红烧土豆炖鸡块
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红烧土豆炖鸡块
主料：鸡肉600克、土豆400克。辅料：葱段、干辣椒、姜片、八角。调料：料酒、盐、生抽、老抽、味精。将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入...
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正宗红烧鸡块炖土豆窍门
鸡腿洗干净,剁块再冲洗几次,洗掉血水加生姜,大葱,料酒,盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制。起锅烧油，放几块冰糖熬制枣红色。翻炒均匀，加开水没过鸡块。加桂皮,八角,花椒,干辣椒,五香粉,老抽,蚝油,盐之后继续煮...
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红烧土豆鸡块
尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许） 老抽酱...
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红烧鸡块土豆的做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。 调味品：盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用。 锅里放油，油热后放...
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红烧土豆鸡块做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各适量。 调味品：盐醋老抽酱油料酒味精各适量。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用。 锅里放油，油热...
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红烧土豆鸡块的做法
主料：土豆250克，鸡500克，小葱2棵。辅料：姜片2片，蒜3瓣，生抽适量，老抽适量，盐5克。鸡块剁成块，清洗干净，过开水焯一遍。土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱切碎，备用。油锅烧热，倒入花生油，放入姜...
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土豆炖鸡块
准备好原材料。处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。 炒锅里...
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土豆炖鸡块怎么做
首先将鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火...
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土豆炖鸡块的做法
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖2...
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鸡块炖土豆怎么做
将仔鸡洗净剁块。热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫。大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒...
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土豆炖鸡块的做法精选
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖2...
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家常鸡块炖土豆的做法
原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。 凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。 起锅烧油下入白糖炒制香油色。 下入鸡块翻炒均匀上色。 加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣...
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土豆豆角炖鸡块做法
土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻...
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洋葱土豆炖鸡块的做法
食材：鸡腿4个，洋葱半个，土豆1个，葱花儿少许，植物油2勺，盐2勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香1勺，八角1个，糖1大勺。鸡琵琶腿洗净，剁成大块。焯水后沥净备用。准备好其他配料。热锅热油，爆香葱花后倒入...
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鸡块炖土豆芹菜的做法
食材：鸡肉块300g、土豆1个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g、酱油15g；热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丝，在锅中炒出葱香味；下入...
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猪肚土豆炖鸡块怎么做
准备材料：猪肚300克、鸡300克、土豆1个、干香菇、糯米、针线适量。一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉猪肚的异味了；土豆洗净切块备用。糯米半...
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香菇土豆炖鸡块的做法
材料：三黄鸡一只，香菇250g，土豆一个，大葱一颗，姜一块，八角一个，花椒十颗，桂皮一小块，香叶二片，精盐二匙，东古酱油三匙，老抽少许，料酒四匙。三黄鸡剁成块，冷水下锅，加适量料酒煮出血末后撇出，继续...
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鸡块炖豆角土豆的做法
鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花椒、大料煸香。出香...
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茄子土豆炖鸡块的做法
主料：茄子300g、鸡肉200g。 调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量。 茄子一个洗干净。 把茄子切成小块，盛到盘中待用。 三个辣椒洗干净。 把辣椒切成小方片。 剁...
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食堂的土豆炖鸡块怎么做
土豆炖鸡块是以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，啤酒，姜作为辅料。做法：鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟；土豆去皮切2cm见方的小块；锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒...