、猪肉片200克、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。炒锅上火，放适量底油，烧热...
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广东焖羊肉
食材：新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果，盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹...
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枸杞焖羊肉
主要食材：羊肉(后腿)1000克；配料：姜8克，大葱5克；调料：黄酒10克，盐3克，味精2克。将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；生姜切片，葱切段；将铁锅烧热后投入...
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焖羊肉
主料：羊肉(肥瘦)600克，辅料：北豆腐250克，芥菜25克，鲜香菇25克，粉丝50克，调料：盐8克，姜10克，大葱10克，香油4克，料酒20克，胡椒粉2克，味精2克，花椒10克，香菜5克将羊肉洗净后...
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焖羊肉做法
主料：羊肉。 辅料：香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。 调料：食盐。 羊肉洗净，准备好香菇、红枣等所有配料。 汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。放入羊肉绰去血水。 捞出洗净，并控干水份。锅...
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羊肉怎么焖好吃
羊后腿肉200克，湿淀粉10克，葱白50克，蚝油20克，酱油2.5克，姜汁10克，味精2.5克，蒜片10克，花生油50克，小茴香20粒，芝麻油25克，花椒水20克。将羊肉洗净，切成长6厘米、宽 4厘米...
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西芹焖羊肉
主料：羊肉半斤，西芹三颗。辅料：葱，淀粉，胡椒粉，味极鲜，料酒，姜，蒜。将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用。在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味。再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊...
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怎么焖羊肉最好吃
需要：羊肉1000g、料酒15g、八角一个、桂皮一块、豆瓣酱一勺、酱油15g、花椒1g、葱姜蒜适量、油20g。将羊肉洗干净切成小方块，葱姜蒜等调味料洗净切好备用。在锅中放入适量的水，加入羊肉并烧开，进...
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焖羊肉怎么做
主料：羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量。 辅料：盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。 羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用...