姜丝鸡汤粥做法
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姜丝鸡汤粥做法
准备食材,米淘水,熟鸡肉撕成小块,姜切丝,蒜苗切碎;鸡汤解冻,烧开下米,小火炖煮,不停的搅拌,这样粥会更浓稠;待米软烂后加入鸡肉,盐。如果有胡椒粉的话,可以加点;出锅,撒些碎蒜苗即可。...
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姜丝皮蛋瘦肉粥怎么做
大米半杯,皮蛋1个,瘦肉80克,葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量,料酒适量。大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油...
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姜丝鸭肉粥做法图解
鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。快...
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姜丝蟹粥的做法
主料:大闸蟹200克,大米100克。辅料:生姜10克,盐1克,香葱20克。大闸蟹用牙刷整体刷干净。去掉内脏后切成几块备用。锅中放入米,淘洗干净后加水。粥快煮好时下入切好块的大闸蟹,加入姜丝。煮上三分钟...
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鸡汤扁豆粥怎么做
原料:鸡汤500克、小扁豆100克、大米150克、香菜50克、元葱100克、番茄100克、清水适量、盐适量。做法:元葱、番茄分别切小粒备用。小扁豆、大米洗净,加入鸡汤、适量清水,大火煮开。转文火煮30...
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黑糖姜丝怎么做
姜洗净,切细丝。与黑糖入锅,用大火拌炒15-20分钟。略收汁后转中火继续翻炒30分钟。转中小继续翻炒约20分钟。小火再翻炒20分钟直至粉状!直至无稠状糖,即可完成!可置于大盘中,微微散热。约20分钟即...
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姜丝炒牛肉的做法
需准备的食材:牛肉300g、生姜100g、红尖椒一个、青蒜适量、蒜头3瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。牛肉切薄片洗掉血水,姜去皮,洗净切,调入适量盐,鸡精,料酒,老...
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姜丝鸭的做法
用料:鸭半只、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、盐一小勺、生抽5克、 茶籽油15克、醋或料酒10克、鸡精2克。做法:(1)鸭肉切丁,蒜切片,姜和辣椒切丝。(2)锅烧热倒进茶籽油烧开,倒进鸭肉,炒匀...
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姜丝拌百叶
原料:牛百叶500克,姜丝15克,葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、味精、醋、香油, 清汤各适量。将牛百叶放入水中烫一下,捞起放到冷水里,刮净黑膜衣,换清水洗净,牛百叶呈雪白色时,沥水待用。炒锅放到中火...
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法式姜丝田鸡
食材:田鸡腿400克,嫩姜100克,大蒜20克,鸡蛋清50克,青椒10克,白葡萄酒50克,植物油,淀粉,白砂糖,盐各适量。将田鸡腿洗净,剁块,放鸡蛋清,白葡萄酒,盐和淀粉拌匀,逐块入四成热的油锅中炸透...
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姜丝可乐的做法
食材:可乐1000ml,姜50g。姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好。姜和可乐一起倒入锅中开煮。煮开再略煮3分钟左右即可。找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入...
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姜丝兔的做法
准备材料:兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。第一步将兔腿洗干净,放入冷水,放姜、料酒烧沸淖水。然后...
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可乐姜丝功效及做法
主要材料:新鲜姜片(1个)。 辅材:可口可乐(500ml)。 将新鲜的姜片清洗。 削皮,切割成小细条。 把煮锅清洗,倒进可口可乐,另外放进姜片丝,低火煮至烧开,文火再次煮2至3分钟。 熄火闷至湿热就可...
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干姜丝肉怎么做
食材:生姜400克、猪肉125克、香葱25克、精盐1克、鸡精适量、花椒面适量、淀粉5克、生抽酱油5毫升、食用油35克。 猪肉、生姜、香葱、食用油、生抽、精盐、鸡精、花椒面、淀粉备用。 猪肉切成肉丝,用...
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姜丝可乐的家常做法
主料:新鲜生姜 (1个)辅料:可乐 (500ml)做法:(1)将新鲜的生姜洗净。(2)去皮,切成小细丝。(3)把煮锅洗净,倒入可乐,同时放入生姜丝,中火煮至沸腾,小火继续煮2至3分钟。(4)关火闷至温...
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凉拌洋姜丝的做法
主料:洋姜150g、胡萝卜50g。 辅料:食盐适量、芝麻油5ml。 准备好洋姜和胡萝卜。 洋姜和胡萝卜去皮。 洋姜切成细条。 胡萝卜切成细条。 混合洋姜和胡萝卜,放入盐。 淋上香油即可食用。...
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姜丝肉的家常做法
原料:猪外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。 调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、黄酒2克、苏打粉1克、鸡蛋清20克、淀粉(豌豆)5克。 将猪外脊肉切成五厘米长,三毫米粗的丝,放入苏打水中浸泡1...
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姜怎么做姜丝茶
首先取生姜10克左右,刮去姜皮。去皮的生姜切成细丝,放入小锅里。取红茶5克左右,用开水冲一下,洗茶。将洗好的红茶滤出,和姜丝一起放入小锅中。给锅内加入300克左右的水,煮沸后小火再煮2分钟关火。煮好的...
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油炸姜丝的做法
准备姜适量,4个鸡蛋。 用温水把白糖化开。 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。 面过光滑后静置20分钟。 把和好的面像擀面条一样擀好,切好。 油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即...
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干姜丝绿茶做法步骤
主要原料:绿茶,干姜丝,方糖。 将绿茶和干姜丝放入壶中。 冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶。 再次冲入沸水,浸泡5-10分钟。 调入方糖即可饮用。...