红烧肉炖多久
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红烧肉一般要炖多长时间
如果用的是高压锅，那么30到40分钟就差不多了，如果人们用的是普通的锅，最起码也要一个半小时，除此之外，做红烧肉还需要知道肉块的大小也会影响到烹饪的时间的，肉块越大，烹饪的时间就要越长，而肉块越小，烹...
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红烧肉炖多久
一般炖40分钟到1小时就可以了。五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥...
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高压锅炖红烧肉需要多长时间
猪肉大约13分钟（老猪肉加4~5分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加4~5分钟）。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，...
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红烧羊肉要炖多久
羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。 主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。 调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，...
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红烧猪蹄炖多久
红烧猪蹄子一般需要炖半小时以上.才能保证入味，软烂。红烧猪蹄子的原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞...
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海带炖红烧肉
食材用料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。将葱洗净，姜切片，各种调料准备好。将干海带丝用温水浸泡。五花肉洗净切块，焯水。锅...
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红烧肉炖豆角
先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。准备一壶开水。把肉焯一下，去血沫儿。锅热油，放白糖，炒糖色，要转小火，不停的炒糖，直到起黄沫儿，等沫消失后放入焯过的五花肉，翻炒，放入适量的...
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红烧肉炖土豆做法
准备一条层次分明的五花肉。切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。加水烧开。放入高压锅中压30分钟。准备土豆切块。将压好的肉和土豆倒去炒锅，加入生抽白酒，...
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红烧肉炖土豆
准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个；葱斜切成一厘米左右的段，姜切片；土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用；锅里倒入足量清水，放入五花肉块焯一下水，锅开后焯两分钟就...
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红烧肉炖多长时间
红烧肉一般是要冻上半个小时，这个是最少的时间。如果你想要吃烂一点的，那么至少要一个小时以上。将五花肉切块冷水下锅，水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加...
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红烧肉炖土豆的做法
主料：五花肉。 辅料：土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。 调料：冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。 准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。 葱斜切成一厘米左右的段，姜切片。 土豆...
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怎么炖红烧肉
食材：五花肉300克，桂皮适量，香叶3片，冰糖3块，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽1勺，盐适量。准备好食材，将五花肉切块。冷水下锅加入料酒，葱，姜，蒜煮出血沫洗净，控水备用。锅中放少许油，放入五花肉编炸出...
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红烧肉炖冬瓜做法
首先就是对买好的五花肉进行猪皮的处理工作（若买的去皮五花肉则不用）。热锅后，将五花肉皮的那一边放在锅底，适当的熏一下，待皮变黄后即可，然后将其放在水龙头下，用小刀反复的刮几下皮（会刮出一层白沫）。然后...
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红烧肉炖粉丝怎么弄
红烧肉炖粉丝的用料：五花肉500g、香菇若干、粉丝若干、蒜叶、冰糖、八角、盐少许。切肉，绰水，锅烧热把肉倒入，煸出油，我不太喜欢油太多，把油倒出一部分。把肉盛出，油留锅中，放入冰糖，炒糖色，放入肉。放...
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红烧肉炖萝卜怎么做
原料：五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成块备用；绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；锅子烧热...
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红烧肉炖土豆怎么做
五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克。步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀...
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红烧肉炖土豆要怎么做
材料：五花肉500克、土豆100克、冰糖30克 干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入...
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红烧肉炖豆角干窍门
五花肉800克，豆角干500克，姜6克，葱5克，香叶五片，八角2个，花椒4克，生抽5克，老抽四克，盐4克，鸡精6克，干山楂7克，冰糖15克。选择肥瘦相间的五花肉，切成块大小，不能切太小了。否则炒过...
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大白菜炖红烧肉窍门
主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。锅中放油，油稍稍热后放白糖...
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红烧肉炖笋干的做法
笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。炒锅中放入油，中火...