土豆炒鸡蛋
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土豆炒鸡蛋
土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀， 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁、锅中油烧热后倒...
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土豆炒鸡蛋做法
土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁锅中油烧热后倒入鸡...
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番茄土豆炒鸡蛋
番茄洗净切小块；土豆去皮洗净切小条；鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出。炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果...
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为什么土豆不能炒鸡蛋
土豆是高淀粉含量的食物，而鸡蛋是含有蛋白质，两者在胃部溶于胃酸时会产生有害物质。土豆含有的胰蛋白酶抑制剂能够抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化与吸收，而鸡蛋的蛋清中也有粘性蛋白，可与土豆中胰...
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土豆鸡蛋饼
取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预...
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土豆丝炒鸡蛋的做法
土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁锅中油烧热后倒入鸡...
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土豆西红柿炒鸡蛋的做法
用料：土豆一颗、鸡蛋一颗、西红柿一个、盐适量。做法：（1）准备土豆一个，西红柿一个，鸡蛋一个。（2）土豆切片，西红柿切小块。（3）将鸡蛋炒熟乘出备用。（4）锅内放油，放入西红柿和土豆翻炒。（5）翻炒一...
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土豆鸡蛋饼做法
准备鸡蛋、土豆和洋葱。土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。洋葱去老皮洗净后切小块。锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手...
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土豆鸡蛋面的做法
主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个。辅料：酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。土豆去皮，用水冲一下，切成块备用。锅中放入适量的水，烧开。将葱切成小块，放入锅中，跟水一起煮开。水开后，将土豆放入...
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土豆丝吵鸡蛋可以吃吗
土豆炒鸡蛋要注意适当的食用量是可以吃的。所说的食物相克是真实存在的，食物相克指的是两种食物，因为某种关系相互克制，一起之后会引起身体的不适，所以不能一起吃，就比如说土豆不能和西红柿一起吃因为土豆在肠胃...
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土豆鸡蛋炸酱的做法
主料：土豆两个，鸡蛋两个，洋葱半个，面条适量，蒜三瓣，甜面酱适量，糖适量，油适量。 准备食材，为两人份。小的土豆两个切丁，鸡蛋两个入碗打散，洋葱半个切丁，蒜三瓣切片。 甜面酱适量倒入碗中加水搅拌匀，加...
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如何制作土豆鸡蛋饼
先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。.然后擦一点胡萝卜丝，再打散一个鸡蛋，放入圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。把上面的材料准备好，土豆也...
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鸡蛋土豆卷的做法
食材：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。在上面...
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土豆鸡蛋羹如何做
将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀。将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中。将土豆丝和鸡蛋液加入少许水，可以使整出来的蛋羹更嫩，再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟。美味的土豆鸡蛋羹就做好了。...
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鸡蛋土豆饼
取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预...
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土豆鸡蛋可以一起吃吗
土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。土豆芽含有一种特别的生物碱甙（龙...
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鸡蛋炒土豆怎么做
材料：土豆半斤，鸡蛋一个，葱两棵，香油一匙，盐适量。土豆去皮切约一厘米见方的丁，放清水里洗净表面淀粉；鸡蛋打碗里，放适量盐，搅散成蛋液；葱切碎。将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟，捞出过凉水。放适量盐拌匀腌上...
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鸡蛋土豆可以一起吃吗
鸡蛋和土豆目前还没有发现食物禁忌，是可以同时食用的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脑磷脂，有助于大脑发育。土豆中含有少量维生素、矿物质和淀粉，两者能够起到互补的作用。但有少部分人认为鸡蛋中的蛋白质和土豆中的...
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土豆培根鸡蛋饼制作方法
土豆切成很细的丝，烧开的水倒入土豆丝煮一分钟。煮好的土豆丝倒入网兜，冷水冲洗后晾干备用。土豆丝，培根切成小方块，鸡蛋打散加入切碎的小葱。培根倒入鸡蛋液中。在倒入土豆丝，加入少量的盐和雨露调味（培根本身...
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白菜粉条鸡蛋土豆怎么做
准备白菜200克、土豆粉条100克、盐3克、生抽5克、蚝油5克、蒜5克、姜片少许、花椒少许。粉条用开水浸泡一下，白菜切成丝。锅里倒油放入蒜片，姜片，花椒一起炸香，花椒，蒜，姜炸制微微变色。倒入白菜翻炒...