花生软饼的做法
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花生软饼的做法
花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上...
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鸡蛋软饼的做法
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按...
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广东软饼的做法和配方
用料:全麦面粉200克、水95-100克、酵母2克、细砂糖6克、猪油4克。煎软饼的做法:酵母加水搅拌均匀静止5分钟(夏天用冰水,冬天用温水,水温低于40度);加入面粉和糖,成团后加入猪;用的厨师机2挡...
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煮软饼怎么做
准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以...
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米粉软饼如何做
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,在锅里刷上宝宝油。放小火,慢慢倒入米粉糊...
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柳湾软饼的做法和配方
材料:低筋面粉600g,黄油150g,鸡蛋1只,南瓜300g,小苏打6g,肉桂粉,盐各3g,肉豆蔻粉,丁香粉各3g,加州葡萄干,红糖各300g,朗姆酒100ml。做法:(1)将葡萄干在郎姆酒中浸泡12...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到...
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苹果鸡蛋软饼的做法
原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子闷2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的...
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椒盐香葱鸡蛋软饼的做法
食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻...
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饼的家常做法又松又软
锅中加入两勺面粉,半勺食盐和少许的酵母,加入温水搅拌均匀之后,团成面团醒发备用。另外小碗中加入一小勺的面粉,碗中加入少许的食盐,锅中烧开少许的花生油,将烧开的花生油倒入面粉中,搅拌均匀变成油酥备用。醒...
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南瓜饼的做法软饼
材料:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g,紫薯150g,红糖30g,黄油15g,熟芝麻25g。紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层。南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开大火,蒸...
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西葫芦软饼的做法
西葫芦刮皮,去心。切丝,用盐腌制一会儿。倒出盐腌过的水,不用过度沥水,加入盐,五香粉,食用油搅拌均匀。加入面粉,葱花。搅拌好。锅里刷油,倒入西葫芦面糊。一面定型,变绿,西葫芦丝显现,翻面。两面上色即可...
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宝宝山药软饼的做法
准备食材:山药300克;面粉300克;鸡蛋2个;白糖30克;酵母粉3克。首先处理一下山药,将山药用水冲洗一下外皮的泥沙杂质,分段切开比较容易熟,装入盘中下锅蒸15分钟左右。先蒸熟后剥皮就不怕山药的黏液...
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如何制作南瓜软饼
食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下...
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果酱软饼制作方法
材料:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量。内馅:果酱适量。杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎;无盐奶油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌...
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紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满...
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花生渣饼的做法和配方
食材:面粉200g、花生油适量。花生渣适量放入盆里。加入面粉,先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。然后根据面穗吸水状况,再加入适量水将面揉成比较软的面团,饧十分钟以上。将饧好的面团分成小剂备用。擀成大面...
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花生打碎了如何做饼
先用少许温水将酵母化开,然后面粉里打入鸡蛋、加入适量盐、猪油、酵母水,揉成软面团。 发酵至原来的2.5倍大小。 再次揉匀,使其排气,醒十几分钟,擀成薄片。 刷上油,铺上花生碎。 卷起来花。 鸡蛋里加入...
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花生酥饼的做法
花生适量,鸡蛋 1个,低筋面粉200g,玉米油60g,细砂糖60g,细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右(锅中要干,不能有水、油),直到炒出香味来,将炒熟的花生米去皮,将去完皮的花生放入...
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花生芝麻红糖发面小饼的做法
食材:新良晶钻雪花粉500克,温水(35度左右)450克,酵母5克,椰蜜黑糖(或红糖)110克,熟花生碎75克,熟芝麻20克,面粉25克。新良晶钻雪花粉500克和酵母5克混合均匀。加入温水(35度左右...