墨西哥卷饼的做法

2024-10-30 11:30:37

墨西哥卷饼的做法

食材：鸡胸肉2片切小片，墨西哥饼4张，新鲜芝麻菜适量，番茄适量，橄榄油适量，鲜柠檬挤汁1个，蒜2瓣，切碎浓缩柠檬汁1勺，盐1勺，干牛至1/2茶勺，孜然粉1/2茶勺，菜籽粉1/4茶勺，西班牙辣椒粉1/4...
黑全麦墨西哥卷饼的做法

新良自发黑全麦粉150克，清水90克，盐3克，无特殊气味食用油5克。全部材料混合。厨师机或者手揉，揉到很光滑。室温18℃醒面20分钟夏天热醒10分钟左右就够了。醒好的面团好操作，而且微微发酵，饼子会...
新墨西哥炸鸡卷饼的做法

材料：饼皮1张，清腿肉1/2只，低筋面粉适量，炸油适量，莎莎酱适量，生菜1片，青椒适量，红椒适量，美乃滋适量，盐适量，糖适量，卡士达粉1/4小匙，玉米粉2大匙，低筋面粉适量，粗黑胡椒粉适量，水适量，蛋...
如何制作正宗墨西哥卷饼

热锅，加入牛肉碎，基本变色后加入步骤一的调料。如果觉得有点拌不开可以加少量水。炒至成色均匀。将生菜洗净手撕。洋葱、椒切成小丁状。将买来的卷饼用微波炉预热。加入芝士。最后把准备好的材料加入饼即可享用。...
墨西哥卷饼加热方法

打开火将锅靠干，不能湿或有水滴，如果湿的话会影响制作卷饼的美观度，并且造成粘锅。锅干之后，放入一汤匙食用油将其烧热，然后拿起锅前后左右愰动使食用油布满全锅，一定要充分布满全锅。把火先关闭，以免锅太热，...
墨西哥卷饼这么做

准备一个红椒，两根胡萝卜，一个洋葱。切碎后翻炒均匀。加入125克玉米、125克红豆。加入500克番茄酱、少许盐、少许辣椒粉。炒匀盛出。三个鸡蛋中加入200克面粉、375毫升牛奶，搅拌均匀。...
卷饼的做法

卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。卷馅原料：黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。做法：面粉中倒入120克滚开水，边倒...
黑麦卷饼的做法

主料：黑全麦粉30克、面粉70克、生菜4片、火腿肠2根、鸡蛋2个、清水50克。辅料：盐少许、甜面酱2勺。把所有食材准备好，以免遗漏。鸡蛋提前打成蛋液。把黑全麦粉、面粉、少许盐、清水一并倒入面包机中，启...
鸡蛋卷饼的做法步骤

原料：面粉、清水、鸡蛋、苦苣、辣酱。做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料。榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊。加面粉。再加水，调成稀面糊。平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底。待面糊表面呈半透...
商业卷饼的做法和配方

面粉250克、花生油1公斤、猪油150克、冬笋丝250克、香菇100克、瘦肉250克、菜心丝、豆芽、精盐适量。五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净...
卷饼怎么做

面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。倒入热水。先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。平均分成6份，稍微滚圆。用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。倒入食用油。将另外三片盖过来。用手掌压扁搓一下将...
卷饼做法

材料：中型土豆一个、椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许、面粉80克、清水240克、葱花10克、鸡蛋2个、天津蒜蓉辣酱（一点点辣味）、香菜2根、油辣子适量。将土豆去皮洗净切成...
肉丝卷饼

原料:瘦肉一块;调料：生抽5ml，肉丝中（生抽5ml，料酒5ml，淀粉2克）。瘦肉洗净备用，切成肉丝。加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油。一起混合均匀，放30分钟以上。时间越长，越入味。锅中...
好吃的鸡蛋卷饼的做法

过筛面粉一次。加入鸡蛋和调料拌匀，不要搅拌太久，稍微拌一拌就好了。加入适量水，通过面糊稠度控制面糊厚度。调好后，静置15分钟，静置很关键，可以使疙瘩自己慢慢溶化。稍微拌一拌，使调料均匀。平底锅中倒油，...
嫩牛肉卷饼的做法

原料：面粉250g、水180-200g、甜面酱、生菜、酱牛肉一块。面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时。饧好后的面分成5份、取一块，擀成薄于0、5cm的面饼。电饼铛刷少许油，放入面饼，勤翻...
卷饼皮的做法

面粉150克内加入盐1克拌匀，一边倒入开水35克一边搅匀成颗粒状；稍凉后加入凉水25克搅拌。分次揉成表面光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。取部分面团搓成长条，分割成均匀的小剂子。小剂子压扁，表面刷一层...
卷饼的做法和配料

配料：面粉160g;寿司海苔20g;鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量。将葱和火腿肠切成细末，与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。加入适量的水，调成面糊。不粘锅刷上少许油烧热。倒入一...
丰盛早餐卷饼的做法

食材：2个鸡蛋50g、青椒20g、香肠20g、火腿20g、牛奶200ml、洋葱20g。将两个鸡蛋打到微波炉碗里。用打蛋器或筷子将蛋黄和蛋清打匀。将你喜欢的食材切丁：青椒，洋葱，火腿和香肠也可以。将切成...
葱卷饼的做法和配方

食材：面粉一斤、葱花三两、鸡精适量、辣椒油适量、豆瓣酱适量、小苏打适量、食用油适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量。首先把面粉加一点盐，鸡精，豆瓣酱，小苏打发酵一下，备用。然后把葱花洗净切碎，并往里面加...
芹菜鸡蛋卷饼的家常做法

主料：面粉150克、鸡蛋1个、芹菜叶一小把；辅料：盐适量、花生油少许。做法：料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀；打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀；提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的...