醋炒羊肉怎么做
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醋炒羊肉怎么做
主料：羊腿肉400g、水发木耳100g。调辅料：菜籽油适量、盐1g、醋20g、水淀粉20g、料酒10g、胡椒粉5g、大葱100g、老姜5g、蒜10g。将羊肉洗净切成厚薄均匀的片，将大葱切成马耳朵状，木...
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怎么做醋炒鸡
食材：鸡1/2只、啤酒1/2罐、生抽1/3勺、老抽1/4勺、料酒1汤匙、盐适量、姜3片、味精适量、花椒少许、桂皮4片、大蒜3瓣、八角少许、香叶2片、干辣椒少许、白醋1汤匙。将半只鸡切成小块，配料准备好...
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醋炒鸡的做法
食材：鸡1/2只、啤酒1/2罐、生抽1/3勺、老抽1/4勺、料酒1汤匙、盐适量、姜3片、味适量、花椒少许、桂皮4片、大蒜3瓣、八角少许、香叶2片、干辣椒少许、白醋1汤匙。将半只鸡切成小块，配料准备好。...
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姜醋炒章鱼的做法
主料：章鱼200克，调料：精盐、黄酒、食醋、姜片、素油各适量。将新鲜章鱼洗净，切成长方形片状。锅置火上，放入花生油，烧至八成热，加入章鱼片，翻炒后加入姜丝、黄酒、食醋、精盐，炒至章鱼片熟即成。...
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醋炒萝卜的正宗做法
黄瓜，洋葱洗净，黄瓜切条。将萝卜去皮，切成小片，下沸水锅烫透捞出凉透，控净水，下沸水锅烫透捞出凉透，控净水，胡萝卜，洋葱切相应的小片。将洋葱片，萝卜片，黄瓜片放入碗中，加鸡蛋清，湿淀粉稍挂糊，倒入热炒...
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大白菜放醋炒好吃吗
大白菜放醋炒好吃的。白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香...
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醋炒绿豆芽步骤
材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油...
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熟羊肉怎么做孜然羊肉
主料：500g羊肉。 配料：50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽，3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。 羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。 切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀...
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冻羊肉怎么做羊肉汤好喝
准备冻羊肉和白萝卜、酱油，烧酒，白糖，盐适量，花椒，大料，葱，姜，蒜少量。首先将羊肉焯水，水开去掉浮沫，此时水有油花漂出，待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅，放油翻炒，加入酱油，烧酒，白糖，盐。待羊...
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在家羊肉怎么做
羊肉250克，料酒10克，黑胡椒2克，辣椒粉10克，孜然粉15克，盐5克，椒盐粉3克。首先将羊肉洗干净沥水，所有的辅料准备齐全。牙签羊肉串用的是羊腿肉，首先将羊肉切成丁，不要太大也不要太小，用料酒和黑...
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羊肉烙饼怎么做
主料：面粉适量，葱花适量。辅料：胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，姜粉适量。面粉用温水和好，用湿布盖在容器上，等1小时。将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花。把面饼切成三份，每份捏成一个...
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块状羊肉怎么做
材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成...
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羊肉煲怎么做
黑山羊肉2斤，雪啤酒500ml，料酒2两，香菇，山药1根，竹筒酒1支，朝天干椒10粒，花椒，当归一片，鱼香少许，八角1颗，香叶少许，桂皮一片，蒜头10颗，生姜5颗。将羊肉洗尽，放入锅中，锅中加水盖过羊...
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羊肉怎么做
羊肉改到切片，切好后放入碗中，加入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、蒜片、玉米淀粉。抓拌均匀，腌制十五分钟，大葱斜刀切成小段。起锅烧油，下入腌好的羊肉，翻炒变色，出锅备用。起锅烧油，下入姜末、蒜片、红椒圈...
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怎么做大锅羊肉
原料：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。当归，生姜用清水洗净，切成大片；羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚...
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冷冻羊肉怎么做好吃
冻过的羊肉解冻后要用清水清洗三遍去掉血沫，放入一个干净的锅里倒入少量自来水，开火开始煮，煮到水沸腾时，捞出羊肉，用清水清洗三遍，控干水。倒去煮羊肉的水，然后把锅清洗干净，重新放入干净的水并放入羊肉，开...
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怎么做冷冻羊肉
冷冻羊肉500克、生姜10克、当归5克、大葱5克、料酒5克、醋5克、盐5克、糖5克、鸡精5克、胡椒粉5克。首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉，然后放在室内，让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻，切忌用热水淋或用...
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羊肉辅食怎么做
可以制作成羊肉粥或者是羊肉汤。首先要将羊肉用刀切碎，越碎越好。最好是不要太用力咀嚼就能咽下去。将羊肉的碎末和小米放到锅里面蒸煮，时间可以长一些，这样里面的营养能彻底的释放出来，羊肉萝卜汤也可以用相同的...
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大块羊肉怎么做的
羊腿一根，斩件，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱...
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缸子羊肉怎么做
首先是用大块的羊肉放入搪瓷缸子中，然后加入水慢慢煮，煮的差不多的时候放入洋葱等配菜，在家庭中，也有很多会用这么一个喝水的杯子煮肉。炖煮好的缸子肉冒着热气闻起来十分美味，提起它只要吃过一次便会难以忘怀，...