烤豆腐的家常做法

2024-07-04 11:18:16

烤豆腐的家常做法

食材：豆腐(北)500克，孜然粒适量，十三香适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，烤肉酱适量，蚝油适量。老豆腐洗干净沥干水分。在小盆里倒入调料，搅拌均匀。将老豆腐均匀的抹上调料。最少腌制半...
韩式石板烤豆腐的做法

食材：卤水豆腐一块，韩式辣酱适量，圆葱少许，胡萝卜少许。豆腐切成小块。开水煮豆腐块五分钟，这样豆腐会变得很结实，不容易碎。韩式辣酱一勺备用，一般的超市都有卖的。圆葱、胡萝卜切丁备用。热锅，倒入少许豆油...
烤豆腐花怎么做

备料：嫩豆腐两大块、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐、生抽、油适量、小香葱适量。做法：（1）豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。（2）把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继...
烤豆腐的做法

材料：嫩豆腐，孜然粉，辣椒粉，葱花，盐，油，生抽。豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上调粉：孜然粉，辣椒粉少许，盐；调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。豆腐紧密排好后，在表面淋上生抽和油入烤箱烤，温度18...
空气炸锅烤豆腐

主料：北豆腐450克。泡料：蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、辣椒屑1/2小匙、八角1朵、烈酒1小匙、花椒10粒。调料:自蘸葱油1大匙。豆腐切块，放入放形密实盒...
香辣锡纸烤豆腐的做法

原料：豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量。所有材料准备好，除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中，混合均匀，酱汁就调好了。取小葱的葱叶，切成小葱花，白...
蒙自烤豆腐的做法和配方

先将豆腐切成薄片。把烤盘铺上油布（或者锡纸），刷上油，将豆腐平铺在烤盘上。给豆腐上均匀刷上一层油，再刷上一层生抽。依次再撒上盐、麻辣粉、孜然、辣椒粉，迟量让每一块豆腐都沾上各种调料。如果有时间的话，可...
孜然香烤豆腐的做法步骤

材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。将调好的料汁刷在豆腐上。烤箱提前预热上下...
锡纸烤豆腐做法

食材：豆腐1块，蒜末适量，锡纸2片，花椒面适量，油适量，盐1搓，生抽蚝油适量。豆腐一块切成小块，锡纸盒底抹一层油。两勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉（喜欢吃辣的可以多放点）、一勺蚝油，蒜末加入搅拌均匀...
云南烤臭豆腐调料的做法

臭豆腐120克、辅料辣椒粉20克、玉米油100克。臭豆腐颜色有点变黄了表皮有点发粘了就准备煎了；小铸铁锅放少许玉米油烧热。将臭豆腐逐个放进去；先煎一面；看到颜色金黄了翻面看到另一面颜色也金黄了，臭豆腐...
香烤豆腐做法窍门

豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
孜然烤豆腐做法窍门

水豆腐500克，盐适量，孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热，将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄，翻面煎另一面。将豆腐块煎至两面金黄，再次撒些孜然粉装盘即可。...
烤干豆腐串方法

首先，将豆腐串用竹签串好。然后准备好火炉生火。待到一定的火候，将串好的豆腐串放到火炉上烤。边烤边洒料，比如香油，胡椒粉，孜然粉等，重复几次。烤一段时间后香喷喷的豆腐串就烤好，可以开吃咯。...
烤苹果的家常做法

食材：苹果1个、黄油8克、细砂糖10克。备一个硬脆的苹果，用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。用勺子挖出苹果核去掉，挖好的苹果，不要将苹果挖穿了。苹果空心处放入砂糖和黄油。将苹果放入到铺了锡纸的烤盘，...
烤大虾的家常做法

食材：对虾、盐、酱油、胡椒粉、料酒、生姜末。新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水。用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉，尽量的切开肉但不要切断；把葱、...
韩国烤馒头的家常做法

主料：高筋粉290克、低筋粉70克、水180克、奶粉20克、蜂蜜60克、白糖30克、橄榄油30克、盐3克、酵母3克。辅料：白芝麻20克、低筋粉10克、白糖5克、橄榄油（烤盘用）15克、抹面橄榄油（抹面...
宁波烤青菜的家常做法

准备材料。小青菜1000克，五花肉100克。青菜洗净备用，肉洗净切成大片备用。将青菜和肉一起放入锅内，加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮。锅开后转入慢火一直焖煮，菜熟后收干汤汁即...
辣烤年糕的家常做法

原料：条状粘糕200克，洋葱丝25克，青红黄椒条各20克，黄瓜条20克，胡萝卜条20克，调料：植物油1汤匙（15ml），辣年糕酱3汤匙（45ml），盐1茶匙（5克），糖1/2茶匙,（约3克）水200...
烤面包最简单的家常做法

将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖；再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团；粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大...
烤箱烤鸡翅的家常做法

准备材料。鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉。将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。鸡翅...