蓑衣丝瓜如何做
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蓑衣丝瓜如何做
主料：丝瓜400g、榨菜25g、荔枝1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、白砂糖适量。丝瓜两边切，不断即可。放盘中，上锅蒸熟待用。炒酱，所有佐料放在一起下，炒致有香味即可。炒好的酱淋入蒸熟的丝瓜上就...
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蓑衣黄瓜
将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟；再用清水冲洗后沥干水分装盘；将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝；锅内放油，油烧至六成热时放入葱丝、姜丝，炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加入白...
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蓑衣黄瓜的做法
材料：黄瓜250克，香菇25克，胡萝卜25克，冬笋25克，大葱1根，生姜1小块。 调料：食用油30克，香醋1小匙，精盐3小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟...
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蓑衣黄瓜怎么做
食材：黄瓜1根，油适量，盐1g 香葱1根。黄瓜洗净后放在熟食案板上，两边各放一根筷子，这样可以避免把黄瓜切断。刀与黄瓜成直角，均匀切成2mm左右连刀片，黄瓜头比较细，筷子不够高，切的时候要悠着点，别切...
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怎么做蓑衣黄瓜
黄瓜250克，香菇25克，胡萝卜25克，冬笋25克，大葱1根，生姜1小块；调料：食用油30克，香醋1小匙，精盐3小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟；再用清水...
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蓑衣黄瓜的家常做法
黄瓜两侧各放一根筷子，与黄瓜垂直下刀，切两毫米左右薄片，切到头后反转到另一侧，与黄瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片，两根黄瓜交错摆在盘中。准备蒜末，切小米椒圈，碗中加入一勺糖，两勺生抽，一勺香醋，一...
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蓑衣是什么材料做的
蓑衣是人们拿身边的草编织成衣制造出来的。人们需要在田间劳动，一手拿遮雨的一手干活非常不方便，就用身边可以找到的一种不容易腐烂的草来编制。按照衣服的样式制作，并且还区分上衣和下裙，如果再配合头上的斗笠，...
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蒜泥蓑衣黄瓜怎么做
食材：黄瓜200g、蒜末适量、小米椒适量、糖1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻油1/2勺、白芝麻适量。 黄瓜两侧各放一根筷子。 与黄瓜垂直下刀，切两毫米左右薄片。 切到头后反转到另一侧。 与黄瓜...
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鱼泡丝瓜汤如何做
准备鱼泡洗净，丝瓜去皮，丝瓜切块。烧热锅头，放盐，放油然后放鱼泡炒起，下锅时鱼泡会乒乓爆炸响，最好盖上锅盖，让它泄气后开炒。如果家里有筒骨汤水的，就烧开加汤水到鱼泡里，没有的就用清水，加汤水后烧开了，...
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丝瓜鱿鱼怎么做
材料：丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍酒半汤匙，色拉油。 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。 鱿鱼洗净刻花，切成一寸见方的块待用。 油适量加热至七成热，放入蒜茸至香味出，再倒入鱿鱼...
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丝瓜鲫鱼汤如何做
主料：丝瓜、鲫鱼。 调料：猪油（炼制）75克，大葱15克，姜8克，盐8克，味精2克，料酒25克，胡椒粉1克。 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，沥水，放在案板上，用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀。 丝...
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丝瓜叶怎么做好吃
丝瓜叶可以做凉拌。分别切好辣椒和蒜头，然后加入生抽和陈醋； 装备好的丝瓜叶再沸水中烫15秒，捞起后放入冰水浸凉，（这样口感更脆），再沥干水捞起； 将油在锅内烧至微微冒烟，倒入辣椒蒜头碗中，调味汁做好；...
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如何做蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。做法：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。丝瓜...
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素炒丝瓜如何做
将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。 将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。 将剥好的大蒜拍碎。 油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。 将适量淡味生抽放入锅中。 加入一大汤勺的水。...
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三鲜丝瓜做法步骤
食材：丝瓜500克，豆腐200克，鸡蛋2枚，油、盐、料酒适量，葱头2个。豆腐切片。入锅两面煎成金黄色，捞出控油备用。鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮，切条状。丝瓜去皮切斜刀。热油下锅放入葱头煸香，...
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丝瓜毛豆的做法
材料：丝瓜300克、毛豆200克。 辅料：玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克。 毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。 丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。 丝瓜...
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虾仁丝瓜的做法
丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。制作方法：将丝瓜削皮，冲洗干净后切滚刀块；生姜切片，大葱切末，青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出用黄酒浸泡一会儿，再入蒸锅大火蒸10分钟...
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丝瓜馅包子怎么做好吃
丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
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丝瓜炒蛋怎么做好吃
丝瓜两根，鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将...
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素炒丝瓜怎么做好吃
食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）。 将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。 炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调...