正宗玛芬杯蛋糕的做法窍门
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正宗玛芬杯蛋糕的做法窍门
材料：低筋面粉80克，纯牛奶100克，玉米油35克，白砂糖30克，泡打粉4克，椰蓉30克，鸡蛋一枚。把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用，然后把打蛋盆、打蛋器、小量杯备好待用。把1枚鸡蛋打进打蛋盆里...
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南瓜玛芬杯做法窍门
材料：去皮熟南瓜240克、烘焙奶粉45克、白砂糖45克、鸡蛋2个+1个蛋黄、低筋面粉120克、无铝泡打粉5克、玉米油60克。配方：去皮熟南瓜240克、烘焙奶粉45克、白砂糖45克、鸡蛋2个+1个蛋黄、...
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马芬杯蛋糕的做法
所需食材：低筋面粉80克、纯牛奶100克、玉米油35克、白砂糖30克、泡打粉4克、椰蓉30克、鸡蛋一枚。把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用，然后把打蛋盆、手动打蛋器（最好是电动打蛋器）、小量杯备好...
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玛芬蛋糕的做法
食材：无盐黄油200克、细糖60克、盐1克、室温鸡蛋2个、法芙娜70%、黑巧克力100克、低筋面粉240克、可可粉12克、泡打粉6克、淡奶油80克、牛奶40ml、珍珠糖。准备好所用的材料，将黑巧克力融...
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全麦红枣核桃黑糖玛芬蛋糕的做法
食材：奶粉40克、清水60克、盐3克、鸡蛋4个、黑糖85克、油60克、低粉40克、全麦粉150克、燕麦30克、红枣80g、核桃50克、泡打粉3g、肉桂粉5g。红枣切小块。黑糖红糖切小块。清水加入奶粉再...
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蓝莓玛芬蛋糕的做法
准备所有材料：蓝莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黄油50克，糖50克，鸡蛋2个，泡打粉6克，盐3克。面粉，盐，糖，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀，加入蓝莓。鸡蛋，奶油，搅拌均匀。将两者混合，搅拌...
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巧克力玛芬蛋糕怎么做
主料面粉100克，鸡蛋1个，可可粉3大勺。辅料泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。调料红糖80克，黄油50克，牛奶150毫升。预热烤箱到190度，然后再开始制作，将鸡蛋在碗中打散。倒入红糖搅匀，倒入牛奶。...
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甜橙马芬杯的做法
食材：低粉100g、全蛋液25g、牛奶60ml、黄油65g、泡打粉1/2小匙、盐1/4小匙、甜橙1个、白沙糖50g。准备好所需材料，黄油切小块室温软化。室温软化的黄油用打蛋器打发，加入白砂糖继续打发，...
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苹果马芬杯做法图解
把苹果洗净去皮并切成小丁。小奶锅内加入适量的白糖。然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用。在碗中加上油，再加入白糖，搅匀。鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。再加入...
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南瓜奶油麦芬杯的做法
食材：南瓜350克，鸡蛋1个砂糖（麦芬+奶油）80克左右，黄油（隔水融化）50克，牛奶30克左右，淡奶油250克，巧克力豆20克，低筋面粉250克左右，泡打粉7克左右。南瓜切好，微波炉加热十分钟（要盖...
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浓香奶茶玛芬的做法
准备用料。红茶、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、小苏打、泡打粉。牛奶中加入红茶，小火煮。煮好后，过滤出奶茶，放凉备用。黄油软化，用打蛋器稍微打发。 分次加入糖粉或砂糖，搅打均匀。鸡蛋打散，分次加...
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正宗肉松蛋糕卷的做法和配方
食材：盐适量，白糖适量，牛奶适量，美乃滋适量，鸡蛋适量，面粉适量，植物油适量，肉松适量。准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。将蛋黄搅拌均匀，加55克牛奶，50克植物油，搅拌均匀。再准备50克低筋面粉，1克盐、...
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轻乳酪蛋糕的正宗做法教程
用料：奶油奶酪250g、无盐黄油80g、淡奶油50g、牛奶100g、蛋黄5个、粟粉（玉米淀粉）25g、牛奶50g、蛋清5个(柠檬汁1小勺随意吧）、细砂糖90-100g、粟粉10g做法：A料：(250g...
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酸奶葡萄干玛芬
准备材料：原味酸奶160g、低筋面粉200g、葡萄干100g、全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙；全蛋打入碗中，加入细砂糖用打蛋器搅匀，加入玉米油搅...
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巧克力玛芬做法
主料：小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克；辅料：色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。备齐所有食材，至于配料中的巧克力，不限于用巧克力碎，巧克力酱或巧克力粉都行色拉油倒进大盆里，...
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榴莲千层蛋糕的做法最正宗做法
材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖各适量。 先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡（冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋），打发时间大概2-3分钟，先低速，然...
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蒸蛋糕的家常做法窍门
原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。 打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。 蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。 搅拌至无颗粒状。 蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。 打发好，打蛋器抽...
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正宗的鸡蛋糕的配方和做法
主料：鸡蛋两个。 辅料：尖椒碎适量。 配料：酱油适量、香油适量、盐适量、白开水适量。 鸡蛋两个备用。 把鸡蛋打散。 加入等量的白开水。 加少许盐，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 打好的鸡...
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巧克力爆头玛芬怎么做
准备材料：鸡蛋1个、低筋面粉105克、可可粉15克、红糖50克、牛奶80克、玉米油50克、盐1克、小苏打1克、泡打粉3克、巧克力豆20克；低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐倒入一个盆中拌匀；另一个盆...
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怎么做普通蛋糕做法窍门
蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无水无油的不锈钢碗里(注意：一定要无水无油，分离蛋清时不能有多余蛋黄，否则很难打发蛋清)。白砂糖分三次加入到蛋清中，第一次：蛋清打至鱼眼泡时加入3分之1白砂糖，第二次：蛋清打发...