辣椒炒蚕蛹的做法
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辣椒炒蚕蛹的做法
主料:蚕蛹200克、青椒25克。辅料:葱姜适量、香菜适量、油5克、盐5克、料酒3克。蚕蛹解冻,捡去杂质,用清水多冲洗几遍;其余辅料切好备用。起锅烧油,油热放入蚕蛹和姜片翻炒。锅边溜点水,放点料酒去腥,...
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蚕蛹的做法怎样好吃
原料:鲜活的蚕蛹、杭椒、葱、姜、蒜、八角。 将蚕蛹洗干净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分。 起油锅,爆香葱姜蒜和八角。 放入煮好的蚕蛹大火煸炒。 烹入料酒和少量的盐,继续翻炒至水分...
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怎样炒蚕蛹最好吃
主料:鲜蚕蛹250克。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。炒蚕蛹既为人体...
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圆葱炒蚕蛹的做法
食材:蚕蛹适量、圆葱半个、葱姜蒜适量、盐适量、一品鲜两瓶盖、白醋一瓶盖、玉米油适量、十三香适量。 蚕蛹用水煮熟沥干,葱姜蒜切片,洋葱切丝,不用很细。 葱姜蒜切片,锅热放入油,油热放入葱姜蒜炒出香味,放...
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辣炒蚕蛹的做法
主料:500g鲜活的蚕蛹,200g杭椒。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量姜,适量八角。蚕蛹洗净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分;起油锅,爆香葱姜蒜和八角;下入煮好的蚕蛹大...
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葱炒蚕蛹如何做
食材:蚕蛹300克,大葱一段,耗油适量,姜两片,蒜一瓣,干红辣椒4个,酱油适量,糖少许,盐适量,鸡精适量,十三香适量,料酒少许。首先把买来的蚕蛹洗好,准备焯一下。把蚕蛹倒进锅里,加点盐,再加些冷水,水...
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炒蚕蛹家常做法
用料:蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量。做法:(1)锅内加少许盐,把蚕蛹放入煮三分钟。(2)煮好的蚕蛹捞出。(3)爆香葱姜蒜,将蚕蛹放入加入所有调料,快速翻炒。(4)出锅装盘...
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炒蚕蛹
蚕蛹200g、葱适量、干辣椒适量、姜适量、花椒适量、盐适量、蚝油适量、鸡精少许、油适量。方法:首先准备好食材,蚕蛹200g,然后准备葱、姜、花椒、干辣椒备用。将蚕蛹放进锅里焯一下水。捞出,沥干水分。锅...
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食盐炒蚕蛹
主料:蚕蛹50~100克。蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟。10分钟后,将蚕蛹清洗干净。锅中倒入适量清水,放入盐烧开,放入蚕蛹,煮熟。将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用。热锅放油,待油温5成热时放入蚕蛹,...
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肥肠炒辣椒的做法
食材:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片,尖椒洗净,切成小块。起锅热油,下姜片爆出香味。加入尖椒翻炒片刻。加入肥肠,...
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炒辣椒的做法
猪肉切片,用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。辣椒洗净切块。炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉翻炒加入辣椒翻炒,加入盐调味,出锅装盘即可。肉片炒辣椒是江西省传统的汉族名菜,属于赣菜系。以辣椒和里脊...
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辣椒炒肉丝的做法
食材:青椒400克,瘦肉100克,味精适量,盐适量,酱油适量,蒜末适量,胡椒适量。辣椒切丝,瘦肉切丝用酱油腌制备用。锅烧热,放入切好的辣椒丝煸炒至辣椒变软,加入少量盐翻炒均匀盛出。锅烧热倒油,放入蒜末...
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辣椒怎么炒
食材准备:青辣椒8个,蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净,去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。调制调料汁:生抽、糖、盐以及少量的香醋,搅拌均匀。热锅热油,油温不要太高,温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲...
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猪皮炒辣椒的做法
准备材料:猪皮 400克、红椒 1个、青椒 4至5个、盐 适量、料酒 适量、葱 适量生姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少量、胡椒粉 适量、食用油 适量、耗油 适量、芝麻 适量、白糖 适量将带皮...
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红辣椒炒炒茭白的做法
食材:茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙。所有的材料切丁,茭白和红椒焯水备用,大概10秒钟就可以。猪肉切丁后放入姜末、料酒...
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炒辣椒炒肉的家常做法
准备猪肉(有肥有瘦,随各自喜好)、辣椒、蒜瓣。放油。把肥肉先煎一下,出油后下瘦肉,加盐,翻炒。等到肉边缘有点焦黄,就下蒜瓣。翻炒出蒜香,然后停下。加入辣椒,继续翻炒。先放生抽,再放老抽,又鲜又上色。锅...
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牛肉炒辣椒的做法
食材:辣椒100克,牛肉300克、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约...
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鸡蛋炒辣椒的做法
准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用。起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块,两面翻转至微黄即可,放一边备用,在起锅...
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辣椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片...
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鸡心炒辣椒的做法
鸡心切去筋和膜从中剖开,挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。锅中倒底油,爆香葱末,蒜片和姜片。倒入洋葱块、翻炒出香味。...