凉拌青瓜丝步骤

2024-06-25 22:16:18
  • 凉拌青瓜丝步骤

    主料:青瓜350克、粉丝50克、水发木耳50克。 辅料:青蒜苗一根、香菜适量。 配料:白醋适量、生抽适量、盐适量、麻油适量、辣椒油适量。 青瓜洗净,刨去皮,切成细丝。 粉丝放清水中泡几分钟开水焯一下。...

  • 凉拌青瓜丝如何做

    食材:黄瓜1根、红辣椒1个、蒜3瓣、芝麻少许、椒盐少许、酱油少许、醋少许、香菜1根。 新鲜的黄瓜洗净,去头去尾。 处理好的黄瓜,刨成丝。 辣椒、蒜切碎。香菜洗净后切段备用。 碗中放入蒜蓉、辣椒、椒盐、...

  • 凉拌青瓜的做法步骤

    材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。 青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。 蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。 把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀...

  • 怎样自做凉拌青瓜

    青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。青瓜洗净放在砧板上,刀放平,对准青瓜一拍,青瓜会裂成指头肚大小的小块,偏大的青瓜,再横竖切几刀,切成小块。大蒜切碎末,将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌,然后淋...

  • 青瓜丝饼怎么做

    原料准备:青瓜1根,鸡蛋2颗,面粉适量,盐适量。青瓜削皮洗净;切成细丝状;将青瓜丝倒入碗中,磕入鸡蛋、倒入盐等调味品;少量多次倒入面粉;用筷子搅拌均匀;电饼铛刷一层薄油,倒入面糊,将青瓜丝整理成厚薄一...

  • 青瓜做法步骤

    主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,...

  • 青瓜凉拌的做法步骤

    青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备。蒜切蒜蓉,辣椒切圈状,香菜切小段。准备好备用。拍青瓜时,为了避免青瓜溅到哪里都是,可以先用保鲜袋把青瓜装好,然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。把拍好...

  • 凉拌海带丝的做法步骤

    食材:水发海带丝200克,西芹50克,熟油辣椒30毫升,酱油15毫升,醋20毫升,花椒粉、鸡精、盐少许,葱适量,白糖5克。 西芹、葱洗净,西芹切丝、葱切成细葱花。 自制的水发海带丝放入大碗中,加清水,...

  • 凉拌四丝步骤

    胡萝卜适量、黄瓜适量、粉丝适量、鸡蛋适量、芝麻适量。制作:胡萝卜、黄瓜切丝,胡萝卜、粉丝焯水,鸡蛋摊成蛋皮后,切成丝,把这四丝放在一个大碗里待用。调汁,蒜捣成蒜泥,加盐、醋、生抽、鸡精、白糖、香油调成...

  • 怎样做凉拌洋葱海带丝

    洋葱4分之1个、海带300克、大蒜少许、鲜酱油2勺、盐1匙、味精少许、芝麻油1匙。方法:洋葱去老皮切丝备用。泡发的海带卷起来切丝。大蒜切末,起到增香杀菌的作用。适量盐少许味精。少许芝麻油增香,海鲜酱油...

  • 凉拌腐竹海带丝怎么做

    海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时。买来的海带丝切段,锅中加水...

  • 凉拌海带丝怎么做

    将处理好的海带丝进行改刀。将干辣椒切小段。将蒜切成蒜末。起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。起锅将辣油烧热。将蒜末加入海带中。将干辣椒放入锅中炒香。将炒好的辣油淋在...

  • 红萝卜丝凉拌做法步骤

    葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。 红萝卜刨成丝。 撒入适量盐腌制十几分钟。 轻轻挤掉多余水分。 红萝卜丝上放上葱根。 炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。 待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好...

  • 凉拌黄瓜丝的家常做法

    准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花,黑芝麻,酱油,醋,盐,鸡精,白砂糖,十三香,辣子油,香油...

  • 凉拌青木瓜丝的做法步骤

    材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。青木瓜丝置入大...

  • 凉拌海带丝怎么做才好吃

    小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。...

  • 凉拌梨丝白萝卜丝的做法

    准备用料。白萝卜、雪梨、生抽、香油、葱。白萝卜洗净去皮,先切片,再切细丝。白萝卜丝加盐,腌一会儿,挤干水分。雪梨去皮,切丝,萝卜丝,梨丝放入盘子。加少许盐,生抽,香油,拌匀,撒些葱花即可。...

  • 凉拌千丝步骤

    千张2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、尖椒1个、蒜盐2克、醋5克、蚝油2克、生抽2克、、白糖2克。做法:黄瓜,尖椒,胡萝卜,分别切丝备用。千张焯水2分钟。在凉水中过凉,切细丝。所有食材放入碗中。加入蒜末,白...

  • 海带丝如何做好吃

    买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。准备尖椒,这种青椒比较辣,吃起来口味比较好。...

  • 黄花菜凉拌海带丝的做法

    准备用料。黄花菜、干海带、胡萝卜、青瓜、大蒜、生姜、葱、香菜、小米辣、食盐、食用油、鸡精。黄花菜用温水泡20分钟左右,去杂质洗两到三遍挤干水份备用。干海带也用温水泡20分钟左右,然后清洗干净。泡好洗净...

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