用水和面怎么做麻花

2024-10-31 11:55:47
  • 用水和面怎么做麻花

    食材:糖2汤匙、盐适量、鸡蛋3个、水适量、面粉1碗、酵母适量。准备一个干净的盆,加入面粉,鸡蛋,糖,酵母,盐。用筷子搅拌成雪花状。加入适量温水,揉成面团,盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大,用手指沾点面粉,...

  • 用水和面怎么做麻花

    食材:糖2汤匙、盐适量、鸡蛋3个、水适量、面粉1碗、酵母适量。准备一个干净的盆,加入面粉,鸡蛋,糖,酵母,盐。用筷子搅拌成雪花状。加入适量温水,揉成面团,盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大,用手指沾点面粉,...

  • 油炸小麻花和面方法

    植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后,再搓长。将搓长的小面条,再搓成40厘米长的...

  • 怎么和面炸的麻花更脆

    首先把面粉分为两份,一份油和面,另一份用水和面。弄好后二合一,要弄均匀。跟着就是醒面约30分钟。揉面,把面柔成跟一长条。接着切开分成小份量。将一小块一小块的柔成细长条。两头开始左右拧,然后重合在一起。...

  • 在家怎么做麻花

    将水、鸡蛋、泡打粉、白糖、植物油、面粉倒入面包机桶。揉成光滑面团后,搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜一小时。搓成长条麻花。再次往相反方向拧再次扭一次对折两头后塞进去。锅内油烧至四成热后...

  • 怎么做老式炸麻花

    面粉200g、鸡蛋2个、牛奶少许、白糖少许。将白糖,牛奶倒进盛鸡蛋的碗里,一并搅拌均匀。将蛋液倒在面粉中,和面。软硬适中。将和好的面,揉光滑,敷上保鲜膜醒半个小时。醒好的面,放在面板上,撒上面粉,擀成...

  • 麻花怎么做好吃

    食材:面粉500g、酵母5克、糖120g、水250ml、植物油50g。 面粉加入酵母和糖混合均匀。 加入油和水揉搓摔打,和揉面包的面团一样,揉出薄膜,放冷藏发酵一晚。第二天取出回温,已经发到两倍大。...

  • 麻花肚子怎么做

    猪肚洗净,剪去肥油,入开水锅焯水,用盐,醋反复揉搓,去掉黏液,刮白衣,清水洗净。 锅置旺火上,加适量清水,下葱结,姜块,黄酒,放入猪肚,烧开撇去浮沫,移至小火煮熟,然后将锅离火,放入食盐,使其浸泡入味...

  • 怎么做茴香小麻花

    食材:面粉适量、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐适量。取适量面粉。加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。小茴香切碎放入。玉米油加热淋入茴香激出香味儿。磕入三个鸡蛋。先拌成...

  • 老式脆麻花怎么做

    主料:面,鸡蛋,蜂蜜适量。辅料:白糖,牛奶,安琪酵母适量。准备好需要的食材。面粉里放入食盐,白糖,蜂蜜,牛奶,酵母,加一点食用油,揉至表面光滑,无气泡!放在热的地方醒发半个小时左右!将面团揉成长条,再...

  • 麻花怎么炸好吃

    准备面粉500克,加上酵母5克、白糖5克、鸡蛋一个、熟油20毫升搅拌一下,再加上适量的温牛奶,揉成一个表面光滑的面团,将面团醒发至2倍大,在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,揉搓出里面的空气,然后分成...

  • 煮麻花怎么做好吃

    食材:精制面粉1000克、发酵粉适量、白糖适量、食用油适量。 从超市买回来的精制面粉,准备好适量面粉和发酵粉备用。 用温水和面,和面的时候尽量和的湿点,这样的话面比较容易发。 和好面后,用保鲜膜盖上,...

  • 自己在家里怎么做麻花

    将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜饧一个小时。面搓成长条,两头朝相反的方向拧。捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。再次往相...

  • 麻花怎么做法

    准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。反方...

  • 用烤箱怎么做麻花

    食材:面粉145克、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1克、油10克。所有食材放入面包桶。设置和面档,和成较湿的面团。取出面团,撒上适量面粉,分成等分剂子。把小剂子搓成长条。长面条放在案板上,两手朝相反的方向...

  • 麻花汤怎么做好吃

    食材:麻花一根、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱半根、盐半勺、鸡精半勺。 切葱花和黄瓜丝,麻花撕成段。鸡蛋打散。烧开水,放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐,鸡精。放完调味品会把麻花丢进去,然后立刻把蛋液加进去。开锅...

  • 做麻花的配方和做法

    食材:面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝,方便...

  • 青汁麻花怎么做好吃

    材料:普通面粉500克、鸡蛋4个、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油适量。面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起,揉光滑,比饺子面稍软,饧一夜。揪成比饺子剂子大一点的剂子,揉成长条,两头不同方向拧劲,...

  • 家常做小麻花

    准备食材:面粉300g,鸡蛋2个、盐3g、白糖80g、水60g。将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发15-20分钟。面板上撒上一层面粉,把揉好的面团放置其上...

  • 麻花花糕怎么做

    工具/原料:面粉180g、红枣100g、酵母2g。 2克酵母用100克温水溶开,倒入180克面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出,沥干水分。 面团发酵至原体积的两倍大即可...

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