火腿豆花汤怎么做

2024-06-11 01:25:54

火腿豆花汤怎么做

备火腿和豆腐。切片，切点香葱。热锅热油放进豆腐丁。煎片刻，放点盐入味。再放进火腿炒匀。放点清水烧开。煮一分钟。撒上香葱和调味鲜烧开出锅。装盘上桌即可了。...
如何做豆花芹菜汤

主料：豆腐半盒，芹菜2到3 颗，虾皮一把，鸡蛋一个。配料：盐，水淀粉，香油，姜。做法：将芹菜摘洗干净，切成小段，将水烧至八成热，放入芹菜焯一下，捞出。豆腐在盒中切成小块，备用。鸡蛋加盐搅匀，...
猪肉丸子火腿汤怎么做好吃

准备菠菜150g，猪瘦肉150g，火腿100g，水淀粉适量，姜末适量，盐适量。把猪肉和火腿切成小块，倒入搅拌杯中打成泥。打好的猪肉火腿泥倒入碗中，加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀，把菠菜焯水切碎。用勺子将...
火腿鲟鱼汤怎么做

主料：鲟鱼适量，猪骨汤适量，枸杞适量，盐适量，姜片适量，香菜适量。将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分；香菜择洗净，切碎待用。锅置火上少许油烧热，爆香姜片，下入鲟鱼...
鸭肉火腿汤步骤

制作食材：半片鸭一只，金华火腿或腊肉三到四小块大约50g，胡萝卜一根，土豆一个，洋葱拳头大的一个，姜适量。这个汤很容易做，把鸭子剁成小块，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒锅里炒至鸭皮上的油变薄，鸭肉微...
蛤蜊火腿萝卜汤

主料：白萝卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。辅料：姜10克、植物油少许、香菜1棵。将白萝卜去皮切丝，火腿切5毫米块，蛤蜊吐沙半天洗净，生姜切丝。锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒，出香味后倒入...
猪肉丸子火腿汤怎么做

火腿切丁，冬瓜切片，猪肉剁成肉末，姜切成末。火腿丁、猪肉末、姜末、盐、白糖、料酒、蛋清搅拌均匀，用手反复轻摔打肉团。热油起锅，放入冬瓜翻炒半分钟，加入适量水。煮至水沸后转小火，用圆勺子固定肉丸的形状放...
山药火腿汤怎么弄

主料：山药250克、金华火腿100克。辅料：料酒10克、盐少许、细香葱40克。将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用。火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用。把洗净的香葱切碎备用。锅中...
冬瓜火腿虾米汤

主料冬瓜200克，火腿肠1根，虾米1把。辅料水适量，食盐少许，芝麻油适量，葱1颗，鸡精1勺。火腿肠切片；葱切碎；虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤，洗净，切片。锅里倒入适量的水，加入冬瓜。大...
榨菜鸡蛋火腿汤怎么做

榨菜鸡蛋火腿汤原料：榨菜25克，鸡蛋1个，火腿肉50克，调味料适量。先将火腿肉洗净，用开水烫过，切丝备用，又将榨菜洗净，切丝备用。把鸡蛋打在碗里，加调味料调匀备用。然后再适量清水注入锅内，烧开，放入火...
火腿鲍鱼玉竹汤的做法

用料：火腿140g、小排200g、鲍鱼5个、玉竹30g、花菇30g、玉米半个、黄酒适量。火腿切片，玉竹、花菇分别清水泡发。鲍鱼加盐、清水浸泡，用勺子挖出鲍鱼肉。去掉内脏和嘴，加少许淀粉轻轻揉搓，...
火腿蛤蜊豆腐汤怎么做

材料：蛤蜊250克、豆腐200克、火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、盐1小勺、白胡椒粉适量。蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出...
蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

材料：白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻。加适量高汤煮滚后，加盖小火炖1...
火腿炖甲鱼汤

甲鱼一只大约500克左右最好，火腿100g，香菇干的5个，姜蒜葱，绍酒，盐，味精适量。将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血，接着放入水温大...
火腿鲫鱼汤如何做

主料：鲫鱼250克。辅料：火腿50克。调料：猪油（炼制）50克料酒25克大葱10克姜10克白砂糖5克盐1克植物油30克。火腿洗净置汤锅中，加水适量，再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫，加料酒，...
玉米豆花汤

准备玉米面适量，豆腐适量，胡萝卜适量，火腿适量，菠菜2棵，青豆适量，盐少许，蔬菜鸡精少许。玉米面用水搅拌均匀后，下水锅中煮开。豆腐切方丁。胡萝卜洗净切方丁。火腿切方丁。菠菜洗净，将菠菜梗与菠菜叶分开。...
豆花汤的家常做法

食材：一碗豆腐花（无糖）、1勺辣椒面、两棵香葱。姜蒜切片，和花椒放入锅中，加油小火炸香至姜蒜焦黄，捞出丢掉，油留在锅底。趁热时加辣椒面，用油的余温爆香盛出备用。锅中倒水大火烧开，倒豆花煮开后，碗中加生...
正宗好吃的豆花汤做法

食材：豆腐适量、蟹棒适量、火腿适量、紫菜适量、姜适量、鸡蛋适量。准备材料，姜，蒜切末。油烧热，蒜末，姜末倒里。火腿，蟹棒爆香。加水烧开，豆腐倒里，水淀粉倒里。鸡蛋飞花，完活。豆腐媳妇儿提前切...
酸汤豆花肉片

准备材料，泡菜100克，豆花200克，肉片150克，泡菜汤200克，葱末适量，油适量，蒜末适量，姜末适量，盐适量，糖适量，郫县豆瓣辣酱适量，辣椒面适量，花椒适量，水淀粉适量，肉片加水淀粉上浆。锅里放油...
眉豆花生猪手汤

猪手500克，眉豆80克，姜8克，陈皮2克，花生70克，水和盐适量。猪手剁块洗净，冷水入锅煮开去沫。眉豆和花生挑捡好，坏的要捡出来。眉豆提前泡。花生稍微泡洗干净。全部料放入砂煲中。加水，水滚转小火煲8...