香椿蒜苔的凉拌方法
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香椿蒜苔的凉拌方法
材料：蒜苔200克，香椿80克，盐、味精、香油各适量。蒜苔去根去顶，清洗后，入开水中焯一下；变后马上捞出过凉，沥干水分后，切成丁儿。香椿芽清洗后，去开水中焯一下，变色后捞出过凉，挤干水分后，切碎。蒜苔...
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蒜苔香椿的家常腌制方法
用料：蒜苔300g、香椿30g、盐适量。蒜苔提前洗净，晾干，一定要晾干没有水分; 香椿洗净加盐出水分，拧干后晾干备用; 蒜苔切段，加盐出水分，香椿切碎与蒜苔搅拌加盐后开始密封腌制;也可以加香油，也很好...
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凉拌蒜苔怎么做好吃
用料：蒜苔1把、醋2勺、盐适量、生抽适量、花椒油1勺、香油1勺。 烧开水，放适量盐，将洗净后的蒜苔放入水中灼1分钟。 将灼熟的蒜苔过凉水降温，然后用手撒成一条条。 将所有配料加人撒好的蒜苔中拌匀，然后...
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凉拌蒜苔的家常做法
蒜苔洗净。切段。锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。干辣椒切碎。大蒜切末。蒜苔中加入陈醋、生抽、蚝油、1克盐、白糖，放上干辣椒、蒜末。炒锅中放入4克食用油，炒香后将...
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香椿怎么凉拌
香椿头清洗干净，去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐，放进香椿头。水开后，再煮一分钟，捞出备用。蒜瓣切碎。辣椒切碎，准备好香菜，与蒜泥一起放入一个大碗中，淋上烧沸腾的香油。将已经凉了的香椿头...
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拌蒜苔方法
首先，把水烧开，倒入少许油和盐，接着把蒜苔整把放入焯水。蒜苔断生之后立刻捞出来，放入冷水中降温。这可以让蒜苔的口感变得更好，有点类似于锻造中的淬火。接着，把蒜苔撕成两三瓣，或者直接切成小段也可以。在一...
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香椿芽豆腐丝怎样做
主料：香椿适量、豆腐丝适量。 调料：食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。 香椿苗剪掉根,洗净；豆腐丝切小段。 用白糖,醋,盐和香油调个汁。 把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。...
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凉拌金茸蒜苔
主料：蒜苔、金茸片。调料：酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油适量。金茸片提前用清水泡发1小时，洗净拧干水分。蒜苔摘去老梗洗净备用。指天椒切圈，蒜剁成...
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凉拌香椿的做法
将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋、精盐拌匀，滗水。取碗，放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质...
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香椿凉拌的做法
食材：香椿头150克，红椒1个，蒜泥10克，香菜少许，白醋少许，生抽适量，盐5克，香油10克。香椿头清洗干净，去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐，放进香椿头。水开后，再煮一分钟，捞出备用。...
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香椿怎么凉拌好吃
主料：香椿200克、熟花生碎80克。 辅料：香油适量、盐2克、辣椒油1小勺。 选嫩的红香椿，这种香椿更香。 开水中加少许盐。 放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。 立即投入凉开水中过凉，...
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凉拌手撕蒜苔的家常做法
蒜苔清洗干净，摘去头尾。锅中放水，放少许盐，少许橄榄油，水开后放入蒜苔焯水至断生。取出沥干水，立刻放入冷开水中浸泡至凉透，用手撕成一条条。依次做好码入盘中，取一个小碗，加入1勺生抽，2勺香醋，1茶匙盐...
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凉拌手撕蒜苔的做法
主料：蒜苔250g，辅料：蒜3粒，酱油2大勺，陈醋1大勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺，辣椒油1-2勺。蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成蓉。锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，汆烫半分钟。迅速过冷河，并放入凉水冰镇五...
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香椿怎么凉拌好吃
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮...
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凉拌香椿的家常做法
材料：香椿1把，食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。做法：（1）香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；（2）焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；（3）挤掉水份后切去根蒂；（4）热油爆香蒜末和干辣椒；（5）关...
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香椿豆腐的做法凉拌
豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将香椿叶...
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凉拌香椿芽
主料：香椿1把。辅料：食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。做法：（1）香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；（2）焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；（3）挤掉水份后切去根蒂；（4）热油爆香蒜末和干辣椒；（...
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凉拌香椿芽怎么做
主料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂。热油爆香蒜末和干辣椒。关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装...
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蒜苔凉拌牛肉怎么做
主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量。卤牛肉切片备用。蒜苔过开水焯熟切小段备用。剁好蒜蓉，切好辣椒，香菜段。入碗，并加入生抽，陈醋，白糖...
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香椿凉拌最好吃的做法
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段，蒜子压扁，斩成蒜末，然后把香椿老根去除备用，再把豆腐干放入开水锅中，煮两分钟捞出，然后把香椿放入锅中烫十秒钟，马上捞出。然后再放入凉水盆中，这...