毛豆烧什么
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毛豆烧什么
食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）。将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开。然后，加适量的生抽，加适量的盐加适量的白糖...
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毛豆烧茄子
原料：茄子、毛豆、蒜4瓣、干红辣椒几个（可不放）。茄子洗净切块。茄子要好吃，不要怕费油，锅中倒入较多的油，八成热时倒入茄子炸2到3分钟后捞出。然后开大火把油烧热，再次倒进茄子炸第二次，这次炸的目的是可...
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毛豆烧豆腐的做法
毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量。材料：毛豆、老豆腐。将毛豆剥壳淘洗一下，待用。将老豆腐放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。随后，合入切开...
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毛豆仁烧鸡块
明细：毛豆仁150克、鸡大腿三只、香葱适量、蒜片适量、八角适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、毛豆仁。剥好毛豆仁，清洗鸡肉。备好葱段，把葱根和葱叶分开，蒜切片、红椒切小片、八角一个。先把葱根...
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毛豆烧茄子怎么做好吃
原料：茄子1条、毛豆300克、蒜4瓣、干红辣椒几个（可不放）。茄子洗净切块。茄子要好吃，不要怕费油，锅中倒入较多的油，八成热时倒入茄子炸2到3分钟后捞出。然后开大火把油烧热，再次倒进茄子炸第二次，这次...
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毛豆烧豆腐好吃的窍门
准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。 准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒一下，然后将准备好的毛...
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毛豆怎么烧好吃
清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理，这样才能让毛豆更加干净，先用水清洗两遍，然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会，这样才能更加干净一些。浸泡后，再冲洗几遍，这样能让毛豆变得更加干净。锅中放入适量的水...
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毛豆怎么烧
在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮。加入少量的盐继续煮。大火煮开3分钟后，观察毛豆是否变色，毛豆变成青绿色为熟。将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。将锅里的水倒掉后，清洗干净锅，将锅烧热后放入油。...
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毛豆怎么炒(毛豆怎么烧才好吃)
乡下出现频率很高的一道就稀饭小菜，它唤起你记忆深处妈妈（外婆）的味道By dentistchan用料咸菜 一碗毛豆米 一碗姜末 10g青椒 1个香菜 3-5根香葱 3-5根油、盐、糖 适量鸡精 少许做...
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毛豆烧黄豆怎么做
主辅料：净猪耳豆角、黄豆酱。起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色,放入黄豆酱,煸炒均匀。加入清水，烧制5分钟左右。根据口味，加少许盐、味精调味。再烧制2分钟，旺火收汁。出锅装盘，...
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毛豆热量
毛豆的热量不是很高。每100克毛豆所含的热量为131千卡，还含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，膳食纤维，卵磷脂等营养成分，虽然它有很好的营养价值，但却不宜过量食用，因为它是一种高脂肪的豆类，所以一...
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毛豆是什么形状
毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于南方地区。种植约有九成是黄大豆。毛豆，...
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毛豆用什么方法储存
先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。还可以连同毛壳一起摘掉，放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，可以直接放入冰箱内进行保鲜，后...
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煮毛豆要注意什么
煮毛豆的时候一般建议先浸泡在水中15分钟以上，然后加入少量生姜、盐、八角、花椒等食物进行大火烧开，小火慢炖，至少要炖20分钟以上才能吃。处理毛豆时把毛豆的两角用剪子剪掉，可以让盐水更容易进去。毛豆的味...
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毛豆炒什么好吃
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉：毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。肉丝洗净，加入十根左右的姜丝，加2勺生抽、少许...
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水煮毛豆
水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦，养血安神，有助消化。准备好食材，毛豆节洗净，剪去毛豆的两角。葱、姜切片备用，用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水，水...
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毛豆一般什么季节成熟
毛豆一般在夏季成熟。其中不同播种时间，成熟时间也不一样。春播在3月底至4月初，6～7月成熟采收；夏播4月底至6月，7～9月成熟采收；秋播7～8月，9～10月成熟采收。毛豆一般都抢早上市，即在进入鼓粒期...
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种毛豆什么季节最好
毛豆种植的季节春季种植最好。春季为早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月，五月。吃毛豆的好处：缓解、预防便秘。毛豆中含有大量的膳食纤维，可以预...
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毛豆的禁忌
禁忌人群。一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。烹饪禁忌。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。食用禁忌。毛豆多吃可能引起腹胀，...
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毛豆不能和什么一起吃
毛豆+鱼：两者同食，破坏维生素B1。毛豆+羊肝：羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，阻碍人体对维生素C的吸收。毛豆+蕨菜：蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，两者同食，阻...