做发糕放了食用碱会怎样
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做发糕放了食用碱会怎样
需要重做。准备好玉米粉，很多人在这一步会选择自己磨，也是可以的，但是大家要记得过筛，一定要保证是细玉米面，做出来才好吃。将玉米面放于碗中，倒入适量的开水，一边放开水一边搅拌，直到玉米面完全成小团，水和...
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大米发糕
用料：米粉110克，小麦面粉110克，辅料：酵母(干)2克，泡打粉2克，调料：色拉油适量，水180克，白糖22克。米粉加入面粉。倒入水，白糖，酵母和泡打粉(泡打粉选择无铝的)。搅拌均匀。模具事先涂油。...
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怎样做发糕才松软好吃
材料：玉米面适量、鸡蛋2个、白糖1勺、酵母粉1勺、葡萄干适量。将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌，打入两个鸡蛋，再加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。葡萄干挤干净备用，将发酵好的面泥搅拌几下，将发酵好的面泥...
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食用油放了5年还能吃吗
食用油放了5年不能食用。食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油打开后往往1个月即难再保鲜，所以食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀的食用油不得食用。食用油久置，特别是残余的粗制油...
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怎样做发糕简单方法
材料：面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。倒入面糊。微波...
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南瓜红枣发糕怎么做
用料：富强粉150g、玉米面50g、南瓜泥200g、酵母粉3g、泡打粉2g、红枣肉适量。红枣用温水泡软，去掉枣核。南瓜切块，蒸熟压碎（不用太碎）。1份玉米面3份白面，加入少量酵母和泡打粉混匀。把混匀的...
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面粉做发糕怎样做好吃
准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2克酵母，30克白糖，再倒入70...
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食用油放了3年还能吃吗
食用油放了3年不能吃。食用油一般保质期是18个月，不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，...
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发糕怎样做才松软好吃
将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌，打入两个鸡蛋，再加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。葡萄干挤干净备用，将发酵好的面泥搅拌几下，将发酵好的面泥搅拌几下。需要准备蒸盆，接着倒入玉米面胡摊平，均匀的摆放葡萄干...
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用南瓜怎样做发糕
南瓜 1个中筋面粉 350克白砂糖 30克酵母 4克红枣 若干玉米油 适量首先，将南瓜的皮去掉，然后切成块。将切好的南瓜装入碗中，放进蒸锅里蒸20分钟。 蒸好后将南瓜取出，加入适量白糖，然后用勺子挤压...
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怎样做米发糕
主料：粘米粉220克。辅料：无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。加入200毫升清水。拌匀，调成米浆静置10分钟。模具里面刷一层油。倒入调好的米浆至模...
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米酒发糕是怎样做
主料：米酒120克，面粉300克，清水100克。辅料：砂糖30克。加入米酒120g。然后加水100克，米酒的酒曲发酵比酵母慢多了。加进去30克砂糖，糖要多加效果才好。然后是300克面粉，普通粉就行。随...
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发糕怎样做不塌陷
把米洗干净，用清水泡5小时。在泡米的前一个晚上将酒曲碾碎，撒到一碗白米饭中，在室温下放一个晚上。把泡了5个钟的米用磨浆机磨成米浆，在磨的同时，把带有酒曲的那碗米饭放进磨浆机中一起磨。磨出来后米浆表面泡...
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苦荞发糕的做法和配方
食材：苦荞面粉50克，面粉150克，鸡蛋1个，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，温水约100克，朱古力针20克。将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状（...
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新手怎样做无糖发糕
原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶；将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。...
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发糕怎样做会有蜂窝
发糕想要有蜂窝，主要在于有没有发酵成功，发酵好的面团才会有很多蜂窝，正宗蜂窝发糕做法如下：蜂窝发糕是一道食物，主要原料是低筋面粉、可可粉、苏打粉。辅料：植物油、巧克力酱、榛子巧克力酱、酵母、温水。将除...
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南瓜红枣发糕的做法
材料：去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。 将南瓜去皮切块 将切好的南瓜放入蒸锅，大火蒸软，连同汤水一同倒入面盆中，并搅拌成南瓜糊。 待南瓜糊晾至40度左右时，加入酵母...
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红糖发糕怎样做才松软
水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化。酵母用温水化开成酵母液备用。红糖水煮好晾20分钟，分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。拌好的面糊开始发酵时，用保鲜膜封上，在温暖的地方发酵60到90分钟。...
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怎样做红薯面发糕
红薯去皮切成片，放进蒸锅大火蒸30分钟左右。蒸好的红薯捣碎成泥。红薯泥晾凉后，再放进面粉、发酵粉混合均匀。（如果红薯比较干，可以适量添加水，喜欢吃甜的再加点糖）揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵。发...
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米发糕的做法松软又好吃
米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克；米粉加入面粉；倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀；模具事先涂油；将面糊倒入；醒发至表面有很多气泡，并...