素馅大蒸饺做法图解

2024-09-29 01:11:20
  • 素馅大蒸饺做法图解

    先把菠菜焯水,焯菠菜的时候,时间不要太久,以免把里面的营养成分都化解掉,焯好之后的菠菜,先过一下凉水,把菠菜切成两半。切好之后的菠菜一半用来包饺子,另一半用来榨汁,剩下的菠菜放进搅拌机中打成汁,打好之...

  • 素馅蒸饺的做法

    所需食材:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮。 首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把韭菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。 粉条的处理...

  • 小白菜素馅蒸饺怎么做

    小白菜??洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。放香油拌一下。锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。锅里放油,放葱花,切碎的鲜香菇,加生抽。盛出香菇,把这三种食材混合一起,加五香粉,盐,馅就调好了。包好...

  • 白菜馅大包子的家常做法

    食材:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个。自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会...

  • 茴香馅大包子的家常做法

    用料:面粉400g、酵母5g、白糖5g、水250g、茴香300g、肉馅150g、姜末二两、洋葱二两、五香粉5g、十三香5g、姜粉3g、料酒10ml、黄豆酱油10ml、海天黄豆酱2勺、家乐浓汤宝一个、色...

  • 皮薄馅大荠菜团子

    食材:玉米面80g、普通面粉20g、荠菜250g、豆腐少量、鸡蛋1枚、椒盐少量、芝麻油适量、盐半勺。荠菜洗净,用开水烫一下捞出过冷水,挤出水分,剁碎。豆腐切小粒,放入油锅内放入椒盐翻炒铲出放凉。打散鸡...

  • 红萝卜馅大包子

    面粉300克,倒入酵母3克,白糖3克(糖可以破坏面团的分子结构,改善面团的性质,帮助酵母快速发酵),边搅拌边加入30度左右的温水(酵母最适合发酵的温度一般在25度至35度之间)。先搅成面絮,再揉成面团...

  • 羊肉烧饼的做法

    首先我们准备适量的清水两颗鸡蛋适量的面粉,把面粉倒入干净的容器中,加入适量的清水,用双手活成面团,之后把鸡蛋打入面团中,继续揉,直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了,之后就放置一旁醒发。之后我们准备馅饼中的...

  • 皮薄馅大的韭菜包子怎么做

    食材:面粉200克。韭菜一把,鸡蛋2个。面粉200克,干酵母2克,用温水化开。把化好的酵母水倒进面里,揉成面团。放面团的盆盖上盖子,左右放置两小时。韭菜摘好洗净,控干水分。锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎。...

  • 素馅饺子

    300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。香菇提前泡发半小时。准备豆干。准备小青菜。准备饺子皮。将豆干切末。将香菇切末,拌入豆干中。青菜切末。拌入馅中。加盐,油,鸡精拌匀。做成饺子形状。...

  • 南瓜素馅包子的做法

    食材:面粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少许、香菇2朵、胡萝卜半根、鸡蛋1只、粉条少许、麻油少许、精盐少许。南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面团发酵。香菇泡发切碎,胡萝卜切碎。粉条用...

  • 素馅酸菜饺子做法大全

    酸菜泡一下。捞出控干简单切一下不要切太碎。准备葱花和姜末。放一起加调料,油多放点酸菜比较吃油。开始包饺子,买的饺子皮最好在里面沾水,不然包不住。下锅煮,开过倒三次凉水煮开了就熟啦。鲜亮又好吃。五百克面...

  • 四喜蒸饺的做法

    材料:烫面团一份,猪肉馅一份,红(胡萝卜),绿(扁豆),黄(鸡蛋),黑(香菇),四种颜色的馅料各一份。饺子馅:扁豆,猪肉馅,姜葱茉,盐,酱油,糊椒粉,少许糖,料酒,香油,食用油。取适量面粉,用开水和成...

  • 酸菜蒸饺的做法

    面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。 揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 猪肉和酸菜剁碎。 葱、姜切成碎末。 猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油,用筷子顺时针搅拌均匀。 再倒入盐...

  • 水晶蒸饺的做法

    首先猪肉剁成泥,虾处理好剁成泥,放入肉馅中,加姜末,葱花,白胡椒粉,盐,香油,料酒,拌匀备用。水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条,切小块擀成饺子皮,将馅包入饺子皮中。最后锅中加水,放好饺子,大火蒸七...

  • 早餐蒸饺的家常做法?

    食材鸡蛋6克,海米50克,面粉500克,西葫芦2个,盐2克,生抽10克,食用油15克,调馅料2克,味素1克。500克面粉用开水烫一半,然后加凉水合成面团盖上盖醒面。葱切碎,姜切碎备用。准备海米,鸡蛋,...

  • 素馅饺子做法

    香菇提前泡发半小时。准备豆干。准备小青菜。准备饺子皮。将豆干切末。将香菇切末,拌入豆干中。青菜切末。拌入馅中。加盐,油,鸡精拌匀。做成饺子形状。锅里烧开水。放入饺子,煮三开即可。...

  • 素馅饺子馅做法大全

    做法一。材料:白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法:将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀即可。做法二。材料:300g青菜、200g豆干、50g香菇、适...

  • 茴香素馅饺子做法

    茴香摘好洗净切碎。大葱洗净切碎。鸡蛋炒熟切碎。茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎。面粉里撒适量的水,和面。和好的面团放置一会。茴香陷里放入适量排骨精,味精,盐,香油。把茴香陷搅拌均匀。面团搓成长条状。把长条切成小...

  • 富平蒸饺的做法

    准备馅料之一,韭菜剁碎备用。 准备馅料之二,粉条用开水泡发。 五花肉用水煮熟备用。 肉剁碎备用。 粉条剁碎。 混合馅料,放入生姜末,植物油,盐,花椒粉拌匀。 和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。 擀皮...

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