新鲜猪舌怎么炒
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新鲜猪舌怎么炒
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净。把猪舌头切成适量大小的片状。加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再...
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猪舌怎么炒好吃
可以做枣仁炒猪舌，具体做法如下：材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香，加100克清水煎煮10分钟，滤取汁液。...
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腊猪舌炒大蒜怎么做好吃
用料：熟腊猪舌1盘、青蒜1个、蒜 、红辣椒1个、姜、盐、鸡精。熟腊猪舌切片。红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用。热油爆香蒜末。下红椒块炒至稍软。加入蒜梗部分同炒，放入少许盐。加入腊猪舌同炒。加入蒜叶...
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猪舌炒洋葱怎么炒
需要提前准备好的材料包括：猪横脷1条、大蒜2颗、洋葱一个，料酒少许、生姜5片、土椒(青辣椒)3个、盐适量、香醋1勺、耗油适量、酱油适量、老抽几滴、白砂糖少许。把猪横脷的经去掉。猪横脷焯水，焯水后捞出。...
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蒜苗炒猪舌如何做
熟猪舌1只、红椒半只、蒜苗3根、干辣椒、生姜、美味鲜。 做法：猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片。热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；然...
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家常小炒之青椒炒卤猪舌
原料：猪舌半个。配料：青椒2个、辣酱、八角、桂皮、草果、香叶、生姜、大蒜、冰糖、葱、料酒、老抽、生抽各适量。将猪舌用清水洗净，放入冷水锅中，烧开后再煮约3分钟后捞出，用刀子刮去上面白色的那层舌苔，洗净...
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洋葱炒猪舌头如何做
材料：猪舌300克，洋葱1个，红萝卜1根，青椒3个，料酒2勺，生姜3块，蒜5颗。将猪舌洗净切片，放入生姜，蒜，料酒泡制五分钟。切好红萝卜，洋葱，青椒备用。将泡好的猪舌倒入热油锅里翻炒一分钟。加入备用材...
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青椒炒猪舌如何做
猪舌头半条，青红辣椒各一个，大蒜籽二粒，生粉酱油白糖鸡精各适量。锅烧点热水，加一块生姜。再把猪舌头放在锅里面煮熟后，拿出来用冷水冲洗一下，再用刀刮掉上面的一层白色的膜。把辣椒切成片，把猪舌头也切成薄片...
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新鲜黄豆怎么炒
食材：青黄豆适量，新鲜猪肉适量，青辣椒适量，红辣椒适量，蒜适量。青黄豆买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉沫，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。把青黄豆倒进沸水里煮2分钟...
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新鲜豆渣怎么炒好吃
黄豆提前泡水2个小时，用75克干黄豆，过滤出来的豆渣是140克。泡过的黄豆加800克水，放入破壁机，4档打1分钟。过滤一下，豆渣超级细腻。炒锅里放少许油，加葱花煸出香味。加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。加入...
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新鲜荞头怎么炒好吃
家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。...
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新鲜猪肉怎么炒
食材：瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。将准备好的五花肉和瘦肉切成片。加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。起锅烧油将肥肉烧至微卷。放入蒜片、青辣椒，加少许盐炒至五分熟。...
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怎么洗猪舌
新鲜猪舌先清洗一下。烧开一锅葱姜水,目的是去腥,放入猪舌。煮至水开后,调入一汤勺料酒,继续煮约3到5分钟。取出,放入凉水里。用一把普通的刨刀,刨去猪舌上的白色物体。整体刨干净。包括下面的也要刨干净。然...
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新鲜莲子怎么炒着吃
准备适量黑木耳、鲜莲子、黄瓜，少量辣椒、大蒜、鸡精、盐，先将黑木耳泡发、洗净，撕成小块备用。鲜莲子去壳、洗净备用，黄瓜洗净切成片，红辣椒切碎，大蒜切末备用。开火架锅，锅热后倒适量油，然后下蒜末煸香，再...
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新鲜鱿鱼怎么炒好吃
首先选择的鱿鱼外表要光泽鲜亮，表皮无破损；鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来，鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜，清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀，改切的目的是为了增大接触的表面积，鱿鱼本身没有...
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新鲜春笋怎么炒好吃
新鲜的竹笋用刀子去掉外面的竹壳。切成段，用水洗一下。取最嫩的部分切成薄片，放进锅。加进清水，水刚浸过竹笋面为好。然后大火加热煮竹笋，水开了后转中火，中途不能开盖子，因为这样煮好会有种很奇怪的味道。大概...
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猪舌怎么储存
保存猪舌的时候，可以在猪舌上抹上一点食盐，放置在阴凉通风处挂起来保存即可，也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可。新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈...
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新鲜肉怎么炒好吃
食材：瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。 将准备好的五花肉和瘦肉切成片。 加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。 起锅烧油将肥肉烧至微卷。 放入蒜片、青辣椒，加少许盐炒至...
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新鲜肉怎么炒好吃
食材：瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。 将准备好的五花肉和瘦肉切成片。 加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。 起锅烧油将肥肉烧至微卷。 放入蒜片、青辣椒，加少许盐炒至...
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新鲜的兰花豆怎么炒
先将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀。加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，...