清水粽怎么好吃
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清水粽怎么好吃
将糯米淘洗干净，粽叶浸泡几十分钟。取两根粽子叶交叠在一起。在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些糯米进去。直至糯米的量与粽叶的开口平齐略高。左手将粽叶口稍用力捏窄。右手顺...
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黑糯米粽的家常做法
食材：黑糯米、白糯米、棉绳、处理好的粽叶。黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合...
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香肉粽怎么做
首先，去皮五花肉洗净后，切小块，同盐、料酒、老抽、糖、蚝油混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制过夜；糯米洗净后，用清水浸泡4~5小时后，同35g生抽、12g植物油搅拌均匀，覆上保鲜膜，涨发2个小时后，备...
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肉粽怎么做好吃
葱姜切段，将肉洗净切小块，放入碗中，加葱姜、老抽、味精、料酒、盐、八角拌匀，用保鲜膜封口，腌制2小时。 糯米洗净，放水中浸泡1-2小时，粽叶用热水焯烫，放凉水中冷却，用粽叶将浸泡好的糯米和腌肉包裹好，...
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糯米粽怎么煮好吃
粽子熟得快慢，与粽子的大小有关，以前我村里之所会煮12个小时，是由于粽比较大，一个就两三斤了，所以尽量包小个子一点，能省时。 煮的过程，要是水少了，记得直接加刚烧开的开水，水要完全没过粽子，让粽子均匀...
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清水竹笋怎么做才好吃
食材：笋300克，猪肉适量，酱油适量，蚝油10g，盐10g，辣椒5个。首先先将新鲜的笋处理。由根部到顶端划一刀，越往上越用力，因为上端的笋衣越厚。沿着划开的缝隙，用手一扒，一层层的笋衣就下来了，把老的...
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清水挂面怎么做好吃
准备面条一份，然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感，不至于过份清单，可以在...
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清水面条怎么做好吃
食材：面条适量；青 6根；食盐适量。将清水烧开，一定要完全煮沸。将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。等加入的凉水也煮开之后，就可以...
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清水煮挂面怎么做好吃
首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感，不至于过份清单，可...
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清水马蹄怎么做好吃
主料：鲜马蹄400克。辅料：水适量。先把鲜马蹄用流动的水冲洗表面。然后用水浸泡10分钟。用手稍微搓几下。再掰去顶部的芽，用水充分洗净。锅内加水加入马蹄大火煮开。开锅后煮5-7分钟，去皮后就可以吃了。...
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清水虾怎么炒好吃
新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 虾洗干净，用料酒，盐腌制一会。 准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去。 虾很容易熟，所以一定要注意...
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家常清水面条的做法
食材：面条适量，青菜6根，食盐适量。 将清水烧开，一定要完全煮沸哦。 将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。 用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。 等加入的凉水也煮开之...
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清水笋丝怎么做好吃
主料：竹笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜竹笋肉250克切丝；然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量；焖烧3-5分钟，撒...
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清水煮面条怎么做好吃
主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量。姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里，用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了，所以现浇了点姜蒜油。碗里加入面条鲜。加入适量酱油。加入...
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清水笋怎么做好吃
用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。...
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清水炖蛋怎么做好吃
主料：鸡蛋3个。辅料：葱花适量，麻油适量，酱油适量。鸡蛋打入碗里。纵向打散成鸡蛋液。加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀。过筛后，倒入蒸碗中。锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至...
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煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃
鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油，放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒到鸡蛋表皮颜色发红。放入以前的老卤。加上...
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清水煮鱼怎么煮好吃又简单
将准备好的鲫鱼给准备好，然后清洗干净，去掉内脏，鱼鳞可以不给它刮掉，因为鱼鳞有着钙类元素。在鲫鱼的鱼腹上给切上几刀，这是为了能够让鱼煮起来更入味。锅中放入少许油，然后再将鲫鱼两面给煎黄，煎一下，鱼的味...
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袋装清水脆笋怎么做好吃
准备用料。瘦猪肉、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。肉切成粗丝，竹笋切小条，辣椒和葱切小段，笋焯水，捞出沥干水分备用。热油，放入切好的猪肉，小火炒香。放入竹笋，翻炒均匀。放入葱...
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赤豆粽做法步骤
食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。 洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)...