广东甜点做法

2024-11-13 03:03:42

广东甜点做法

准备用料。粘米粉12两、粟粉10两、芋头2斤12两、盐1两、味精2两、糖3两、鸡粉5钱、五香粉1匙、炸猪油2两、麻油1两、腊肠4两、腊肉4两、虾米4两、水6斤。芋头一分二，一份蒸一份炸，1斤水调浆，加...
广东冬瓜糖的制作方法

原料处理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清...
好吃的甜点简单做法

奶香芒果冻。食材：芒果（去皮切丁），1个（大概240克），纯牛奶250克，动物性奶油50克，炼奶30克，吉利丁片15克（3片）。芒果切丁，尽量切平整一点。吉利丁片剪小片，夏天一定要泡冰水，放入冰箱...
家庭甜点简单做法

糯米红豆卷，糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸...
好吃的甜点做法

食材：蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。三个蛋黄搅拌均匀，然后将融化好的液体缓慢加入蛋黄中，拌匀。过筛，去出气...
简单美味的甜点做法

蜂蜜糖浆这种甜点不是中式蛋糕，而是西式蛋糕。首先，您需要准备一些面包切片，以及鸡蛋，黄油，一定量的盐和适量的蜂蜜。与许多西方糕点一样，首先将准备好的鸡蛋打成一个碗，然后加一个蛋壳水，然后加入一定量...
柿饼怎么做甜点

柿子洗干净沥干水份；把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。晒了几天的柿子，开始第一次捏...
简单的甜点做法

将鸡蛋打入碗中，然后捞出其中的蛋黄。根据口味加入适量白糖，接着倒入一瓶纯牛奶，搅拌至混合均匀，撇去浮沫，装入碗中。用保鲜袋包住，在保鲜袋上扎几个小孔，将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。十分钟后关火，再焖十...
甜点藕粉怎么做

甜点藕粉的用料：藕粉，滚开水，白糖葡萄干，山楂。把藕粉倒入盆里，放冷水捣成水浆状态，把山楂切小块，葡萄干，备用。等水到了滚烫状态，放入白糖，融化在水里。把滚烫水倒入有藕粉浆的盆里，用筷子不停搅...
山药甜点的做法

食材：山药适量、蓝莓酱适量、桂花酱适量、冰糖适量将山药去皮切段放锅里水煮熟。将适量冰糖放在烧开的水里溶化。将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时,也可冰箱冷藏。蓝莓酱用一点冰糖水调一下。淋在切好的山药上,桂花...
制作小甜点

准备食材，将面粉兑水，放置一会儿，醒面，加入黄油和奶酪。将捏成花卷模样的面粉压扁，放入平底锅中小火慢慢煎。面粉里面要事先拌好调料，调料的口味可以根据个人的喜好来选择。两面煎至微黄即可出锅。将多余...
如何做用山芋甜点

准备山芋400克，黄油25克，炼乳1大勺，白糖适量，橙汁1杯，牛奶一杯。山芋去皮洗净，切成片。装入微波炉专用容器中，然后进微波炉高火4-5分钟，至山芋熟透。趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂，拌匀...
甜点的制作方法

材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌...
司康甜点怎么做

材料：低筋面粉250g，淡奶油200g，白糖20g，奶粉10g，食盐2g，酵母2g，泡打粉2g，红豆沙馅100g，杏仁片20g。低筋面粉、淡奶油、白糖、奶粉、食盐、酵母和泡打粉混合，搅拌均匀。揉成...
甜点怎么做更加美味

材料：马铃薯(黄皮肤)200克，生鸡蛋75克，牛乳50克，全麦面粉10克，盐2克，白糖10克，味精2克。将生鸡蛋去壳，入碗打撒;添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。将马铃薯煮熟削皮，捣碎捣烂;紫薯泥添...
烧仙草怎么做甜点

原材：烧仙草液1升、水1.5升、黑糖适量。芶芡材料：太白粉30克、水0.5升。将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。取一勺，放入水和黑糖一起混合均匀。再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均...
栗子甜点美食怎么做好吃

将洗净的栗子放入沸水中，大火沸腾后转中火煮约1小时，捞出。放凉后将栗子切半，用小勺挖出栗子肉，然后将栗子肉压碎过筛，加入糖粉，搅拌均匀后，就是我们要用的栗子粉。先做桂花栗子藕粉羹。藕粉用凉水调匀，撒...
简单又好吃的甜点做法

牛奶小方。用料：牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉。做法：（1）准备好所需要的各种材料备用。（2）准备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边。（3）将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合...
最简单的草莓甜点怎么做

准备食材，草莓、奥利奥、杯子、酸奶。草莓切片放入杯底。倒入适量酸奶，能淹没草莓片即可；奥利奥取一块，分成两半，用到将中间白色奶油刮掉，将奥利奥片放入保鲜袋，用棍子敲粉碎；将奥利奥粉末倒入杯面，放上草莓...
淡奶油甜点的家常做法

材料：纯牛奶600g，奶油100g，浓缩柠檬汁40g，盐4g，热水煮过的白纱布。牛奶和奶油混合均匀，放入微波炉高火5分钟，其间可以停下搅拌一次。感觉烫手但没沸腾就可以了，倒入40g浓缩柠檬汁搅拌。出现...