蒸腊肉怎么做好吃
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香芋蒸腊肉怎么做好吃
主料：150g腊肉、250g芋头。 配料：适量香菜。 芋头去皮，洗净，切块。 腊肉，选的是五花肉，用温水泡一会。 将泡好的腊肉切块。 将芋头块装盘铺在盘底。 将切好的腊肉铺在芋头块上。 放入蒸锅。 蒸...
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蒸腊肉怎么做好吃
原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜...
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腊肉蒸着吃怎么做好吃
食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量取腊肉一块，用淘米水洗干净。腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。解冻好的腊肉，切成一厘米厚左...
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四川蒸腊肉红苕圆子怎么做好吃
腊肉切丁或者小条，橘子皮切丁，蒜苗切细点可以红薯用勺（薄薄的那种勺，不然刮不了）刮出坨状（在老家都是用竹子块来刮，城里找不到竹子）加糯米粉适量搅拌，加水适量，捏成团，放蒸格上蒸15分钟即可。好吃的蒸腊...
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腊肉蒸粉条怎么做
食材明细：腊肠一根，粉条一小把，葱花适量，盐适量，生抽适量。主要材料：腊肉和粉条。准备一个深一点的盘子。提前将粉条用热水泡软。将腊肉斜刀切片。将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。将腊肉码在粉条...
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怎么蒸腊肉好吃又简单
材料：芋头400克、腊肉一块、葱几根、大蒜几瓣、料酒一勺、白糖少许、盐根据咸淡放不放、鸡精可不放。芋头去皮切小块，建议用高压锅压一会儿再去皮，好方便；腊肉切块，大蒜拍扁切碎.葱先切葱白切碎；锅里放油，...
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怎样蒸腊肉好吃
食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香...
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腊肉怎么蒸好吃又简单
用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内；将豆豉洗净，然后捣烂；红辣椒去籽，切碎；香葱洗净切碎；然后锅内倒油烧热，爆香豆豉、红辣椒和香葱，加味精后全部淋在腊肉上，再将腊肉隔水蒸片刻即可。...
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腊肉和什么一起蒸好吃
腊肉和小白菜一起蒸好吃。腊肉蒸娃娃菜用料：主料是广式腊肉150g，小白菜200g，辅料是油，盐，味精，白糖，淀粉。做法：大火烧锅煮水，水开后，改中火，将腊肉放入锅中蒸制15分钟；改微小火，将腊肉夹起，...
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蒸腊肉的做法
用料：梅干菜适量，腊肉适量，食用油（可选）一勺，葱花（可选）少量。梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。 梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。 腊肉切...
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姜丝腊肉蒸剥皮牛怎么做
材料：剥皮牛600克、姜丝30克、腊肉50克、蒸鱼酱油30毫升、鱼露5毫升、花生油50毫升，盐适量。腊肉洗净切片备用；剥皮牛去皮去内脏，洗净后用刀在两边背部直划一刀(以便于蒸制时火候均匀)。用布吸去水...
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腊肉蒸腐竹如何做
主料：腊肉100克、腐竹50克3人份。辅料：豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。主要食材：腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡发好）。泡发好的腐竹切段、腊肉切薄片。切好的腐竹码在盘底，腊...
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腊肉蒸豆腐如何做
主料：老豆腐300克、腊肉250克。辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。再将老皮切成小段、腊肉切片备用。一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角...
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咸鱼干蒸腊肉如何做
主料腊肉600克，辅料腊八豆豉200克。腊肉入开水煮开后，泡20分钟，洗净。腊肉切片，厚度自己掌握，鱼干砍块。腊八豆豉装入碗里。将豆豉垫底，腊肉，鱼干，铺到豆豉上。放入已经开了的蒸锅里面蒸20分钟即可...
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腊八豆蒸腊肉的家常做法
首先在锅中倒入半锅清水，下入腊肉，煮五分钟。捞出，入凉水洗净，然后将腊肉切片，摆入盘中。锅中倒入油，下入腊八豆，加少许干辣椒碎。翻炒片刻后，平铺于腊肉之上，接着将腊肉隔水蒸二十分钟，即可出锅享用。...
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腊肉火锅怎么做好吃
腊肉肥瘦切片，分开备用。火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。加入适量的清水煮开。倒入火锅中同煮。煮...
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云南腊肉怎么做好吃
胡萝卜切薄片。切一根葱，葱白和葱花分开，切一根青椒，两个小辣椒，两瓣蒜。腊肉切片。腊肉凉水入锅，煮开后将腊肉捞出过凉水，将锅与锅铲冲洗干净。锅内水烧干，倒入腊肉炒出油。倒入葱白，小辣椒，蒜瓣，翻炒出香...
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云南腊肉怎么做好吃?
食材：腊肉1斤、蒜叶2两、姜少量、味精、辣椒粉、酱油、醋少量。 先用温水洗净腊肉切成小块放盘子里。再把蒜叶切成两寸，姜剁碎，分别装在盘子里。 把切好的腊肉放在锅里，然后往锅里加水水加到淹着腊肉一半。...
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腊肉皮怎么做好吃
将腊肉用热水打湿，抹上适量食用碱面，仔细搓洗。用热水冲洗干净。洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。将腊肉煮熟，煮的时候多放水，去掉咸味，腊肉不适合直接炒，要煮熟后再炒。肥肉和瘦肉一起...
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干腊肉怎么做好吃
材料：湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。 湖南腊肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切...