拔丝土豆的做法步骤

2024-11-03 01:01:40

拔丝土豆的做法步骤

材料：土豆一个，白糖两勺，油适量，白芝麻适量。土豆洗净，去皮后切块。起锅烧油，放入土豆，炸至金黄捞出。锅中留底油，放入白糖，慢慢搅动熬到糖融化。然后将土豆倒入锅中进行翻炒，出丝后盛出，洒上白芝麻即可。...
拔丝土豆的做法

主料：土豆200g，白糖300g，辅料：油，白芝麻，淀粉。准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。锅里少倒一点油，...
土豆拔丝的做法

主料：土豆一个、白糖少许、食用油适量。土豆洗净去皮，切滚刀块。下油锅炸，（大火先不要慌着去翻炒稍微炸变色后再用勺子翻面小火炸让它受热均匀炸透）。炸熟捞出沥油。（也可以炸两次）倒去多余的油，锅底...
正宗拔丝土豆的做法

准备土豆200克、油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。土豆去皮切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油，把土豆下锅炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油，锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲...
拔丝土豆怎么做好吃

土豆适量、油适量、糖适量。方法：将土豆切成小块。锅中烧油，加热至六成热，土豆倒入锅中，加热到七八成熟。变至金黄捞出，油温9成热复炸。锅加水加糖，小火熬成糖色。糖起色变成小泡泡状，加入土豆。翻炒一下，即...
拔丝土豆怎么拔不起丝

拔丝土豆不拔丝的原因可能是因为熬的火候不够，或者糖放少了。拔丝土豆做法：（1）主料：土豆200克。（2）辅料：油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。（3）准备好材料，土豆去皮。（4）土豆切成滚...
土豆的做法拉丝

土豆切滚刀块块。热油下锅，待土豆块都漂在上层时捞出，稍微晾一下。另一个锅里稍加水，放糖熬开。另一个锅里下土豆块，第二次开炸（注意控制火候）。糖水渐稠，继续大火。至气泡突然变小（这个关键时刻没拍，因为稍...
拔丝粽子的做法

食材：熟粽子500克，面粉70克，白糖100克，淀粉20克，糖浆10克，清水70克，油300克。粽子切小块。放入面粉(淀粉)中滚一圈。锅内倒入适量油，待油温热一个个下入粽子块，转中小火炸，小火慢...
拔丝苹果的做法步骤

主料：苹果一个、面粉适量、淀粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、白芝麻适量、油适量。准备好原材料。分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊。苹果洗净去皮，切成小块。苹果均匀拍上一层面粉...
拔丝山药的做法步骤

主料：山药300克、白糖100克。辅料：食用油500克、芝麻5克、玉米淀粉2汤匙。山药削皮切块。撒玉米淀粉拌匀。油热后炸山药。炸至山药表面略微起泡捞出。炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。用...
拔丝番薯的做法

材料：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮，切成小块。锅内放入油（略多些），倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小...
拔丝香蕉的做法步骤

配料：香蕉600克，玉米60克，面粉12克，鸡蛋清60克。操作：将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉...
拔丝红薯的做法步骤

材料：黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克。地瓜去皮洗净切块，沥干水分。锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的...
拔丝糯米球做法步骤

用料：糯米粉适量、泡打粉少量、白糖少量、花生油适量、红糖块适量、麦芽糖一勺。糯米粉，泡打粉，白糖一起混合，用温水搅拌柔成一个个小球热锅倒入花生油烧，再把糯米球放进去炸，时不时给圆球翻下身。炸至金黄出锅...
拔丝红薯的做法步骤

食材准备：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。制作步骤：红薯洗净去皮，切成小块；锅内放入油（略多些），倒入红薯；将红薯炸至成熟捞出沥油；将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入...
拔丝香蕉怎么做的步骤

食材：香蕉 4个淀粉适量食用油适量白糖适量凉开水适量方法/步骤将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中，将香蕉挂上淀粉，放入盘中。锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。另起锅，锅...
拔丝红薯怎么做法视频

红薯、水、玉米淀粉、白糖、白醋、油。将红薯洗净后，去皮切成滚刀块。锅中水开后倒入地瓜块，盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分，倒入盆中。加三勺玉米淀粉，翻拌均匀，使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中...
拔丝糯米球怎么做

主料：糯米面100g、白糖50g、花生米50g。辅料：食用油250g。糯米面100克，紫色是上面粘有紫薯泥。食用油250克，加热。糯米面捏小块，油热炸。炸到浮起酥脆捞出。糯米团炸两次酥脆捞出备用。花生...
白薯拔丝做法步骤

食材准备：白薯250克、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。做法：白薯洗净去皮，切成小块；锅内放入油（略多些），倒入白薯；将白薯炸至成熟捞出沥油；将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入...
拔丝土豆片的正确方法

主料：土豆200g，白糖300g。辅料：油，白芝麻，淀粉。土豆去皮，切片，表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停...