奶酪豆腐做法步骤
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奶酪豆腐做法步骤
主料：毛豆腐300g、酸奶酪50克。做法：（1）准备好豆腐和酸奶酪。（2）锅里烧沸水，把豆腐放进去，焯水，除去豆腥味。（3）捞出豆腐，表层均匀地抹上一层盐。（4）用餐巾纸包住豆腐，除去表层水分。（5）...
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奶酪小面包做法步骤
高粉300克，奶油奶酪60克，鸡蛋（50克左右）1个，盐2克，奶粉20克，白糖30克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和成团即可，不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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奶酪蘑菇做法步骤
黄油125克，低粉250克，蛋黄2只，清水60克，盐1克，蘑菇馅儿用料：洋葱30克，蘑菇400克，盐2克，黄油20克，火腿1片，拉丝奶酪碎50克。将室温软化的黄油和面粉倒入一个容器中。用手搓匀，搓成这...
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奶酪猪排做法步骤
材料：猪里脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。 猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。紫葡萄用水冲...
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奶酪棒最简单的做法
主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。先准备好各种材料。早餐奶酪片是黄色、方形的片状即食奶酪，做三明治时会用到。在超市冷藏柜中能找到。吉利丁是动物胶原蛋...
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奶酪紫薯泥做法窍门
食材：紫薯2个、奶酪棒2个、柠檬适量、糖适量。将紫薯洗净，削皮切块，放锅里大火蒸熟。将紫署装在保鲜袋里，用擀面杖压成泥。将压成泥的紫薯装到大碗里，把奶酪和糖放进去拌匀。挤入十几滴柠檬汁。加入少许牛奶，...
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做奶酪面包的方法和步骤
高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团；已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟...
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芝士奶酪棒的做法
用料：吉利丁2片10g、牛奶150克、细砂糖15克 、芝士片3片两片吉利丁剪成几片浸凉水中准备芝士片+牛奶+白糖，小火加热至芝士片融化，关火，稍降温大概60℃，火太热影响吉利丁凝固，加入挤干水分的吉利...
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火腿奶酪棒的方法
准备材料：香肠2根、奶酪片3片、吐司片3片、蛋清适量、面包糠20克、竹签3根首先准备好食材和份量；把吐司切成3片，用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些；火腿肠切成2段；吐司片上铺一块芝士片，从下往上把香肠全部...
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咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做
50g面包粉和250g清水混合，倒入锅内，小火，熬至浓稠。加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母，揉匀。加入黄油，揉至可以拉出薄膜。放入保鲜盒中，发酵至2倍大。咸蛋黄放入锅内，...
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紫薯奶酪球怎么做好吃
主料：紫薯300g、奶酪适量、白芝麻适量。将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。将紫薯片压成泥 。紫薯泥分成小份，搓成小球。将奶酪切成块。将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球...
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奶酪布里欧的做法
将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。室温30℃基本发酵40分钟。分割成60克一个滚圆松弛30分钟。将面团排气包入奶酪馅。将酥菠萝洒入模具，将面团放入模具。以温度3...
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奶酪蛋饼做法和步骤
原料：青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。配料：橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。做法：青瓜用磨成茸，加入鸡蛋、奶酪，面粉与泡打粉拌匀过筛加入；搅拌均匀，锅烧热加少许橄榄油...
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素食烤意面做法步骤
食材：意大利面直径2cm的一撮、意面酱（超市都有卖的）半碗、黄油适量、香肠&培根（最次火腿肠）适量、番茄半个、土豆半个、洋葱半个、虾适量、黑胡椒，生抽，蚝油适量、奶酪片一份一片。做法：（1）沸水煮意面...
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用鲜牛奶怎么做奶豆腐
用鲜牛奶做奶豆腐的方法：将新鲜的牛奶倒在一个干净的容器中，存放在阴凉处，等待酸化凝固，之后将酸奶放入锅中煮，让酸奶和水分分离，熬制的过程中需要不停搅拌，等到酸奶完全融化，变成比较粘的糊状，关火放入模具...
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鲜奶豆腐做法步骤
用料：鲜奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g。1/3牛奶和玉米淀粉混合。2/3牛奶和淡奶油糖混合。先将2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸。再将1/3牛奶和玉米淀粉混倒入锅中，边倒边搅...
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皮蛋豆腐的做法步骤
材料。内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、葱花适量、香菜适量。 用刀将豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁。 将榨菜切碎成末放在豆腐与皮蛋丁上，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，淋上去（注意，主要是淋葱花...
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奶酪怎么做
步骤：准备食材：鲜牛奶400g、柠檬1个。将柠檬切开，取柠檬汁25g。把柠檬汁挤出来待用。将400g牛奶放入锅中，小火加热。将奶加热到开始沸腾的状态立即关火，放凉30秒后再重新加热，这样的步骤重复3次...
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奶酪怎么储存方法
如果是马苏里拉芝士奶酪的话，需要用保鲜袋分别装好后放入冷冻室进行保存，如果是奶油芝士软奶酪的话，想要保存的话，切好后需要把剩余奶酪的原袋包好，尽量赶走里面的空气，在袋口放一两个酒精棉球，外面再套个保鲜...
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橡子豆腐的做法步骤
食材：橡子粉适量、纯净水适量。取一斤橡子粉装容器里泡水中，将粉捏碎搅匀，等沉淀后将水倒掉（水略偏黄），反复搅匀沉淀几次后，将沉淀下来的粉过滤备用。称10斤水，将其中约4斤烧开。余下的水倒进沉淀后的橡子...