紫薯怎么挑选
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紫薯怎么挑选
看形状：我们在挑选紫薯的时候，要观察一下它的形状，尽量不要挑圆滚滚的，虽然圆滚滚的看起来比较美观一些，但是这种紫薯的口味并不是最好的，我们在挑选的时候应该要选择形状稍显长条形的，特别是纺锥形状的，这种...
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怎么挑选越南紫薯
不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。不要买表皮呈黑...
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怎么挑选紫薯
看形状：挑选时应该选择形状稍显长，纺锥形状的，这种形状的紫薯味道比较纯正。看外皮：外皮较光滑，没有任何异常，那么紫薯比较新鲜，没有出现变质，如果紫薯外皮较粗糙，存在黑斑，说明紫薯已经变质。闻味道：没有...
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如何挑选紫薯
看颜色。紫薯含有丰富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑选紫薯的时候要选择外皮无破损及颜色正常的,不要选择太过灰暗或鲜艳的。看形状。野生紫薯的形状有圆形和棒状,购买紫薯的时候要选择大小均匀,形状为...
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怎么煮紫薯
紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。 将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。 在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。 首先大...
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紫薯做法
食材：紫薯一个、土豆淀粉若干、白糖适量。 首先准备紫薯，去皮，清洗干净。 然后切成片状。切片的目的更快煮熟。 然后将切片的紫薯片放入盘中，把盘子放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的紫薯放入碗中，然后加入白糖，用...
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蒸好的紫薯怎么做紫薯泥
材料：蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。蒸好的紫薯去皮，并用勺子压成泥，再在紫薯泥中加入奶粉。紫薯泥和奶粉搅拌均匀后，把紫薯泥搓成一个个小的球。最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干，奶香紫...
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紫薯泥怎么做
紫薯250克，粘米粉60克，脱脂奶30克，木糖醇5克。紫薯去皮切小块，上锅蒸熟，捣成泥。取一半蒸熟的薯泥，加入牛奶和糖，搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。用手指不断揉捏，混合均匀。过筛，得到细腻...
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紫薯饼怎么做
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底...
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紫薯怎么保存不会烂掉
高温储藏法是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户储藏...
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紫薯怎么刮皮
将紫薯放入锅中蒸熟，然后等其冷却，即可轻松剥皮。紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯...
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紫薯面包
紫薯馅料：紫薯薯泥300克，细砂糖30克，黄油60克。面包配料：金像高筋面粉250克，细砂糖40克，盐3克，蛋15克，酵母3克，牛奶150克，黄油25克，全蛋液，开心果。紫薯馅料制作：紫薯纵向切开，微...
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紫薯栽种方法
首先是要选好种子，准备育种的紫薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，最好整棵成串贮藏，以减少薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量...
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紫薯怎么洗
首先将新鲜的紫薯放入清水中浸泡几分钟，然后汁用一个刷子将紫薯表面的泥土刷干净，注意手法要轻，不能将紫薯的皮给刷破了。刷完泥土之后可以用清水冲洗一下紫薯，然后再将紫薯放入盐水或者是淘米水中浸泡20分钟左...
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紫薯怎么好吃
蒸煮紫薯食材：紫薯适量，清水。首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的话,就起蒸锅，然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分...
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紫薯米饭怎么做好吃
紫薯1个，大米1小碗，水适量。把紫薯准备好，三个人的米饭一般只需要一个紫薯。把紫薯去皮，之后切成块状。把紫薯放入盆中进行清水清洗。把电饭煲放入米饭放入水，开锅。将紫薯放入锅中，一定要均匀。把锅盖盖好，...
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紫薯汤圆怎么做
准备紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。紫薯切块用高压锅压熟，我忙其他事情给多压了几分钟，已经快不成形状了，勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维，粉状。出锅就这么吃了两块，味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯...
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紫薯披萨怎么做
食材：高筋面粉110克、精盐1.5克、白砂糖3克、酵母粉2.5克、玉米油10克、紫薯适量先取11克高筋面粉，加入1.5克精盐，3克白砂糖，2.5克酵母粉，10克玉米油。再用60克温水搅拌成絮状，再揉成...
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紫薯吐司怎么做
把紫薯蒸熟。去皮后加入10克砂糖和20克黄油。装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥，开始和面。成团后加入切小的黄油，继续搅拌。面团和成...
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紫薯米糕怎么做
主料：糯米粉400克、粘米粉200克、紫薯汁300克、鸡蛋2个、酵母7克、白糖40克；糯米粉、加入粘米粉，加入白糖及鸡蛋，在加入紫薯汁，加入清水，加入酵母，搅拌均匀；模具刷上一层油，倒入搅拌好的米糊，...