蘑菇料理怎么做
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蘑菇料理怎么做
食材:黄瓜,蘑菇洗净沥干,黄瓜切成薄片,蘑菇切片,大蒜,姜切成末。锅里倒油,油热后下入蒜末,姜末爆香。倒入蘑菇大火翻炒。调入生抽,胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生。加入黄瓜片翻炒,加适量的盐炒均起锅装盘。清炒...
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料理机如何做年糕
大米和糯米浸泡到发白就行了,也可以泡时间长一点好打细腻。泡好的米放入料理机打成米浆,打细腻一点比较好,水不用放多,稍稍没过米就行。打好的米浆放入纱布包起来滤水,直接包好用手拧干水分。拧好的米浆就变成了...
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日本料理黑松露怎么做
准备鲜菌(冰)100克或块菌干品50克、母鸡一只(约1500克)、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉。将鲜品清洗按大约1cm厚度切片或将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。将宰杀洗净后的鸡放入锅内,加入水约3斤,...
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日餐料理教程
准备米饭1碗、寿司醋、胡萝卜丝条、酸萝卜丝条、肉松、黄瓜丝条各一份。先准备一份熟米饭,加适量寿司醋与熟米饭搅拌均匀,一定要搅拌均匀。准备一张海苔放在竹摊子上面,把搅拌均匀米饭放在海苔上,用手或者铲子把...
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宿舍料理之双皮奶怎么做
牛奶倒杯子里别加太满。一会还要加蛋清,加些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。 这个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出(留一点底支撑奶皮)。奶皮留在杯子里。牛奶加糖加蛋...
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料理机做鲫鱼汤的做法
将鲫鱼处理好后,放入料理机中; 加入开水至3/4位置;将生姜切碎放入,再将豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉放入; 启动破壁料理机,快速1分钟、慢速3分钟;随后启动加热功能,对破壁研磨后的鱼汤进行加热熬煮;...
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韩国料理怎么做
大白菜一个洗净,小心地一片一片把菜叶子掰下来。开始撒盐,一边撒盐一边揉搓,让白菜里面的水分尽快出来。苹果一个和姜半块切成极细的小丁,辣椒打成粉准备好。锅里面烧热水,加入适量砂糖搅拌溶化。随后加入糯米粉...
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塞尔达榴莲料理怎么做最好
塞尔达游戏里的生命榴莲最好用来做黄心料理,虽然萝卜松露也可做黄心料理,但不像榴莲那样容易集中采集,料理的食材需要大小萝卜,松茸和榴莲,还有某种鱼。不过鱼比较难抓了可以用植物代替。植物+1个苹果或1个椰...
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韩国料理大酱拌面的做法
主料:干拉面适量、葱白适量、胡萝卜适量、尖椒适量、宽海带适量、猪肉适量(牛肉)、洋葱适量、清酒适量、蒜蓉适量。剁好的猪肉用厨房用纸保住,去掉多余的血。在大碗容器中把猪肉,清酒放在一起搅拌放置10分钟。...
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微波炉料理做法大全怎么做好吃
鸡翅6个。鸡翅洗净控干水分,料酒三勺,耗油一勺,生抽三勺,黑胡椒,然后微波炉高火5分钟,翻面再5分钟。然后刷一层蜂蜜,再烤一分半即可。鸡蛋1个,黄油15g,杏仁粉18g,泡打粉半茶匙。取15g黄油,微...
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破壁料理机怎么做黑米粥
准备材料:核桃仁1把、红枣8粒、黑米、燕麦50克、红糖适量。将红枣去核,然后混合其它食材先泡洗半小时。然后将泡洗好的食材控水入西屋破壁机,并加入清水,喜欢汤水的朋友可以将水量提高一些。然后预约好自己想...
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鸡翅料理怎么做
用料:鸡翅(中)8个、啤酒半碗、食盐1/2茶匙、葱适量、姜4片、八角1个、花椒30粒、料酒适量、老抽2汤匙、蚝油2勺、辣椒油1勺。为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更...
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黄油蟹料理方法
将蟹洗干净,葱中间劈成两半,姜切成6大片后,剩下的切丝,葱切成段。准备一盆水,放适量冰块,把黄油蟹冰晕。冰晕后,用刷子刷干净,冲水,同时烧一锅水。把黄油蟹反过来,水开后放上蒸笼,蒸20分钟(要看黄油蟹...
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西芹怎么做不老
我们在炒芹菜的时候,一定要先将芹菜进行焯水,焯水的过程中里面可以加入适量的盐,这样炒出来的芹菜是非常的美味又香脆,最后我们在炒芹菜的时候一定要用大火来炒,最后出锅前一定要再加入适量的白糖,这样炒出来的...
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山西烧鸭怎么做
主料:鸭肉2500克。 辅料: 花生油150克、食盐5克、酱油100克、味精10克、料酒30克、香油20克、小葱100克、黄酱100克、白砂糖15克。做法:(1)鸭宰杀,煺毛,背开取内脏,去气管、嗉、...
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日本料理玉子烧怎么做好吃
食材:鸡蛋3个、牛奶10克、盐一勺、火腿肠一根。一根火腿肠切小丁(一定要切小点,不然鸡蛋卷不好卷)通常玉子烧是不放火腿肠的,主要是为了增加口感。加一点牛奶,这样鸡蛋卷更嫩,加一勺盐,搅拌均匀。玉子烧锅...
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章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法
准备食材:大米50g;玉米粒20g;香菇两只;瘦肉20克;蟹柳2根;小葱1根;海苔碎5克;博满餐饮水煎汁200g。准备焖好的米饭,玉米粒(罐头玉米就可以),海苔,飞鱼籽,蟹柳、香菇、葱花切丁 。瘦肉切...
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蒸白菜卷怎么做
主料:白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。辅料:蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。做法:(1)准备好材料。(2)白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水。(3)捞出沥干待用。(4)莴笋去...
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烤牛小肠怎么做
洗:先用清水洗,后捞出加食盐,揉搓,再加醋,此时盐与醋发生化学反应。肠子就很干净,上边的粘液也没有了,用清水漂洗干净,切成你想要的样子就好。腌:按照你们当地人的口味腌渍2小时左右,即可烤:生烤:腌好后...
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焖泡椒牛尾怎么做
材料:牛尾400克、泡椒50克、姜片15克、蒜头(去衣)20克、肉烧汁(支装)30毫升、番茄酱30克、胡椒粒少许、盐、糖、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。做法:(1)牛尾洗净沥干水分,煎至两边金黄,取...