过年时弄什么吃既好吃又简单

2024-06-30 15:50:52
  • 香蕉和什么水果一起吃既营养又好吃

    香蕉苹果归属于醇正的新鲜水果,而番木瓜,火龙果,草莓苗,芒果,杏子等一样也是醇正的新鲜水果,香蕉苹果和这种新鲜水果配搭打汁最好但是了。此外,香蕉和牛奶、酸牛奶配搭制做水果汁也是很好的挑选,制做出去的水...

  • 排骨怎么弄好吃又简单

    食材:排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。 先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。 取高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,再开中火煮十分钟。 煮好后倒出来备用。汤...

  • 小生菜怎么弄好吃又简单

    一斤生菜,全部掰开洗净。然后放在开水中,加一勺盐,少许的油,把它焯一下水,焯水的时间不宜过长,15秒最为合适。捞出过一下凉水,再沥干水分摆在盘中。锅中放适量的油,下入蒜末,开小火爆出香味。接着加入一勺...

  • 鲫鱼面怎么弄好吃又简单

    植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。做法:把鲫鱼收拾干净洗净,用盐腌制入味。把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。锅烧的特热加油,油温7成左右加鲫鱼,煎到两面金黄色...

  • 鲫鱼怎么弄好吃又简单

    准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水(热)1小碗、白糖5克,新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,葱绿切成末用来做点缀增香用。将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅。看到...

  • 玉米米粉怎么弄好吃又简单

    食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后...

  • 面包鸡蛋怎么弄好吃又简单

    准备材料:高筋面粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋面粉70g、鸡蛋1个、细糖40g、盐4g、黄油40g、培根2条、芝士适量、披萨草适量、黑胡椒适量。材料揉至面团光滑状态后入冰箱冷藏过夜(约17...

  • 红烧肉怎么弄好吃又简单

    五花肉切小丁,姜切薄片,锅里放油,爆香姜片、八角、花椒。等姜片、八角、花椒出香味,加入带皮五花肉继续翻炒,直到五花肉变色。加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟后,加开水没过五花肉煮开,小火继续炖至40分钟...

  • 玉米米粉怎么弄好吃又简单

    食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后...

  • 面条怎样弄好吃又简单

    把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟。 趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定...

  • 怎么凉拌黄瓜好吃又简单

    将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块,准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣...

  • 鸡怎么弄才好吃又简单

    鸡胸肉1块,胡萝卜1根,芹菜杆2根,自种小青蒜苗4根,豆腐皮(千张)适量,生抽适量,醋适量,盐少许,白糖1小勺,辣椒油;鸡胸肉清洗干净后入煮锅中,盖盖子,中大火煮10分钟左右,筷子能轻松扎透肉厚的地方...

  • 小炒牛肉怎么弄好吃

    将生牛肉按肉纹横切成4/5厘米长丝;用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好;葱、姜、玉兰笋切成4/5厘米长丝备用;锅里倒植物油,烧3成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出;待油温升七成热时,复下牛肉炸挺,沥...

  • 北方人过年时的风俗

    过小年,送灶神每个地方过小年的时间和概念不同,北方的小年是每年的腊月二十三,北方会在这一天在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回...

  • 基围虾怎么弄好吃

    食材:虾适量,西兰花适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,黑胡椒适量,番茄酱适量。虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制...

  • 面粉做馒头怎么弄好吃又简单

    在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵。面团放在温热处发...

  • 西芹炒猪肉怎么弄好吃又简单

    材料:西芹2或3棵,瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取西芹杆,掐掉有叶子的一头,再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油,待油开后,...

  • 虾炒饭怎么弄好吃又简单

    准备隔夜米饭、鲜虾、青豆、鸡蛋、小葱等。锅里烧好开水,将青豆放入热水中焯熟,见青豆从锅底浮到水面上即可捞出。鲜虾去壳洗净;鸡蛋打入碗中;焯熟的青豆沥干水捞出;小葱切末,然后全部装盘备用。热锅倒入少许油...

  • 鸡翅怎么弄的才好吃

    红烧鸡翅:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖...

  • 鸡爪怎么弄才好吃又简单

    可以做酱鸡爪,具体做法如下:原料:鸡爪1000克。调味料:葱10克,姜10克,蒜5克,食盐25克,八角3克,花椒3克,桂皮3克,料酒5克,酱油10克,红辣椒8克,水1500克,白糖15克。将鸡爪使用清...

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