鸭蛋黄炒土豆丝怎么做
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鸭蛋黄炒土豆丝怎么做
食材:土豆适量、咸鸭蛋适量、葱花适量、油盐酱醋适量。首先把咸鸭蛋煮熟，开水下水10分钟就可以了。然后把这个土豆丝削成细丝状。然后冲水，这里很重要，如果不冲洗掉这个多余的淀粉，土豆丝的口感会黏糊糊的。然...
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鸭蛋黄炒小白菜怎么做
食材：小白菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。做法一：烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。加适量的味精。调味炒匀即成。做法二：先把咸鸭蛋打碎去除蛋...
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韭菜黄炒牛肉怎么做
食材：韭黄、牛肉片、姜、蒜、酒、盐、鸡精、油、麻油。 牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭黄洗干净切段备用。 姜蒜爆香油锅，下韭黄爆炒片刻后加入牛肉，再加入料酒和少量的盐和鸡精翻炒均匀。...
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如何做咸蛋黄炒菠菜
用料：菠菜一斤、咸蛋黄2个、油少许、盐少许、鸡精少许。把咸蛋黄放入微波炉里加热1分钟，将多余的油排出。将菠菜切成三段，把菠菜的菜梗和叶子分开。先在烧着水的锅里加些油，然后再把菠菜倒进去焯一下。菠菜焯好...
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咸蛋黄炒小河虾教程
主料：河虾250克、咸蛋黄2个、青豆100克。 辅料：玉米油1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。 将小河虾淘洗干净。 青豆洗净后放入油锅炒，可加少许水焖煮片刻盛出。 锅中油热后（油温高一点），加入小河虾爆炒...
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咸蛋黄炒蟹的做法
主料：梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份。辅料：料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。把咸蛋打开，倒出咸蛋黄。上锅里蒸熟后压成泥。蟹洗干净，然后剥开，挖去杂物，剪成小块。起油锅，倒入生姜、...
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怎么做韭菜黄炒杏鲍菇
主要原料有杏鲍菇450克，韭黄140克，洋葱100克，绍酒15克，蚝油20克，鲜酱油10克，白糖5克，味精2克，黑胡椒粉适量，橄榄油20克。先把杏鲍菇和洋葱切条，韭黄切寸段。锅中注入适量油烧热下入杏鲍...
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如何做青椒咸蛋黄
选用线椒100g，咸蛋2个。将线椒切成的细粒状，线椒。把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄...
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南瓜怎么做
主料：南瓜、咸鸭蛋、油、盐少许。南瓜切粗条，咸鸭蛋去掉蛋白，留下蛋黄并压碎。炒锅置火上，倒油（多一些），下南瓜条炸软，捞起沥油。留少许油在锅内，中小火炒咸蛋黄。把炸好的南瓜下去翻炒，加一点点盐，炒匀后...
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螃蟹黄炒什么好吃
主料：螃蟹黄适量，胡萝卜200g，咸蛋黄3个。辅料：油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量。准备的材料。胡萝卜洗净去皮切碎。咸蛋黄上锅蒸熟后压泥。胡萝卜洗净去皮切碎放入搅拌机搅成茸。锅中油热，下螃蟹黄，咸...
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蛋黄茼蒿怎么做
茼蒿摘洗干净切段备用。新鲜的咸蛋去壳去蛋液留下咸蛋黄，咸蛋黄压碎打散，加几滴白酒搅匀。锅放油烧热,下入葱姜末煸香,再倒入咸蛋黄碎煎熟。放入茼蒿,加五香粉、盐翻炒一会。茼蒿炒熟即可。美味的咸蛋黄炒茼蒿就...
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鸭蛋和土豆能一起吃吗
可以一起适量食用。 在食物性味及成分上，鸭蛋性凉，味甘、咸，当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素，而土豆性平，味甘，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝...
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鸭蛋和土豆煮会中毒吗
鸭蛋和土豆煮不会中毒。 在食物性味及成分上，鸭蛋性凉，味甘、咸，当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素，而土豆性平，味甘，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、...
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菜黄炒明虾
主 料： 明虾一斤五两。配 料： 韭菜黄四两，湿香菇五钱，白肉三钱，味精、香油、鱼露、胡椒、绍酒、雪粉各少许。将明虾去掉壳和头、留尾巴洗净，片畔（注意不要片断），除去虾肠，再洗净捞起，沥去水分，用湿淀...
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新鲜鸭蛋怎么做好吃
先在碗里放点花生油，不要太多哦，然后把蛋液倒碗里面。先放油是想在碗表面涂上一层油，这样蛋液不太粘碗。接着加入半一小匙酱油，适量的盐，因为各人对盐的要求不同，很根据自己的情况增减。因为酱油本身有咸味，所...
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新鲜鸭蛋怎么做
首先备好鸭蛋，葱，萝卜干，虾米。鸭蛋打到碗里，用打蛋器打成蛋液。锅洗净，烧干，放油，烧至7,8成热时，放入萝卜干和虾米，略炒一下爆香就好，捞起放进蛋液，葱珠也放进去。用打蛋器搅匀后放进7,8成热的油锅...
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辅食鸭蛋怎么做
材料：鸭蛋6个，红、橙、黄、绿椒各30克，姜10克，调味料-白胡椒粉1/8茶匙、盐适量。备好材料。鸭蛋先洗净，然后打到器皿中，用筷子或打蛋器打散。椒切成小条状，加到蛋液中，随后加入调味料，拌匀。适量...
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鸭蛋怎么做可以不腥
我们在炒鸭蛋的时候，在准备打蛋清的时候可以在里面滴上几滴白醋，这样再进行炒制的时候就能很好的去除里面的腥味了，且炒出来的鸭蛋也比较好看，和蟹黄的颜色差不多，让人非常有食欲。另外我们还可以用生姜、葱、蒜...
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自家做咸鸭蛋怎么做
准备几个鸭蛋、适量的盐和一个罐子。首先在锅中倒入自来水煮开，再依次倒入食盐和花椒，均匀搅拌1分钟后关火静置。将生鸭蛋放到密封罐中，接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右，...
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南瓜和鸭蛋怎么做好吃
食材：菜籽油适量，味精适量，鸡精适量，酱油适量，盐适量，蒜头适量，南瓜适量，青椒适量，鸭蛋2个。 把南瓜的皮去除，然后再切开，切成条状，然后再切成小段，把蒜掰开以后洗干净，按扁把皮去除，青椒切成片状。...