炸带鱼段的正确方法
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炸带鱼段的正确方法
主料:带鱼500g。 辅料:油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,面粉适量,姜适量。 把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。 将其切段。 加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。 热油,放入带鱼段炸...
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干炸带鱼段的做法
主料:带鱼500克。辅料:面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒。将带鱼的内脏洗干净,剪掉头和尾巴梢,切成段;倒入一些料酒(多一点没关系),葱白切成段放入,再放一些生姜,少放一些盐。充分搅拌均匀;用面粉、鸡蛋...
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怎么炸带鱼段
主料:带鱼1条。辅料:油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,面粉适量,姜适量 把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。将其切段。加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。热油,放入带鱼段炸制。炸制到表面...
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怎样炸带鱼段好吃
主料:带鱼段2斤、葱、姜、蒜各适量、食用油、干面粉、五香粉各适量、盐、生抽酱油、料酒各适量。 将买到的冷冻带鱼段提前从冰箱中拿出来,冬天自然开化时间大约要4~5小时。 将冷冻的带鱼段泡在水中开化的会快...
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如何炸带鱼段好吃
食材:带鱼段2斤、葱、姜、蒜各适量、食用油、干面粉、五香粉各适量、盐、生抽酱油、料酒各适量。将买到的冷冻带鱼段提前从冰箱中拿出来,冬天自然开化时间大约要4~5小时。将冷冻的带鱼段泡在水中开化的会快一点...
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炸带鱼段的家常做法
将葱姜蒜放入带鱼段中,放入盐,酱油,五香粉。搅拌均匀腌制1到2个小时后,锅中加食用油烧热。待油微起泡时,带鱼段蘸干面粉下油锅,炸至金黄色,捞出,装盘,稍凉即可食用。带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简...
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冰冻带鱼段怎么做好吃
可以做干炸带鱼,具体做法如下:食材:冻带鱼段500克,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少...
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冻带鱼段怎么做简单
主料:带鱼800克。调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。冻带鱼解冻,洗净,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;锅中放植物油烧热,将带鱼段取出...
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带鱼段的做法
用料:带鱼8段,鸡蛋一个,油,盐,糖适量,白胡椒粉,五香粉适量,葱姜蒜,生抽适量,醋适量。带鱼段收拾干净。葱姜蒜切好备用。把带鱼装入盆中,打人鸡蛋,放入适量盐,糖,五香粉,白胡椒粉,葱姜蒜,醋,生抽。...
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油炸带鱼段的做法
主料:带鱼500g,油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,面粉适量,姜适量。把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。将其切段。加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。热油,放入带鱼段炸制。炸制到表面金...
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红烧带鱼段的做法
用料:带鱼2条、姜一块、蒜3瓣、料酒2勺、白糖适量、生抽3勺、盐适量、老抽2勺、葱1根。 带鱼洗净切段,加入姜丝蒜末老酒拌匀放入冰箱腌制2小时。 带鱼取出,倒掉酱汁,滤干。锅里倒油烧热,带鱼裹上地瓜粉...
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带鱼段的简单家常做法
原料准备:带鱼段800克,葱、姜、蒜 各适量,食用油、盐、料酒 各适量,生抽酱油、五香粉 各适量。将买到的冷冻带鱼段泡在水中,待冷冻冰开化后,将其洗干净。将洗干净的带鱼段,用篓筐装起来,空水后(自然空...
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红烧带鱼段的家常做法
主料:带鱼500克、老抽15克、醋15克、料酒10克、冰糖6颗。辅料:淀粉适量、葱姜适量、白胡椒粉少量、盐适量。将带鱼内脏处理干净,清洗备用。带鱼上加入葱花姜丝,撒适量盐、白胡椒粉,料酒等拌匀腌制15...
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烤带鱼段的做法和配方
食材:带鱼中段600g、料酒10ml、烤肉料10g、油1小勺、盐2g。带鱼中段洗净,沥干。放烤肉料,料酒,盐,搅拌好。腌制半天入味。烤盘上垫锡纸,刷上一层油,放上带鱼。烤箱开上下火,200度,预热5分...
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炸带鱼怎么炸
先将鱼洗净,鱼头部和尾部切掉,把内脏掏出洗净,将鱼切成5厘米的鱼块,再把鱼放进盆里放上料酒和盐,腌制30分钟。再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉,油烧到七成热,将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉。下锅炸熟后捞出...
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怎么炸带鱼
首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀,腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油温6成热即可下锅,带鱼...
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炸带鱼怎么炸好吃
主料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。流程:将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;...
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最佳炸带鱼方法
带鱼去头部,去内脏,去鱼鳍洗干净放入盆中备用。取一剪刀或者直接用砍刀,将带鱼砍成小块。这个块状的大小可依据个人喜爱而定。盆中放入盐巴+姜片+葱段+洋葱+小香菜段+白糖+料酒+蒜片,用手抓匀腌制15-3...
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带鱼怎么炸
将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。喜欢椒盐的盘...
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怎样炸带鱼
首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀。腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油温6成热即可下锅。带鱼...